Соус из авокадо |
Для соуса:
1 спелый авокадо,
1 апельсин,
1 зуб чик чеснока,
соль,
молотый черный перец,
1 щепотка молотого тмина.
Приготовление:
1.Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и с помощью чайной ложки выбрать мякоть. Выложить мякоть в миску и размять в пюре.
2. Выжать из апельсина сок в пюре, перемешать. Посолить, поперчить и приправить тмином. По желанию соус украсить апельсиновыми дольками, дольками апельсиновой цедры и пряными травами.
| Рубрики: | Еда/Соусы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
