Цитата сообщения Лилёша Гречка с мясом «Роскошная»



Гречка с мясом «Роскошная», приготовленная в горшочке, невероятно аппетитная, ароматная, сытная и очень вкусная! Обязательно попробуйте гречку с мясом и овощами в горшочке - вам обязательно понравится!

1 ст. гречки
450 гр. свинины
1 морковь
2 луковицы
1 ч. л. смеси перцев
0,5 ч. л. хмели-сунели
0,5 ч. л. куркумы
2 лавровых листа

Нарежь небольшими кусочками мясо, морковь нарежь соломкой, а лук — кубиками.
Обжарь мясо, чтобы оно слегка подрумянилось, добавь к нему специи и соль, перемешай. На другой сковороде слегка обжарь овощи.
На дно горшочков выложи мясо, лавровый лист, затем лук с морковкой и хорошо промытую гречку.
Посоли и залей горшочки горячей водой на 2–3 сантиметра выше уровня гречки.
Закрой горшочки крышками и запекай 40–50 минут в духовке при t 180* С.






слова и фото автора

источник