Нашла в Однаклассниках

Если Вас приняли в группу "Диета ДЮКАН...", то можно посмотреть по ссылке

http://www.odnoklassniki.ru/dietamamanikiduran/album/51120536617152

Хочу попробовать сделать, что такое я давно делала, ничего так вкусненько:)

Для сыра

1кг обезжиреного творога, 1литр молока 0.5%, 3 яйца, 1ч.л соды и соль. Творог смешать с молоком, нагреть, как закипит варить 7-10 минут помешивая. Вылить полученную массу в дуршлаг застеленный марлей и дать стечь. В посуде с толстым дном (не эмалированную) , смешать полученную твороженную массу, яйца, соль и соду. можно добавить любые специи по вкусу. На среднем огне постоянно помещивая проварить 5-7 минут,переложить в форму и дать остыть. сверху накрыть пищевой пленкой, чтобы не заветривала корочка.

Для блинчиков :      6 ложек крахмала, 2 яйца, 0,5 литра обезжиренного молока.    

На фото сыр и крахмальные блинчики, скоро масленица...ох, захочется...