Салат из брокколи |
Мясо отварить вместе с перцем горошком, лавровым листом и неочищенной луковицей, остудить в бульоне.
Лук мелко нарезать. Уксус смешать с сахаром и кипяченной водой (немного), залить лук и мариновать 1 час.
Брокколи отварить так, чтобы хрустела. Залить уксусным раствором от лука.
Мясо нарезать на кусочки, огурец и яблоко - кубиками. Смешать брокколи, лук, мясо, огурец и яблоко.
Заправить майонезом.
Поставить в холодильник часа на 2.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Острая перечно-фасолевая закуска.
Часть 2 - Маринованные акбачки.
...
Часть 12 - Салаты
Часть 13 - Салат из кольраби
Часть 14 - Салат из брокколи
Часть 15 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 16 - салат "Тбилиси"
Часть 17 - ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И СВЕКЛЫ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |