Фаршированные помидоры в микроволновке

Было вкусно. Одно "но": те, кто не любит рис "аль денте", т.е. не разваренный, то в таком случае рис лучше "припустить" в водичке...

Нам понадобится:

Читать далее...

Рыба, запеченая в микроволновке.



Рецепт очень простой и быстрый. Как я думаю, можно повторить и в духовке.

Ингридиенты:
-рыба тилапия замороженая (филе половинки рыбки), примерно 1 кг-5 половинок. Кто не знает, очень вкусная рыба, практически без костей. Половинки рыбки примерно см 15 в длину.
-картофель
-лук (2 маленькие или 1 большая луковица)
-сыр (где-то грамм 100-150)
-цедра лимона
-майонез
-специи (соль, французские травы)

Рецепт:
1) Разморозить рыбу (я в микроволновке) и порезать пополам филе (чтоб удобнее было размещать на протвине и есть)
2) Картофель почистить, порезать кружочками чуть меньше см в толщину. Выложить на протвень, смазанный маслом подсолнечным, посолить и посыпать чуть-чуть французскими травами. Поставить в микроволновку на режим микроволны минут на 12 (на максимальной мощности), т.к. рыба быстро готовиться.
3) Потереть сыр, натереть цедру лимона на мелкой терки. Лук (если большая луковица): половинку порезать полукольцами, половинку на маленькие кусочки.
4) Когда картошка готова: достать, посыпать ее мелким луком, сверху разложить ровно рыбку (посолить), посыпать цедрой, сверху полукольца лука, присыпать сыром и слегка полить майонезом.
5) Поставить в микроволновку на режим либо микроволны-гриль, либо конвекция-гриль на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Шарлотка в микроволновке





1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)

Курица из микроволновки.

Во первых хочу сердечно поблагодарить от нашей семьи всех отзывчивых хозяек этого сообщества.
На мою просьбу откликнулось много волшебниц и волшебников (!) домашнего очага - спасибо за ваши советы и рецепты, обязательно буду использовать.

Например на завтрашний обед у любимого будет:

- рис с куриными грудками в сметано пряном соусе
- домашние маринованные огурчики
- рулеты ветчина с брынзой
- фрукты заморские
- торт "Панчо" (остатки с вечернего праздника)
- волшебная записка с признанием в любви)))

И для сообщества рецепт

куриных грудок в сметано пряном соусе из микроволновки

Яблочный пирог в микроволновке



Предельно простой и дешманский пирог, при этом божественно вкусный и никто из пожирателей не подумает, что он не из духовки.

нам надо:

150 сливочного масла
Полстакана сахара
Полстакана муки
3 яйца
Пол чайной ложки соды
3-4 столовые ложки молока
1 пачечка ванильного сахара
5 яблок
ещё 3 столовые ложки сахара
чайная ложка корицы


Мешаем масло с сахаром, добавляем яйца, соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями сбрасываем туда муку. Это всё кидаем в посудину, которая в микроволновке не расплавится. Суём в микрофолновку и печём 6-10 минут при средней температуре (у меня микроволновка - 700 ватт, ставлю на самый средний режим и держу 10 минут)
Режем яблоки(вынимая сердцевину и очищаем от кожуры), мешаем с 3 ложками сахара и корицей, покрываем выпечку и для полного счастья печём ещё 8-10 минут.


Приятного аппетита :)

Закуска из баклажан

Ингредиенты:

- баклажан - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 50г.

Приготовление:

Смазать дно лотка для СВЧ растительным маслом.

 Баклажан подрезать вдоль на несколько ломтиков, выложить в посуду.

Готовить на 100%-ной мощности 5 минут.

Нарезать помидоры и сыр ломтиками, лук - кольцами, измельчить чеснок.

Разложить помидоры, сыр, репчатый лук на ломтиках баклажана, посыпать чесноком, приправить по вкусу солью.

Накрыть фольгой и готовить на 60%-ной мощности 8 минут. Дать настояться в печи 5 минут.

Приятного аппетита!

Лазанья, приготовленная в микроволновке


Однажды ты читаешь на двери подъезда объявление, что 2 дня не будет газа. Пельмени, обжаренные с брокколи, шкорчанием масла и запахом специй уже явственно нарисованные в голове, откладываются на неопределённое время. Просто пельмени – скучно. Вот тогда и достаётся с полки книжка, вложенная в коробку с микроволновкой, до которой всё никак не доходили руки…

читать далее

Рецепты для СВЧ

Пирог с ветчиной Читать далее