• оливковое масло
  соль
  перец

Томатный суп

• 1 кг помидоров черри
  4 крупных помидора
  1 красный перец чили
  4 зубчика чеснока
  хлеб (чабатта)
  2 красные луковицы
  4 ст.л. бальзамического уксуса
  пучок базилика
  сметана

Овощи и гуакамоле

• горсть помидоров черри
  1-2 красных чили
  2 спелых авокадо
  2 лайма
  1/2 корня фенхеля
  1 огурец
  1 морковка
  пучок кинзы
  хлебные палочки

Сливовый пудинг

• 1 банка (290 мл) консервированных слив без косточек
  100 г муки
  50 г коричневого сахара
  1 ч.л. порошка имбиря
  1/2 ч.л. соды пищевой
  50 г сливочного масла (мягкое, несоленое)
  1 яйцо
  75 г молока

сметана

Продукты

Пирог с сыром

• 100 г кедровых орешков
  5 яиц
  300 г феты
  50 г чеддера
  орегано
  1 лимон
  кусочек масла
  250 г теста фило или юфка
  кайенский перец
  мускатный орешек

Салаты

- с огурцами

• 1 огурец
  10 маслин
  2 ст.л. бальзамического уксуса
  3 пера зеленого лука
  1/2 лимона
  1/2 красного чили
  5-6 веточек мяты

- с помидорами

• маленький пучок базилика
  1 зубок чеснока
  уксус белый винный
  300 г черри помидорок

Мороженое

• 4 ст.л. кофейных зерен
  100 г очищенного лесного ореха
  100 г черного шоколада (70 %)
  ванильное мороженое

Кроме того

• Оливковое масло
  морская соль и черный перец из мельнички

Мастер-класс Джейми Оливера Обед за 30 минут – пирог с сыром, салаты и кофейное мороженое