-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mashuk007

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 3150

Выбрана рубрика Блюда из рыбы и морепродуктов.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(72), Электронные библиотеки(11), Чтиво(39), Фотошоп(239), Фотографии(72), Фоны(4), Уроки,видеоуроки(18), Тесты(17), Супы(82), Стихи(40), Спорт(7), Советы(89), Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье(370), Скрапы(10), Сказки(5), Салаты(183), Рукоделие(21), Рисование(10), Рамки(3), Разное(214), Развивалки(44), Радио(3), Психология(70), Полезные сайты(75), Овощные блюда(455), Обучение(63), Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки(158), Напитки(42), Надписи(7), Мультфильмы(14), Музыка(79), Моя работа(149), Любовь(78), Кулинария(1595), Красота(47), Консервы,варенье,заготовки,соусы(118), Компьютер(187), Клипарты(41), Кино,спектакли(3), Каши,блюда с крупами(43), Картинки(50), Игры(35), Зенит(4), Здоровье(60), Звери(37), Закуски(165), Диета(50), Детский сад(3), ДЕТИ,детям,для детей(85), Графические редакторы(24), Гороскоп(4), Гарниры(9), Видео(16), Блюда с рисом(45), Блюда с макаронами(50), Блюда из яиц(59), Блюда из фруктов(157), Блюда из творога(70), Блюда из сыра(123), Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы(351), Блюда из курицы и др.птицы(225), Блюда из грибов(122), Блюда в микроволновке,пароварке и др.технике(23), Беременность,роды,уход за ребёнком(24), Аудиокниги(13), Астрология(24), Анимация(11)

Салаты с рыбой и сыром

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда из сыра

Метки:  

САЛАТ СЛОЁНЫЙ СО ШПРОТАМИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ СЛОЁНЫЙ СО ШПРОТАМИ

33722 (700x525, 134Kb)


Предлагаю приготовить для праздничного стола простой, но очень вкусный слоеный салат со шпротами. Эта рыбка придает блюду вкус копченостей, горошек - свежесть, лук маринуется майонезом, а разделение слоев на желтки и белки делает салатик очень нежным и воздушным. Необыкновенно вкусно!


Ингредиенты:

шпроты в масле - 100 г;
лук репчатый - 0,5 шт.;
сыр твердый - 100 г;
яйца - 4 шт.;
горошек консервированный - 100 г;
майонез легкий 30% - 50-70 г.


Читать далее
Рубрики:  Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда

Метки:  

Новогодний стол

Среда, 15 Января 2014 г. 17:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Блюда из яиц
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Гарниры

Метки:  

Английская кухня

Среда, 15 Января 2014 г. 17:06 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Супы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Овощные блюда
Блюда из грибов
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами

Метки:  

Пицца своими руками

Среда, 15 Января 2014 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда из фруктов

Метки:  

Рецепты с фунчозой

Суббота, 04 Мая 2013 г. 21:58 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда с макаронами

Метки:  

Рецепты из моцареллы

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 15:55 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с макаронами

Метки:  

Клуб "Только для женщин"

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Компьютер
Музыка
Разное
Диета
Психология
Красота
Игры
Здоровье
Юмор
Картинки
Астрология
Любовь
Фотографии
Звери
Спорт
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Супы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Напитки
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Консервы,варенье,заготовки,соусы
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами
Блюда с макаронами

Метки:  

Процитировано 2 раз

Рулетики из лаваша с копченой горбушей

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша с копченой горбушей

 

Рулетики из лаваша с копченой горбушей - отличный способ удивить гостей на праздничном ужине.

Рулет из лаваша с горбушей рецепт

Рубрики:  Кулинария
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Новогодний калькулятор и много новых рецептов блюд.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний калькулятор и много новых рецептов блюд.

На калькуляторе я не расчитывала ещё (по количеству людей) сколько и чем затариваться.
Но вот количество разных блюд для Новогоднего праздника впечатляет.
Нажимайте кнопочку РЕЦЕПТЫ выбирайте нужное блюдо и удивляйте своих родных.


SvetlanaT
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами
Гарниры

Метки:  

Рецепты. Расшибиться в котлету, точнее в бургер

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:34 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из сыра
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки

Метки:  

Рецепты

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:09 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Супы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Напитки
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Консервы,варенье,заготовки,соусы
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами
Блюда с макаронами
Полезные сайты
Блюда в микроволновке,пароварке и др.технике
Гарниры

Метки:  

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:08 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Компьютер
Разное
Юмор
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Напитки
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Консервы,варенье,заготовки,соусы
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами
Блюда с макаронами
Чтиво
Полезные сайты
Блюда в микроволновке,пароварке и др.технике
ДЕТИ,детям,для детей
Аудиокниги
Сказки
Мультфильмы
Гарниры

Метки:  

Танцующий Осминог

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцующий Осминог

Не перестаю удивляться, что мы только не едим.Разные морепродукты,но никогда не думала,
что и Осминоги, после того как их приготовили, ещё и танцуют если на них полить соевый соус.


Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Видео

Метки:  

Простые и оригинальные начинки для блинов

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами

Метки:  

Лакомство на гриле: 10 рецептов для барбекю

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 14:51 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Овощные блюда
Блюда из фруктов

Метки:  

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!





 (398x54, 4Kb)

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты.Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное. Десерты
Желе. Муссы,    самбуки, суфле. Мороженое,     парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.Консервирование     и заготовкиКухни     народов мираСалаты,     закускиВинегреты. Салаты. Холодные     закуски. Горячие закуски.Супы    (первые блюда)
Бульоны. Щи,     борщи. Рассольники,     солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы    молочные. Сладкие супы. Разное.Основные     блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда     из рыбы и морепродуктов. Блюда     из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.Рецепты постной кухниГарниры СоусыНапитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные     напитки и коктейли. Безалкогольные     коктейли. Разное.Рецепты постной кухниСтаросветский стол
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Супы
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Блюда из творога
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Консервы,варенье,заготовки,соусы
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Блюда с рисом
Блюда из фруктов
Каши,блюда с крупами
Блюда с макаронами
Полезные сайты
Блюда в микроволновке,пароварке и др.технике
Гарниры

Метки:  

Рыбный торт

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 

Рубрики:  Кулинария
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Новогодний стол-украшаем блюда к Новому году 2012

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол украшаем блюда к Новому году 2012

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/novogodnier...dnistol/153-novogodnijstol2012

 

Бутербродный  торт шахматы

1. При помощи тостера подсушите белый хлеб, натрите его чесноком по желанию. Положить нужное количество хлеба и сверху положить начинку, следом опять ломтики хлеба. Нужно сделать три ряда. Приготовление начинки: Филадельфию нужно смешать с консервами, поперчить, посолить.

 

 

На последний слой начинка не кладётся. Верх и бока нужно помазать сливочным маслом. После бока посыпать мелко порезанным зелёным луком, а сверху положить икру в шахматном порядке.

новогодние рецепты

 

1. При помощи тостера подсушите белый хлеб, натрите его чесноком по желанию. Положить нужное количество хлеба и сверху положить начинку, следом опять ломтики хлеба. Нужно сделать три ряда. Приготовление начинки: Филадельфию нужно смешать с консервами, поперчить, посолить. На последний слой начинка не кладётся. Верх и бока нужно помазать сливочным маслом. После бока посыпать мелко порезанным зелёным луком, а сверху положить икру в шахматном порядке. 

2. Вот так выглядит этот торт в разрезе. 

3. Изготовление шахматных фигурок: Замочите пластинки желатина, отожмите их от воды, добавьте свежие сливки и залейте в шахматную формочку. Желатин используется красный и белый.

 

Новогодний холодец

Мясной рулет новогодний


Салат Морское  чудо 

Новогодний стол  украшаем блюда к Новому году 2012
Картофель – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Огурец солёный  – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик.

Консервы рыбные – 1 банка. 

Картофель необходимо натереть на крупной тёрке, порезать яйца и огурец, добавить сыр Филадельфия  и консервы. Из полученной смеси  на тарелке слепить рыбку, помазать её майонезом либо сметаной. В качестве чешуи использовать крабовые палочки, порезанные наискосок. Плавники сделать из красной части крабовых палочек. Салат готов.  


Салат Корзинка украшение новогоднего стола 


новогодние рецепты

Два ломтика  тостерного хлеба обмазать сметаной или любым кремом. На смазанный хлеб положить слой сыра и колбасы. В хлеб вставить 12 солёных палочек. Специальной шинковкой нарезать огурец и морковь в длину. Из полученных полосок сплести корзиночку, заполнить её вашим любимым салатом и украсить зеленью. Из яиц и огурцов можно сделать ландыши.  

 

Заливное  кружева  новогоднее крашение стола

новогодние рецепты

Сделать холодец. Отварить любые макароны и выложить их в полукруглую форму. Немного  приправить бульоном и поставить  в холодильник. Выложить сваренное  мясо и залить его остатками бульона.  Поставить на ночь в холодильник. Утром перевернуть всё на тарелку, украсить зеленью. 



Паштет  из шпината


новогодние рецепты

Паштет из спаржи и красной рыбы: 

Спаржа белая – 500 гр.

Спаржа зелёная – 4-5 шт.

Соль – 1 щепотка.

Сахар – 1 ложка.

Сыр Филадельфия  – 100 гр.

Перец – 1шт.

Мускат.

Желатин – 8 листиков.

Красная рыба пластинками  – 250 гр. 

Сметана – 150 гр.

На выходе получится 800 грамм блюда. Можно уменьшить  количество продуктов в два раза. Белую спаржу, сахар, соль, сыр, мускат и перец взбить миксером. Отдельно взбить сметану и добавить в ранее взбитую массу. Растопить замоченный желатин и тоже добавить в массу. Взять любую формочку, обтянуть пищевой плёнкой и выложить слой рыбных пластинок, далее выложить немного белой массы, положить зелёную спаржу и снова белой массы и опять зелёную спаржу. С верху положить пластинки рыбы и поставить на ночь в холодильник. Примечание: спаржу предварительно необходимо отварить, либо купить маринованную.  


Золотая рыбка.  Летучая мышь Новогодние блюда на 2012 год

новогодние рецепты

новогодние рецепты
Картофель – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Огурец солёный  – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик.

Консервы рыбные – 1 банка. 

Натереть на крупной тёрке картофель, порубить огурец и яйца, добавить сыр. Тщательно  всё перемешать. Сделать на тарелке  рыбку, помазать майонезом или сметаной. Украсить белком, натёртым на тёрке и икрой.  


Мясной  рулет новогодний вариант горячего на  праздничный стол

новогодние рецепты

Нарезать тонкими пластинками сало, из пластинок сплести коврик. Взять мясной фарш, добавить соль, зелень, перец. Перемешать. Выложить квадратиком. В середину положить любые поджаренные грибы с луком. Всё это дело положить на коврик и свернуть в рулет. Запечь в духовке в течении 50-ти минут при температуре 200 градусов. 



Котлетный тортик на новогодний стол 

новогодние рецепты

Ингредиенты для мясных коржей: 

Фарш мясной – 0,5 кг.

Лук репчатый – 1 шт.

Хлеб белый  – 1 кусочек.

Молоко –  ½ стакана.

Яйцо – 1 шт. 

Соль.

Перец.


Ингредиенты для смазывания коржей: 

Майонез – 2 ст.л.

Кетчуп – 2 ст.л.

Чеснок или  острая приправа.


Ингредиенты для прослаивания коржей:


Баклажаны – 2 – 3 штуки. 
Помидоры – 5 – 7 штук. 
Сыр (по желанию) –100 гр 

2.  

Часть фарша  отделите, и изомните его в лепёшку. Полученную мясную лепёшку положите на бумагу для выпечки, прикройте пищевой плёнкой. Раскатайте скалкой в тонкий пласт. Из полученного пласта с помощью тарелки вырежьте круг. Сделайте несколько таких кругов. 

3.  

Снимите пленку и выпекайте мясные круги в духовке при температуре 200 градусов. Так же можно воспользоваться микроволновкой, через 1,5 минуты круги будут готовы.  

Порежьте баклажаны  и помидоры кружочками толщиной около 1 см, обжарьте их на сковороде. Натрите  сыр на средней тёрке. Мясные коржи  смажьте майонезом, положите слой баклажанов, сверху слой помидоров. Посыпьте тёртым сыром. С верху положите следующий мясной корж. И проделайте предыдущую процедуру ещё раз. Повторите так со всеми коржами кроме последнего. Его смажьте майонезом и украсьте. Торт готов.  


Фаршированная цветная капуста 

Отварить в подсоленной воде с молоком целый кочан цветной капусты. Дать ему остыть. 

Начинка: 

Фарш мясной – 200гр.

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт. 

Красный перец.

Соль.

Яйцо – 1 шт. 

Зелень. 

Из ингредиентов приготовить фарш, добавить яйцо и зелень. Этим фаршем заполнить пространство между соцветиями цветной капусты. В подходящую формочку налить на дно немного бульона, положить в неё кочан вниз кочерыжкой. Помазать майонезом или сметаной. Запечь в духовке 25-30 минут. Посыпать тёртым сыром. Запечь ещё около 10-ти минут.

 

Новогодний стол  украшаем блюда к Новому году 2012  Новогодний стол  украшаем блюда к Новому году 2012

Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из яиц
Блюда из фруктов

Метки:  

Рецептики для Новогоднего стола

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор..........

 

Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Овощные блюда
Блюда из яиц
Блюда из фруктов
Советы

Метки:  

Скумбрия домашнего соления(подделка под копчение)

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия домашнего соления. Подделка под копчение

Ингредиенты:

2 скумбрии среднего размера;

1 л воды;

5 ст. л. соли с горкой;

1,5 ст. л. сахара;

пригоршня шелухи лука;

300 г чернослива;

десяток зерен душистого перца;

лавровый лист.


Рыбу размораживаем, удаляем голову, внутренности, моем.


Специи, соль, сахар заливаем водой, добавляем чернослив и луковую шелуху.


Провариваем маринад около 20 минут.

Получается совершенно неприглядная штуковина.


После полного остывания заливаем маринадом рыбу. В брюшка вкладываем чернослив, сверху накрываем луковой шелухой.


Ждем два-три дня.


И наслаждаемся...

Если у вас останется, что хранить после дегустации, рекомендуем слить маринад, нарезать рыбу на порционные кусочки и слегка смазать растительным маслом.

 

 

 

 

 

 

http://izum.darievna.ru/page/skumbrija-domashnego-solenija-poddelka-pod-kopchenie

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Консервы,варенье,заготовки,соусы

Метки:  

Экспресс-кулинария

Воскресенье, 12 Июля 2009 г. 20:06 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда

Метки:  

Летние супчики

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 17:39 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Супы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда из грибов
Блюда из фруктов

Метки:  

Блюда для пикника

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 13:11 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Супы
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из грибов

Метки:  

Окуньки жареные.Мастер-класс.

Суббота, 21 Марта 2009 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окуньки жареные! Мастер-класс от девушки-рыбачки!



Рецепт на конкурс 8 марта!
представляет Липа_из_Красноярска

Итак.Решила я наконец то истребить запасы пойманного за зиму окуня.Вчера пожарила в муке не снимая шкурки,а просто убрав чешую.Но фотика вчера не было.Сегодня решила сделать кокуня без кожи(по телику видела)получилось не хуже.Вкусно.Особенно с пивком
Итак,окуни.Сколь в граммах не скажу,все на глаз .Чашка большая и глубокая достаточно.
 (700x525, 100Kb)
Читать далее
 (700x525, 116Kb)
Условия конкурса тут

ПРИЗ, предоставляет
сайт
 (246x177, 11Kb)
Лучшие обои для вашего стола!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Креветочный соус

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветочный соус



Берем: грамм 300 королевских креветок, измельченный зубчик чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка соевого соуса, нарезанное мелко вареное мясо индейки (грамм 100), 1 мелко нарезанная луковица, 4 столовых ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка томатной пасты или пасты красного чили, базилик или другая зелень на ваш вкус. Солим  и перчим. Соус можно разбавлять бульоном и нежирной сметаной и играться с компонентами на ваше усмотрение. Если есть свежие помидоры - прекрасно.

Соус идеально подоходит к макаронным изделиям.

 (699x457, 113Kb)


А вы уже знаете про XRumer 5.0: самый мощный софт для рассылки по форумам, блогам, гостевым книгам?

Давно мечтаете купить квадроцикл? Пора осуществить мечту!

Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Консервы,варенье,заготовки,соусы

Метки:  

Необычный рис

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рис



Вчера готовила на обед вкусную штуку. Нашла рецепт в сети.
300 г длиннозерного риса
600 г варено-мороженых креветок
2 красных сладких перца, если есть
1 стебель сельдерея (его можно заменить на зелень)
зеленый горошек, либо свежий либо маринованный
3 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 морковка
2 столовых ложки кукурузы
Креветки разморозить, очистить от панциря, головы и кончики хвостов удалить. Перец разрезать пополам вдоль, очистить от семян, нарезать полосками. Рис слегка обжарить в большой сковороде с 2 ст. ложками масла, влить туда же 750 мл воды. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и, не перемешивая, готовить на среднем огне 15 минут.
Сельдерей (зелень) очистить, порубить, слегка обжарить на отдельной сковородке с оставшимся маслом. Добавить полоски перца, лук, морковку, немного воды и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10 мин. В конце добавить креветки и кукурузу, хорошо перемешать. Прогреть все вместе 2 минуты, снять с огня.
Рис выложить на большую тарелку. Сверху поместить креветки с овощами и подавать.
Можно полить соевым соусом - очень вкусно.
 (640x426, 66Kb)
Отличный подарок - аромалампа с афродизиаками.
Здесь можно скачать автокраны прайс.
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда с рисом

Метки:  

Омлет из креветок

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из креветок



8-10 крупных свежих креветок
3 яйца
1 маленькая луковица
зеленый лук, несколько перьев
соль, перец по вкусу
3 ст. ложки масла

Делаем как обычный омлет: пассеруем лук в масле, взбиваем яйца, добавляем креветки и зеленый лук и выливаем на сковородку. Солим, перчим. Обжариваем с двух сторон.
 (580x699, 126Kb)


Быстрое и качественное Изготовление каталогов, дизайн полиграфической продукции. Все успевают в сроки.
Лучшая резина для авто - Goodyear Optigrip. Безопасность - превыше всего!

Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из яиц

Метки:  

САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"

Пятница, 16 Января 2009 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда из сыра

Метки:  

Рыбный киш «Красное и белое»

Пятница, 16 Января 2009 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный киш «Красное и белое»



Рыбный киш «Красное и белое»



Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин.

Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.



 


 (640x480, 142Kb) 

 

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из сыра
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки

Метки:  

Рыба к празднику

Пятница, 16 Января 2009 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба к празднику



 (700x525, 168Kb)
Символом наступающего 2009 года будет Земляной Бык (в зависимости от стихии – земля, вода, огонь, воздух), которого называют еще Желтым Быком (согласно верованиям древних китайцев, стихии земля соответствует желто-коричневый цвет), поэтому облачайтесь в праздничную одежду всевозможных желтых, золотистых оттенков (но ни в коем случае не красных, дабы не вывести из равновесия Быка) и встречайте Новый год. Ну а праздничный стол без рыбы - не стол. И даже свирепый Бык, с неприязнью относящийся к мясным угощениям, наверное, ничего не будет иметь против рыбных закусок.

Бык, который любит основательность во всем, будет только приветствовать разнообразие блюд на праздничном столе, особенно, если за ним соберутся все родные и близкие.

Ну а мы с вами, как всегда, займемся рецептами, чтобы заранее обдумать меню.

Хорошо на столе смотрятся аппетитные кусочки хрустящей жареной рыбы, рыбное заливное. Но кроме этого, можно приготовить и другие рыбные блюда.
Тунец с чесночным соусом и грушевым гарниром
Читать далее

Горбуша с грушами «Аппетитная»
Читать далее

Ризотто с лососем и укропом (итальянская кухня)
Читать далее

Карп, фаршированный гречкой и грибами
Читать далее

Сом, запеченный в сметане
Читать далее

Рыба по-брюссельски
Читать далее

Рыба в красном маринаде
Читать далее

Сельдь «Бисмарк» (немецкая кухня)
Читать далее

Кальмар в маринаде
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Рыба готовится очень быстро)

Пятница, 16 Января 2009 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба готовится очень быстро)



Головка лука мелко режется и обжаривается.Затем укладывается в туже сковороду на лук куски рыбы.Солим, посыпаем специями.Заливаем молоком и посыпаем сыром.Тушим-томим минут 15.
Быстро,вкусно и не жирно!
 (700x525, 76Kb)
Такая пища подойдет и для спортсменов. Все новости спорта онлайн можно узнать, при желании, в одном месте!
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.

Пятница, 16 Января 2009 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.



Перед Новым годом видела этот рецепт по телевизору... и решила его сделать на праздничный стол... получилось обалденно вкусно)) Рекомендую))

 (567x425, 225Kb)

Филе судака или трески разрезать на крупные куски /я брала судака/. Посолить, поперчить, обвалять в муке и с двух сторон обжарить в растительном масле. На сливочном масле обжарить полукольцами лук /я забылась и обжарила лук на растительном масле, получилось тоже оч вкусно))/.
Для этого блюда нужно прикупить не батон белого хлеба, а хлеб-кирпичик. На квадратный кусочек белого хлеба (без корочек) /у меня не было времени срезать корочки, да и жалко было их срезать..я вообще оч уважаю корочки))/, положенного на противень, положить жареную рыбу, смазать соусом (майонез+сметана) /мне больше понравилось смазать просто майонезом, вкус получился более остренький, но это на любителя/, жареный лук, соус, кружочки помидора, сыр. Запечь в духовке. При температуре 230 градусов, до подрумянивания сыра.
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Фаршированные помидоры в микроволновке

Пятница, 16 Января 2009 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные помидоры в микроволновке



Было вкусно. Одно "но": те, кто не любит рис "аль денте", т.е. не разваренный, то в таком случае рис лучше "припустить" в водичке...

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда с рисом
Блюда в микроволновке,пароварке и др.технике

Метки:  

Жареный пангасиус в кляре

Пятница, 16 Января 2009 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Candied_Fruit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный плангасиус в кляре



Пангасиус-рыба(морской язык)
Ингредиенты:
филе рыбы
мука
2 яйца
минеральная вода
соль перец(по вкусу)
Готовим кляр, и обжариваем рыбу в большом количестве масла. Лучше всего ее есть остывшей. Получается вкуснотища!
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Салат "Экзотика"

Пятница, 16 Января 2009 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Экзотика"



Мой любимый салатик из крабовых палочек. Потрясающий вкус, по другому описать не могу. Рецепт взяла в журнале, подогнала под свои пристрастия. Обязательно станет украшением Вашего стола.

"Экзотика"


продолжение рецепта
Рубрики:  Кулинария
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда из фруктов

Метки:  

Новогодние салаты (подборка)

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)



 (111x115, 4Kb)

Салаты и закуски
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Блюда из сыра
Блюда из грибов
Консервы,варенье,заготовки,соусы
Блюда из яиц
Блюда с рисом
Блюда из фруктов

Метки:  

Лебединое озеро

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебединое озеро



Шикарно! Попробую приготовить!

Рыба 2 стейка

Яйца перепелиные 16 штук

Икра красная 140 гр

Масло 100 гр

Зелень

Желатин 40 гр

Для приготовления лебедей:

Маргарин 125 гр

Мука 1 стакан

Вода 1 стакан

Яйца (куриные) 4 штуки

Готовим лебедей. Берем 1 стакан воды и маргарин, доводим до кипения, выключаем и моментально высыпаем 1 стакан муки. Тщательно перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. Затем вбиваем яйца по одному. На разогретый и смазанный маргарином противень выкладываем чайной ложкой тесто, 20 ложек. Оставшееся тесто пойдет на шейки. Ставим выпекать в духовку при 220 градусах мин 20-30. Духовку выключаем и даем лебедям остыть до комнатной температуры в духовке (не открывая дверцы). Затем делаем лебединые шеи. Из кондитерского шприца выдавливаем тесто в виде знака вопроса 20 штук. Ставим выпекать и остывать в духовке. Выпекаются шеи по времени чуть меньше, поэтому я их выпекала отдельно.

Собираем лебедей. Шею втыкаем в тельце. Со спины лебедя надрезаем, вкладываем масло и ложку красной икры. Лебеди готовы.

Готовим заливное. Стейк рыбы отвариваем в 1 литре воды, добавляем соль, лавровый лист и перец черный горошком. Вытаскиваем рыбу, делим на порционные кусочки, выкладываем в блюдо. В бульон добавляем желатин. Отвариваем перепелиные яйца, чистим и выкладываем в блюдо к рыбе. Украшаем зеленью и заливаем аккуратно бульоном.

Когда заливное застынет на него как на озеро сажаем лебедей.

Лебеди Лебедь Озеро Заливное Лебединое озеро

 (700x525, 56Kb)

Взято здесь


Быстрая и надежная регистрация ооо.

Отличные натяжные потолки стоимость, пора уже сменить обстановку.

Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из яиц
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки

Метки:  

Селедка под шубой в рулете

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой в рулете



Рецепт от elena_110



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда

Метки:  

Салат из креветок

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из креветок



Недавно спрашивала тут, что можно приготовить из креветок и кукурузы и в комментариях мне дали рецептик салата. Сегодня я его и сотворила.

Для этого салатика я использовала (делала все на глаз, т.к. не знала точно количества необходимых продуктов):

100 г. отварных креветок очищенных

кукуруза консервированная 170 г.

майонез легкий 100 г.

2 вареных яйца

салат пекинский 350 г.

Итак, как приготовить:

я пошинковала пекинский салат (мне кажется, что вообще любой зеленый салат можно взять), высыпала в него баночку маленькую кукурузы, перемешала, потерла туда яйца отваренные и креветки, все перемешала и добавила майонез. 

Что получилось, вы видите на фото. По вкусу очень приятный, необычный салатик. А то большинство салатов так уже приелись. Да и по калориям он весьма легкий!


Рубрики:  Кулинария
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Рыбный день

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sysla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный день.



Сегодня устроила своим рыбный день.

Рыбные кругляши с начинкой из рыбы.


 

Читать далее

Теплый салат с рыбой.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Харчо из рыбы с орехами

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо из рыбы с орехами



После ревизии морозилки, обнаружила голову и хвост форели на уху! муж рыбу особо не жалует, зато любит очень харчо. И вспомнилось мне, что в грузинской кухне есть Харчо из рыбы!
 (448x336, 45Kb)
Рецепт читаем тут
Рубрики:  Кулинария
Супы
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Картофельные канапе с рыбой

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные канапе с рыбой



 Очень вкусная и нарядная закуска для вашего постного стола.

ТриРецепта 041 (640x480, 130Kb) 

 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда
Советы

Метки:  

Мидии

Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мидии



подскажите инересный рецепт мидий. может быть в каком-то маринаде. чего нибудь вкусненькое
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Рыба в шампанском

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в шампанском



А неплохая идея рыбку готовить в шампанском! Я делаю так: рыбку солю, перчу, посыпаю зеленью, кладу дольки лимона в брюшко, заливаю шампусиком и в духовку! Отдельно тушу лук репчатый со сливками, потом этим делом поливаю готовую рыбу. Вкусно!

 (699x525, 314Kb)


Интересное для жителей Новосибирска! http://3pizdec.livejournal.com/122469.html

Санкт-Петербург мини-отели - огромный выбор, отлиные расценки!

Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА



В поиске новогодних идей нашла вот такую прелесть!
Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.

Главное - как это выглядит! Просто шикарно!
Нашла здесь: http://www.russian-club.com.ar/upload//lofiversion/index.php/t2807-350.html
 (640x480, 196Kb)
Есть такая современная сказка федот-стрелец, почитайте, там и видео есть, довольно таки весело вышло!
Рубрики:  Кулинария
Блюда из курицы и др.птицы
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Овощные блюда

Метки:  

йа креведко!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

йа креведко!



тут про них уже довольно много писали, но я таки тоже добавлю.
как я люблю делать креведки:
на полкило гадов берётся 2-3 зубчика чеснока, половина здорового лимона и пол чайной ложки сухого базилика, соль по вкусу.
гады опускаем в горячую воду минут на 5 чтоб стаял весь лёд сверху, затем выкладываем на чистое полотенце и тщательно просушиваем.
в скороводко наливаем растительного масла где-то на 5-7 мм, когда оно хорошо прогреется отправляем туда гадов.
обжариваем с каждой стороны по 2 минуты, а вот затем добавляем туда соль, базилик и сок от половины лимона, всё вместе с гадами даёт сок, так что включаем максимальный огонь и всё выпариваем, пока на гадах не образуется румяная корочка.
в глубокую тарелку выдавливаем чеснок, выкладываем туда наших румяных гадёнышей и тщательно перемешиваем.
подаём с кусочками чёрного хлеба к холодному пиву с дольками лимона.
и не забываем ещё про воду в пиалках с лимоном для рук.
вчера вдвоём смели полкило за 15 минут.
 (450x413, 218Kb)
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Блюда c грецкими орехами

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Drakonn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Блюда из мяса,печени,языка,сосисок,колбасы
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сладкое,выпечка,торты,пироги,блины,десерты,печенье
Овощные блюда
Несладкая выпечка,хачапури,пицца,чебуреки
Каши,блюда с крупами

Метки:  

Новогодняя закусочка - пень под снегом

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯпонаМама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закусочка - пень под снегом



Очень простая в приготовлении, не дорогая и симпатичная закусочка! Итак,
Пень под снегом
 (350x230, 12Kb)
Понадобиться:
Большие крабовые палочки-рулеты - 4 шт.
Сыр твёрдый - 60 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 стол. ложки
Укроп
Перец молотый
Пошаговый рецепт

Сварить яйца. 2 из них натереть на средней тёрке. В ту же миску натереть на средней тёрке сыр. Порубить мелко укроп, добавить молотый перец по вкусу, всё заправить майонезом. Начинка готова.

Крабовые палочки разморозить естественным путём на столе.
Мой секретик. Чтобы палочки хорошо разворачивались проделаем следующую операцию. Сложим размороженные палочки в миску. Закипятим чайник. Дадим воде немного остыть, минут 5, чтобы это был не кипяток. Залить палочки горячей водой на 2 минуты. Слить.
 (300x197, 4Kb)
Развернуть палочки. Равномерно распределить начинку по всей поверхности. И не забывайте, что готовых рецептов не бывает. Есть идея. Поэтому, играйте с начинкой, добавляйте ваши любимые ингредиенты.
 (300x197, 7Kb)
Свернуть крабовую палочку. Поскольку начинка клейкая, то закреплять фаршированную палочку ничем не нужно, она сама прекрасно держит форму. У меня огромные палочки (56 г одна), поэтому, я разрезаю готовую палочку на три пенёчка. Пенёчки расставить на тарелке.

Украшайте по своему желанию. Я натёрла третье варёное яйцо (разделила белок и желток) На средней тёрке. Пенёчки сверху слегка смазала майонезом, присыпала попеременно белком и желтком, добавила сверху чуточку зелени. Приятного аппетита:)
Рубрики:  Кулинария
Закуски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из сыра
Блюда из яиц

Метки:  

Щука

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lonely_delfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука



У меня есть две небольшие щуки. Собираюсь их приготовить на днях. Но вот одна знакомая сказала, что если щуку неправильно приготовить, то от нее болотом пахнуть будет...
В связи с этим вопросы:
- правда ли это?
- как избежать этого запаха?
- подскажите пожалуйста рецепты какие-нибудь, что можно приготовить из щуки?
Рубрики:  Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1