(и еще 110174 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины вышивка вяжем спицами вязание вязание спицами газета декупаж жизнь заготовки закуски здоровье идеи кабачки картошка кулинария курица лаваш мастер-класс мыло мясо надо новый год оформление подарков печенье пирожки плюшки подарки пригодицца просто так рукоделие рукодельное рыба салат салаты скрап сладкая выпечка сладкое сладости сумки творог тильды торт философия жизни флай швейное шитьё шитье школа шторы юмор
Булочки-кексы, которые всегда получаются - отличное тесто и никакой лепки. С любой начинкой! |
Дневник |
Метки: еда пирожки булочки |
Пирожки жареные, дачный вариант |
Метки: кулинария пирожки |
Пирожки легкие |
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
Метки: кулинария пирожки |
Жаренные пирожки |
Метки: кулинария пирожки |
Страницы: | [1] |