Томатный суп-пюре из кабачков станет просто идеальным вариантом для лета. Блюдо состоит из доступный продуктов и готовится очень просто.

Особенности приготовления супа-пюре:

Время на приготовление супа-пюре– 45 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность супа-пюре – средняя.

Читать как готовить суп-пюре...

Куриный бульон — не только отличное средство от простуды, но питательный завтрак и даже обед. Давайте сохраним себе рецепт куриного бульона на случай, если в холодильнике есть только курица.

Особенности бульона:

Время на приготовление бульона – 2 часа;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность бульона – высокая.

Читать как готовить бульон....

А сегодня мы будем сочетать рыбу и сливки. Рецепт рыбного супа — ароматная находка для любителей оригинальных рыбных блюд.

Особенности блюда:

Время приготовления супа – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность супа – средняя.

Читать как готовить рыбный суп...

Сомневаетесь в том, что грибы можно совместить с галушками? Тогда рецепт грибного супа от Max Menu докажет вам обратное.

Особенности грибного супа:

Время на приготовление супа – 35 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность – средняя.

Читать как готовить грибной суп...

Считаете, что суп без мяса получится невкусным? С правильным рецептом даже овощные блюда могут удивлять! Пробуем рецепт овощного супа на деле.

Особенность супа:

Время приготовления супа – 40 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность супа – низкая.

Читать как готовить овощной суп...

Суп с плавлеными сырками давно стал любимым первым блюдом многих гурманов. Сегодня мы вам предложим интересный рецепт супа с плавленым сыром с луком и сельдереем.

Особенности сырного супа:

Время приготовления супа – 30 минут;

Количество порций – 1 порция (порция как на фото, увеличивайте объемы пропорционально для большего количества);

Калорийность – низкая.

Читать как готовить суп...

Мы не забыли обновлять и грибные блюда. И сегодня рассмотрим рецепт грибного супа со сливками и сельдереем.

Особенности:

Время на приготовление – 50 минут;

Порции – 2 порции;

Калорийность – средняя.

Читать как готовить суп...

Ван нравится готовить различные супы? Тогда овощной суп с чечевицей придётся вам по вкусу.

Особенности овощного супа:

Время на приготовление супа – 105 минут;

Калорийность супа – средняя.

Ингредиенты блюда:

Большая картошка – 2 штуки;

Свежая зелень – по вкусу;

Красная чечевица – 1 стакан;

Морковка – 1 штука;

Специи и морская соль – по вкусу;

Луковица – 2 штуки.

Читать как готовить суп в мультиварке...

А так же:

Смотреть рецепты готовки в мультиварке....

Смотреть рецепты бульонов и супов...

Любите Францию и ее удивительную кухню и хотели бы попробовать знаменитый луковый суп? Тогда этот рецепт лукового супа придётся вам как нельзя кстати.

Особенности супа:

Время на приготовление супа – 60 минут;

Порции – 6 порций;

Калорийность супа – низкая.

Ингредиенты блюда:

Перец молотый черный и белый — по вкусу;

Майоран сушеный – пол чайной ложки;

Петрушка свежая – ¼ чашки;

Соус Табаско – 3 чайных ложки;

Соль морская – ½ чайной ложки;

Лук-порей – 3 штуки;

Клубни картофеля – 1 килограмм;

Лист лавровый – 1 штука;

Бульон из овощей – 4 стакана;

Тимьян свежий – 2 веточки;

Масло рафинированное растительное – 3 столовых ложки.

Читать как готовить суп...

Необходим рецепт вкусного супа с шампиньонами? Вот он. Готовьте на здоровье!

Особенности супа:

Время на приготовление супа – 25 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность супа – низкая.

Ингредиенты блюда:

Небольшие шампиньоны – 500 граммов;

Луковица – 1 штука;

Куриные бедрышки – 1 штука;

Сливки средней жирности — 100 миллилитров;

Масло сливочное – 30 граммов;

Вода кипяченая – 0,7 литра;

Перец и соль – по вкусу.

Читать как готовить суп...

Нравятся супы из фасоли, но в обилии рецептов можно потеряться? Рекомендуем вам использовать данный рецепт наваристого супа в качестве первого блюда.

Особенности блюда:

Время на приготовление супа  – 180 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность супа – средняя.

Ингредиенты блюда:

Фасоль цветная – 500 граммов;

Масло рафинированное подсолнечное – 2 столовых ложки;

Пюре или паста из помидор – 200 граммов;

Зелень свежая – 3 столовых ложки;

Перец свежий – 1 штука;

Сок лимона – 1 чайная ложка;

Морковка – 2 штуки.

Вода – 3 литра;

Луковица – 1 штука;

Сельдерей – 4 стебля;

Перец и соль – по вкусу.

Читать как приготовить суп...

Этот вкусный белый суп обязательно придется вам по вкусу, его можно кушать не только сидя на диете, но и как обычное первое блюдо. 

Особенность блюда:

Время на приготовление – 20 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность супа – низкая.

Ингредиенты блюда:

Огурцы – 600 граммов;

Чеснок – 1 зубчик;

Нежирные сливки – 125 граммов;

Свежий укроп – 1 пучок;

Сырок плавленый – 125 граммов;

Перец и соль — по вкусу.

Читать как готовить огуречный суп...

Надоели одни и те же супы? Хочется приготовить нечто необычное? Приготовьте грибной суп, используя венгерские рецепты, и он определенно вам понравится. 

Особенности блюда:

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 2

Калорийность: средняя

Ингредиенты блюда:

Рубленый свежий укроп – 2 столовых ложки;

Очищенные шампиньоны – 400 граммов;

Парика молотая – 1,5 чайных ложки;

Молоко пастеризованное – 2 стакана;

Соевый соус – 2 столовых ложки;

Луковицы – 2 штуки;

Бульон из курицы – 4 стакана;

Мука – 50 граммов;

Сметана средней жирности – 200 граммов.

Читать как готовить суп...

Вы задумываетесь над тем, как приготовить вкусный суп из гороха? Нет ничего проще. Воспользуйтесь этим рецептом. 

Особенность блюда:

Время на приготовление – 55 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность – средняя.

Составляющие блюда:

Горох сухой – 2 стакана;

Морковка – 1 штука;

Картошка – 7 штук;

Копченые ребрышки – 400 граммов;

Соль, зелень и перец по вкусу;

Луковица – 1 штука.

Читать как готовить гороховый суп...

Креветки используются как закуска к пиву, их добавляют в различные салаты и супы. Предлагаем вашему вниманию рецепт крем-супа с добавлением креветок и трески. 

Особенности блюда:

Время на приготовление – 30 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность блюда – средняя.

Составляющие крем-супа:

Масло подсолнечное для обжаривания – пол стакана;

Мелко нерезаная зелень для украшения;

Лук репчатый – 2 шутки;

Нежирные сливки – 200 миллилитров;

Треска, очищенная от костей – 600 граммов;

Креветки без панциря – 200 граммов;

Бульон из рыбы или овощей – 2 литра;

Тертый мускатный орех – на кончике ножа;

Перец и соль по вкусу.

Читать как готовить Рыбный крем-суп с креветками...

Луковый суп начали готовить французы еще в шестнадцатом веке. Все, что необходимо было в то время французским поварам, чтобы сварить вкусный луковый суп, так это лук, сухарики и мясной бульон. 

Особенности блюда:

Время на приготовление – 40 минут;

Порции – 3 порции;

Калорийность блюда – низкая.

Составляющие лукового супа:

Вино белое – 100 миллилитров;

Масло сливочное – 4 столовых ложки;

Соль – по вкусу;

Мука пшеничная – 1 столовая ложка;

Куриный бульон – 2 стакана;

Мелко натертый сыр – 100 граммов;

Сахар – 1 чайная ложка;

Кусочки батона – 3 штуки;

Лук репчатый – 4 луковицы;

Читать как готовить Луковый суп с гренками...

Теплый, густой с нежным лимонным вкусом, свежестью мяты и пикантным вкусом томатов – чечевичный суп, просто пальчики оближешь!

Составляющие:

Чечевица красная – один стакан

Томатная паста – 2 столовых ложки

Красный горький перец – ½ чайной ложки

Лимонный сок – 2 столовых ложки

Вода – 3 стакана

Мука – 1 столовая ложка

Мята молотая сухая – 2 столовых ложки

Оливковое масло – 4 столовых ложки

Читать как готовить Чечевичный постный суп-пюре с томатами и мятой...

Давайте разнообразим свое зимнее меню и попробуем ароматный сливочный суп из курицы и чечевицы с гренками. 

Особенности блюда:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Картофель – 4 штуки

Вода – 2 литра

Куриное филе – 2 штуки

Чечевица красная – 1 стакан

Морковь – 1 штука

Лук – 1 штука

Сливки – 50 миллилитров

Багет – ½ штуки

Болгарский перец (желтый) – 1 штука

Масло растительное

Чеснок – 1 зубок

Специи и соль

Зелень

Читать как готовить Зимний суп с курицей и гренками...

Йеменский суп — суп, которых вошел в список излюбленных традиционных еврейских блюд. Пробуем готовить что-то новенькое.

Особенности блюда:

Время приготовления: 15 мин. + 3 часа.

Калорийность: средняя

Порций: 10

Ингредиенты:

1 кг — говяжьей грудинки

1 шт. — большая луковица

2 шт. — средние морковки

1 шт. — средний корень сельдерея

1 шт. — головка чеснока

2 пучка кинзы

2 ст. л. — манной крупы

4 ст. л. — смеси специй хаваядж оливковое масло «экстра вирджин»

— соль, свежемолотый черный перец лимон для подачи

Читать как готовить Йеменский суп...

Суп из трески с картофелем и беконом — сытное и быстрое блюдо для любителей рецептов из рыбы. Пробуем и делимся впечатлениями.

Особенности блюда:

Время приготовления: 40 мин.

Калорийность: средняя

Порций: 6

Ингредиенты:

700 мл — рыбного бульона или воды

800 гр. — филе трески

80 гр. — копченого бекона

350 гр. — картофеля

2 стебля лука-порея (только светло-зеленые и белые части)

4 веточки тимьяна

10 нитей шафрана

1/2 ст. — сливок жирностью 35%

— соль, свежемолотый черный перец

Читать как готовить Суп из трески...