Цитата сообщения Лилёша

Очень вкусные и полезные кокосовые сырники прекрасно разнообразят ваше завтрачное меню. Готовятся быстро и просто, а удовольствия приносят по максимуму! Количество ингредиентов приведено на 6 сырников.
Чем полезен этот завтрак? Помимо кальция в твороге, мы разнообразили это блюдо кокосом. А кокос удивителен своим богатым содержанием всех витаминов группы В. При этом кокос стабилизирует холестерин в крови из-за содержащейся в нём лауриновой кислоты. Таким образом, снижается риск возникновения атеросклероза и сердечно- сосудистых заболеваний.

творог – 200 гp.
мука – 2 ст. л.
кокосовая стружка – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
cахар – 2 ст. л.
подсолнечное масло — для жарки

Творог растираем до пастообразного состояния, добавляем муку, яйцо, сахар и кокосовую стружку. Всё тщательно перемешиваем. Лепим из массы сырники и обжариваем в растительном масле на слабом огне 10-15 минут.
Райского аппетита!

cлова и фото автора

источник