Цитата сообщения Viola_Metel ПИЦЦА:)


Доооолго я искала рецепт настоящей пиццы:)
И наконец после нескольких неудачных попыток
я его нашла:)
Очень довольна и теперь знаю,
что в магазине больше покупать не буду:)

и так тесто:)
2 ст муки
1,5 ст теплой воды
1 ст.л сухих дрожжей
немного соли(по вкусу)
Развести дрожжи в стакане воды, добавить муку
посолить перемешать.
Вымесить тесто и добавлять муку чтоб не липло к рукам
и поставить в теплое место на час.



соус:
3 помидора
3 зубчика чеснока
1 ст.л сахара
немного соли и укроп
Помидоры порезать мелко,чеснок тоже меленько накрошить
все это обжарить добавив сахар соль и укроп....оставить остывать:)


Топинг:
ветчину сосиски и все что может быть в холодильнике этого типа,
решем на кусочки,
сыр трем на терке ну примерно 200 грамм.



Далее раскатываем тесто, чтоб толщина была одинаковой примерно 5 миллиметров
Перекладываем тесто на противень присыпанную слегка мукой


Сверху равномерно выложить соус
потом топинг, тоесть колбасно мясные изделия:)
и сыр:)
и в духовку на максимальную температуру минут на 20-30


вот и все наша пицца готова:)



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)