-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Max_Menu

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 805

Скумбрия на мангале

Дневник

Суббота, 05 Марта 2016 г. 10:31 + в цитатник

Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.

Приготовление:

Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
Приятного аппетита!



1.
anons-39-1 (453x604, 297Kb)

2.
anons-39-2 (453x604, 371Kb)

3.
anons-39-3 (453x604, 311Kb)

4.
anons-39-4 (453x604, 356Kb)

5.
anons-39-5 (453x604, 295Kb)

6.
anons-39-6 (453x604, 323Kb)


Метки:  

Рецепт скумбрии в томатном соусе

Дневник

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 09:47 + в цитатник

skumbriya-v-tomatnom-souse

Любите запечённую рыбу? Не проходите мимо рецепта запечённой скумбрии, получается отменное блюдо!

 

Особенность запечённой скумбрии:

Время приготовления скумбрии – 40 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность скумбрии – средняя.

Читать как готовить скумбрию...

 


Метки:  

Запеченная скумбрия

Дневник

Среда, 14 Января 2015 г. 10:40 + в цитатник

Описание:

Кто-то любит слабосоленую скумбрию, а кто-то копченую, ну а мы без ума от запеченной скумбрии с соусом наршараб. Получается сочно, ароматно и очень вкусно. Такое рыбное блюдо подойдет к любому празднику!

Особенности блюда:

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Охлажденная скумбрия – 1 килограмм

Соус наршараб – 20 грамм (нужен для подачи)

Аджика или соус Кимчи – 80 грамм

Лимон – 10 грамм

Перец и соль

Растительное масло

Читать как готовить Запеченную скумбрию....


Метки:  

Изумительная скумбрия в маринаде

Дневник

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 09:18 + в цитатник

Описание:

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Эта изумительная скумбрия в маринаде — просто пальчики оближешь! Приготовим скумбрию в маринаде?)

 

Особенности блюда:

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Скумбрия (замороженная, разморозить) — 2 шт

лук репчатый — по вкусу

вода — 250 грамм

гвоздика — 6 шт

перец горошком — щепотка

перец душистый молотый — 1/3 чай. л.

зерна кориандра — щепотка

соль — 2 чай. л.

сахар — 0,5 чай. л.

масло подсолнечное — 2 ст. л.

уксус яблочный — 2,5 ст. л.

Читать как приготовить  скумбрию в маринаде...


Метки:  

 Страницы: [1]