-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в matilda_gala

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю приносить радость :)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 75
Комментариев: 230
Написано: 357


Наполеон

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:23 + в цитатник

Тесто на коржи
3 яйца
200 гр. сливочного масла
1 ст.молока
соль
сода 1/4 ч.л. погасить уксусом
муки сколько возьмёт чтоб получилось тугое тесто

Молоко подогреть, положить туда масло, затем ввести туда яйца и всё остальное. Тесто поставить в холодильник на 30 мин.

КрЭм :)
5 стаканов молока
1,5 ст. сахара
3 ст.л. муки
6 яиц
200 гр. сливочного масла
ваниль

Молоко закипятить. Яйца, сахар и муку смешать и взбить. Влить в молоко помешивая и заваривая тем самым крем пока не загустеет. Потом добавить масло и ваниль. Оставить чтоб остыло.

Тесто из холодильника разделить на 8 частей. Раскатывать и выпекать коржи. Когда раскатаное тесто будет больше чем противень, лишнее нужно обрезать и оставить на крошки. "Обрезки" нужно выпечь до очень румяной корочки и когда все коржи будут готовы и перемазаны крЭмом, последний кремовый слой нужно будет посыпать этими крошками. Оставить на всю ночь пропитываться.

Рубрики:  Мамины рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку