50 рецептов грибного соуса

Среда, 02 Апреля 2014 г. 11:14 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_блюд

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

50 рецептов грибного соуса

Грибной соус рецепт

рецепты

Пасташутта с грибным соусом В Италии существует очень много макаронных изделий разных по форме и по вкусу, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, тальятелле, тальялини, букатини и т.д.) носят одно название – паста. Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Блюдо постное. грибы белые свежие, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, помидоры, соль, перец чёрный молотый, паста	1270
Мясная лазанья с грибами и соусом бешамель От редакции: знаменитая мясная лазанья – рецепт итальянской кухни, вариации на тему Италии – от Juss. Мясная лазанья с грибами удалась ей великолепно, и при этом она не забыла сфотографировать для нас каждый шаг приготовления своего кулинарного шедевра! лазанья, фарш, лук, шампиньоны, томат-паста, масло оливковое, чеснок, сыр, зелень базилика, соль, перец, молоко, масло сливочное, мука, лавровый лист, орех мускатный...	187129
Соус Бараньезе (грибной соус) Не ищите в Интернете соуса со столь странным названием. Это я так назвала этот замечательный грибной соус, потому, что приготовлен он из гриба с научным названием Полипилус зонтичный. Но все его зовут «бараном» или «бараньей головой». Сейчас сезон этого вкусного гриба. На консервацию, в суп или на сушку он не годится, а вот для подливок, жульенов или начинки – превосходный гриб. Сегодня для тонких длинных отечественных макарон (типа спагетти и ничуть не хуже по вкусу) приготовила соус бараньезе. Приготовить такой соус можно и с обычных вешенок. грибы, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа грибная, мука, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, макароны	3812
Густой грибной соус грибы сушёные, мука пшеничная, бульон грибной, лук репчатый, масло сливочное, соль	389
Соус грибной (для картофельных котлет или запеканок) грибы, мука, масло, лук	3151
Майонез с маринованными грибами грибы маринованные, майонез, орех мускатный, сахар	603
Грибной белый соус грибы свежие, молоко, масло сливочное, лук, мука, соль, перец, лук зелёный	980
Соус бешамель с грибами (болгарская кухня) молоко, грибы свежие, масло сливочное, мука, желток, бульон, соль	3178
Грибной соус к картофельным котлетам грибы сушёные, мука пшеничная, масло сливочное, лук репчатый, соль, картофель, желток, масло растительное, соль	2943
Грибная подлива грибы сушёные, мука, масло сливочное, сметана, отвар, соль, перец	2071
Соус из грибов мука, луковицы, масло сливочное, грибы сушёные, грибы свежие, кубик бульонный, сметана	723
Соус грибной из вешенок грибы свежие, лук репчатый, сливки, мука, соль	1596
Грибная подлива Подливы очень разнообразят самые простые блюда. Обычная каша станет вкусным и питательным полноценным блюдом с грибной подливой. грибы сушёные, мука, масло растительное, лук, соль, перец	26328
Испанский соус с вином,грибами к говядине,свинине,дичи масло сливочное, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, вино белое полусухое, бульон мясной, соус томатный	812
Сациви из грибов грибы свежие, орех грецкий, лук репчатый, кинза, зелень укропа, сельдерей, гранат, чеснок, перец красный, уксус 3%, соль	617
Луковый соус с грибами соус луковый, шампиньоны, грибы белые, перец стручковый, зелень петрушки, сметана	551
Шашлык из судака с грибным соусом судак, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, лавровый лист, перец душистый горошком, шампиньоны, сухари, масло сливочное, мука, желток, соль, сахар	771
Соус грибной, белый (из свежих грибов) вода, молоко, лук, грибы свежие, масло сливочное, мука, зелень, уксус, соль	1395
Соус из сушеных грибов (основной) грибы сушёные, мука, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый	2838
Соус грибной со сметаной Соус грибной – рецепт, который позволить обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля. А как вкусно приготовить грибной соус со сметаной, мы вам подскажем. грибы сушёные, мука, масло сливочное, сметана	8342
Грибной соус с сухофруктами соус грибной со сметаной, чернослив, томат-паста, изюм, сахар	608
Соус грибной с кабачками грибы свежие, кабачок, томаты, лук репчатый, сметана, вода, соль	397
Густой грибной соус грибы свежие, лук репчатый, зелень петрушки, масло сливочное, мука пшеничная, бульон, сметана, сок лимонный, соль	319
Грибной соус с томатом соус грибной основной, томат-паста, масло сливочное, масло растительное	348
Грибной соус по-чешски молоко, мука, сало, масло, грибы сушёные, луковицы, тмин, перец чёрный молотый, соль	755
Соус грибной с баклажанами и томатами грибы свежие, баклажан, томат, лук репчатый, масло растительное, соль	121
Соус из свежих грибов грибы, луковицы, вода, мука	355
Чесночный масляный соус "Гасконское масло" - к блюдам из бобов, тушеным грибам и баклажанам чеснок, сало свиное, жир говяжий	782
Соус с грибами грибы свежие, лук, масло сливочное, базилик, зелень петрушки, сливки, соль, перец чёрный молотый	1146
Соус грибной из опят опята свежие, лук репчатый, морковь, пастернак, масло растительное, молоко, сливки, соль	1306
Соус грибной для котлет масло сливочное, соль, мука, лук, вода, специи, грибы сушёные, бульон грибной	3172
Белый соус с грибами соус белый, вино белое, грибы, масло растительное, масло сливочное, лимонная кислота, перец, соль	1385
Соус с грибами и сливками соус красный (основной), сливки, грибы белые сушеные, грибы белые свежие, лук репчатый, вино сухое, масло сливочное, лавровый лист, перец горошком	1554
Соус красный грибной грибы свежие, мука, маргарин, лук, бульон грибной, томат-пюре, соль, лавровый лист, перец	369
Соус грибной маргарин, лук репчатый, мука пшеничная, грибы свежие, вода	274
Грибной соус 4-й способ соус белый, сливки, масло сливочное, грибы свежие	325
Грибной соус с чесноком грибы свежие, масло подсолнечное, чеснок, уксус, соль	512
Томатный соус с грибами (старинная русская кухня) грибы свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соус томатный	770
Соус лимонный с маринованными грибами грибы маринованные, сливки, яйца, каперсы, цедра лимона, соль	402
Соус грибной классический вода, грибы сушёные, мука, лук, масло, маргарин, соль	298
Соус грибной с томатом соус грибной, томат-пюре, маргарин, соль	329
Грибной соус бульон грибной, мука, масло сливочное, лук репчатый, грибы белые, соль	236
Грибной соус грибы сушёные, отвар, лук репчатый, масло сливочное, мука, соль	247
Грибной соус грибы сушёные, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, масло сливочное, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль	334
Грибной соус со свежими помидорами соус грибной, помидоры, бульон куриный, лук репчатый, корень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, вино белое сухое, масло сливочное	141
Соус из свежих грибов грибы белые свежие, лук репчатый, мука пшеничная, вино белое, масло сливочное, перец чёрный молотый, сок лимона, соль	229
Паровой рыбный соус с грибами соус белый, масло сливочное, шампиньоны, грибы белые свежие, лимон, лимонная кислота	234
Грибной соус масло сливочное, грибы, мука, бульон	191
Основной грибной соус соус белый основной, сливки, шляпки грибов, масло сливочное	194
Красный соус с луком и грибами («Охотничий») соус красный (основной), шампиньоны, томат-пюре, вино виноградное, масло сливочное, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, зелень эстрагона, луковицы...	336