Салат Цезарь |
Ингредиенты:
курица — 400 г
сыр твердых сортов — 300 г
грецкие орехи — 200 г
сухарики из белого хлеба — 200 г
яйца - 2 шт.
майонез
листья салата
соль, перец по вкусу
Мясо курицы отварить, охладить. Белый хлеб порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, чтобы получились хрустящие сухарики. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи и отваренные яйца крупно порубить. Добавить соль, перец по вкусу.
Заправлять салат перед подачей на стол, чтобы сухарики не размякли.
Еще хороший рецепт здесь http://www.crossroad.com.ua/2008/10/salat_cezar_grudinkoj/
А на самом деле рецептов Цезаря безмерное количество, если у вас есть оригинал - прошу поделиться.
Рубрики: | Кулинария Блюда из курицы и др.птицы Салаты Блюда из сыра |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |