Сегодня мы рассмотрим простой рецепт приготовления говядины, и называется он — бефстроганов или же говядина по-строгановски.

 

Особенности бефстроганова:

Время на приготовление – 55 минут;

Количество порций — 2;

Калорийность – высокая.

Ингредиенты блюда:

Говяжья вырезка – 400 граммов;

Перец и соль – по вкусу;

Шампиньоны – 200 граммов;

Сметана средней жирности – 150 граммов;

Луковица – 1 штука;

Мясной бульон – 150 граммов;

Чеснок – 2 зубчика;

Коньяк – 50 граммов.

Читать как готовить бефстроганов...