Что такое кокедама и как его сделать своими руками |
Кокедама (kokedama) это одно из разновидностей направления бонсай, которое зародилось в Японии. Но если на изготовление бонсай у нас могут уйти годы, то для изготовления кокедамы, понадобится, лишь пара часов. Если дословно перевести «кока» — мох и «дама» — шар, и в реальности композиция представляет собой ком земли обернутый мхом.
Если в Азии кокедама весьма распространено и даже проводятся выставки по этому стилю растительного дизайна, то у нас в стране об этом виде искусства многие даже и не догадываются. С другой стороны, может это и к лучшему, поскольку вы сможете отказаться от скучных горшков и удивить своих друзей и знакомых весьма необыкновенной и фееричной композицией кокедама парящей в воздухе.
|
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много |
Дневник |
Как пишет автор статья, на которую я наткнулась в инете: " Многие хозяйки уверены в том, что украшение торта при помощи мастики -
это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности. Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! " Может быть кому то будет интересно, кому то полезно, мне очень понравилось. Все доступно очень и не сложно.
https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/lepka_...rtov_foto_master_klassy_mnogo/
|
Шоколадные розы и сахарные цветы |
Забрела я тут на сайт - "Журнал о ярком, кондитерском" называется, http://kiev-best-cake.livejournal.com/, Боже, сколько же здесь сладких шедевров от настоящих кондитерских профессионалов и виртуозов. Можно просто посмотреть, а можно и чему-нибудь поучиться...
Лепной шоколад - украшение торта
Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника.
Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.
Вот рецепт лепного шоколада:
-340 г белого шоколада
-125 г глюкозы
-25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)
-25 г масла какао
|
Альбом«Атлас комнатных растений» |
|
Фиалки?В них не возможно не влюбиться |
|
Страницы: | [1] |