Выкладываем горками, на большое блюдо, в серединку майонез.
Шинкуем все мелкой соломкой.
Потребуется
1. Мясо (200гр, мелко порезать, обжарить на раст. масле), можно заменить курицей или колбасой.
2. Картофель 2шт( готовим из нее "пайль"),можно заменить на чипсы.
Приготовление картофеля «пайль». Очищенный, вымытый картофель нарезать соломкой (толщиной в 2 сложенные вместе спички), еще раз вымыть и обсушить на полотенце. Раскалить в кастрюльке растительное масло и частями опускать в него обсушенный картофель; как только он зарумянится, сейчас же вынуть шумовкой и слегка посолить. Таким же образом обжарить остальной картофель. Перед подачей подогреть его, сбрызнув слегка разогретым растительным маслом.
3. Морковь 2шт
3. Свекла 2шт
4. Капуста (режем, как можно тоньше), можно помять ее, добавив чуть-чуть соли и сахара.
5. Майонез.
Мясо и картофель посолить во время жарки, остальные ингредиенты по желанию, т.к. в майонезе соль присутсвует в достаточном количестве.
Перемешиваем салат, прямо на столе, когда гости налюбуются его видом .
Салат вкусный и сытный!
Приятного аппетита!

1.