Торт "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки)


Состав: печенье песочное - 40-50шт (небольшого размера)

для творожной массы: творог(нежирный) - 500гр

масло сливочное - 100 гр

сахар - 1 стакан

какао - 1-2 ст. л.

мармелад - около 100 гр

ванилин - 1 пакетик

желатин - 1 пакетик

для крема: масло сливочное - 100гр

шоколад - 100 гр

Приготовление: сливочное масло растереть с сахаром и
ванилином, добавить творог и перемешать. Желатин замочить на десять
минут, поставить на огонь и нагреть (не кипятить), постоянно помешивая,
чтобы все кристаллы растворились. Остудить, ввести в творожную массу,
перемешать и разделить на две равные части. В одну из них добавить
какао. В другую - мармелад(мелко нарезанный). Мармелад желательно
добавлять перед выкладыванием на печенье(чтобы избежать его
растворения).

Печенье обмакнуть в молоко и уложить на плоское блюдо. Сколько печенья
в ширину, а сколько в длину - решать вам. Можно 3и5, 3и4. Ровным слоем
уложить на него часть темной начинки, затем уложить второй слой печенья
и оставшуюся часть темной начинки. Третий слой печенья, а на него всю
светлую начинку сразу(вот в этот момент в нее и можно положить
мармелад). И снова слой печенья, последний.

Масло и шоколад растапливаем на водяной бане, остужаем и заливаем торт.

Торт выдержать в холодильнике 8-10 часов. (Но мои уже дегустировали менее чем через час и все были довольны).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Имя автора указано на фото.

Торт "Снежинка" (без выпечки)

 

 

150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.        

Читать далее...

Укарашения из маршмеллоу

Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.

очень много фото и подробная интрукция

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе

Рецепт

Вкусные пирожные из наших любимых вещей

Прежде всего хочу поздравит вас, дорогие мои читатели, с днем влюбленных. Позволю себе немного расширить границы этого праздника и поздравлю всех, даже влюбленных в ЖИЗНЬ! Любовь для человека так же естественна, как и сон, как и потребность в еде. Любить это и значит жить! Любви вам вечной! Ну и пирожных вам сладких в форме ваших любимых вещичек :) Фотографам - фотик Nikon :)

(Больше пирожных на все вкусы)

Укарашения из маршмеллоу

Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.

очень много фото и подробная интрукция