(и еще 83865 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины вареники грибы десерт джем запеканка кабачки капуста картофель каша кекс клубника коктейль котлеты кулинария кулич курица макароны меню мороженое мультиварка мясо огурцы окрошка оладьи омлет пасха перловка печенье пирог пирожки пирожные пицца рагу рецепты рулет рыба салат свинина соус суп сыр тарт творог топ торт хлеб чай шашлык шоколад
Готовим Домашний хлеб с ветчиной и капустой |
Дневник |
Предпочитаете домашний хлеб магазинному? Тогда вкусная домашняя выпечка от MaxMenu – ароматный выбор для семейного ужина.
Особенности хлеба:
Время на приготовление – 1,5 часа;
Порции – 8 порций;
Калорийность – высокая.
Ингредиенты хлеба:
Тесто:
Мед – 1 столовая ложка;
Читать как готовить хлеб...
|
Метки: хлеб |
Готовим Домашний хлеб из овсяной муки |
Дневник |
Домашний хлеб очень вкусный и полезный. Убедитесь в этом сами, используя рецепт домашнего хлеба от MaxMenu.
Особенности хлеба:
Время на приготовление хлеба – 180 минут;
Порции – 10 порций;
Калорийность хлеба – средняя.
Ингредиенты хлеба:
Мука пшеничная – 375 граммов;
Читать как готовить хлеб...
|
Метки: хлеб |
Приготовим домашний хлеб с перцем |
Дневник |
Что может быть вкуснее свежеиспеченного хлеба? Правильно, свежий домашний хлеб. Берем этот рецепт домашнего хлеба и пробуем печь!
Особенности домашнего хлеба:
Время на приготовление – 2 часа;
Порции – 4;
Калорийность – средняя.
Ингредиенты выпечки:
Перец красный сладкий – 3 штуки;
Читать как готовить хлеб...
А так же:
Смотреть рецепты приготовления хлеба...
|
Метки: хлеб |
Домашний багет |
Дневник |
Что может быть ароматнее вкусного домашнего хлеба? Давайте попробуем испечь домашний багет, и для этого мы выбрали самый простой рецепт багета на дрожжах.
Особенности багета:
Время на приготовление багета – 180 минут;
Порции – 3 порции;
Калорийность багета – высокая.
Ингредиенты блюда:
Дрожжи в порошке сухие – 15 граммов;
Вода кипяченая теплая – 600 миллилитров;
Сахар – 2 столовых ложки;
Мука для хлеба – 1 килограмм;
Соль – 3 чайных ложки;
Масло рафинированное растительное – 50 миллилитров.
А так же:
|
Метки: хлеб |
Итальянский пасхальный хлеб |
Дневник |
Вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким на праздник, но вы не знаете, что приготовить на Пасху, чтобы блюдо им действительно понравилось? А как на счет итальянского хлеба?
Особенности:
Время на приготовление – 1 час (с подготовкой — 5 часов);
Количество – 1 штука;
Калорийность – средняя.
Ингредиенты блюда:
Мука – 600 граммов;
Лимонная цедра – 2 чайных ложки;
Яйца – 8 штук;
Сыр сливочный – 100 граммов;
Корица в порошке – ½ чайных ложки;
Сахар – 2,5 стакана;
Белое вино – 100 миллилитров;
Масло сливочное – 250 граммов;
Дрожжи сухие – 4 чайных ложки;
Вода теплая – 200 миллилитров.
|
Метки: пасха хлеб |
Что делать, если хлеб зачерствел |
Дневник |
Самое простое, что можно сделать из черствого хлеба – это обычные сухарики. Но также можно использовать черствый хлеб и для приготовления множества блюд.
К примеру, черствый хлеб используют в приготовлении лукового супа. Французы считают, что именно сухой хлеб делает суп более пикантным и вкусным. Такой суп можно заказать в любом французском ресторане, там его считают поистине кулинарным шедевром, доставшимся французам от предков. Даже те, кто не любит лук, должны хотя бы раз попробовать суп, ведь в него добавляют не жареный или вареный, а карамелизированный лук, а значит, вкус будет совсем другим.
|
Метки: хлеб |
Плетеный хлеб с песто |
Дневник |
Печь хлеб дома зимой — одно удовольствие. Разогретая духовка согревает кухню, по дому разносится удивительный аромат, а за теплым хлебом выстраивается очередь из домочадцев.
Особенности блюда:
Время приготовления: 60 мин.
Калорийность: средняя
Порций: 6-8
Ингредиенты:
2,5 ст. — муки
1,25 ст. — воды
2,25 ч. л. — активных сухих дрожжей
1 ч. л. — сахара
1 ч. л. — мелкой морской соли
3 ст. л. — тертого пармезана
— оливковое масло
для песто:
2 пучка зеленого базилика
2 шт. — зубчика чеснока
3 ст. л. — тертого пармезана
3-4 ст. л. оливкового масла
— соль
|
Метки: хлеб |
Хлеб с карри |
Дневник |
Описание:
Если вы любите пряности, то вам наверняка понравится хлеб, приправленный ароматной смесью карри. Хлеб отлично подойдет к супу, кроме того, с ним получаются очень вкусные бутерброды.
Особенности блюда:
Время подготовки: 40 мин.
Время подхода теста: 1 час 30 минут.
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
450 гр. — хлебопекарной муки (с высоким содержанием клейковины) + для посыпки
1 ст. л. — порошка карри средней остроты
1 ч. л. — куркумы
25 гр. — сливочного масла
1 ч. л. — соли
3 ст. л. — семян подсолнуха
3 ст. л. — рубленых фисташек
пакетик сухих дрожжей (7 г)
300 мл — теплой воды
растительное масло для смазывания
|
Метки: хлеб карри |
Скандинавский ржаной хлеб |
Дневник |
Описание:
В разных странах ржаной хлеб пекут по-разному. В этом рецепте ржаная и пшеничная мука берется почти в равных количествах. Такой хлеб получается ароматным и не слишком тяжелым.
Особенности блюда:
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: высокая
Ингредиенты:
150 мл — молока
200 мл — воды
2 ст. л. — темно-коричневого сахара мусковадо
2 ч. л. — «быстрых» дрожжей
300 гр. — ржаной муки + для раскатки
225 гр. — пшеничной муки высшего сорта (хлебопекарной, с высоким содержанием клейковины) + для раскатки
2 ч. л. — соли
1 ст. л. — семян тмина растительное масло для смазывания
Утварь
силиконовый коврик
металлический противень
|
Метки: хлеб |
| Страницы: | [1] |
