Выбрана рубрика жарим пирожки.

Соседние рубрики: хлебопечка(14), хлебобулочное(65), фрукты(4), Фаршируем!!!(2), тортики(29), сыр(25), суши(10), соусы(3), соления(5), слоеное тесто(21), сладости для радости(не выпечка)(16), сладкая выпечка(108), сало(8), салаты(60), рыба(46), праздничный стол(50), печенькО(41), первое(13), оригинально(49), овощи(38), напитки(14), мясо(36), мучное второе(вареники,клецки,пельмени и т.д.)(13), морепродукты(2), Макароны(3), лаваш(31), курица и с курицы(69), Картошка(52), капуста(16), кабачки(25), к пиву(8), запекаем(18), закуски(67), завтраки(быстро)(12), Забытые рецепты(3), грибы(16), Готовим в МВ(17), всё что можно закатать(65), блины(26), аэрогриль(4), Несладкая выпечка(78)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(7), ШКОЛА(15), ХОРОШО СКАЗАНО!(8), учимся ЖИТЬ(10), РУКОДЕЛЬНОЕ(603), ПОДАРКИ,упаковка(23), Одежда,мода,тенденции,гардероб(6), Новый Год(35), НАДО!!!(39), МУЗЫКА(2), МОЁ!!!(9), Мастер-классы(22), КУЛИНАРИЯ(949), красота и уход,макияж и маникюр(19), КНИГИ(3), ИДЕИ(26), ЗДОРОВЬЕ(31), ДОМОВОДСТВО(21), ДОМ и всё об нем(47), ДЛЯ ЛЕНЫ(13), ДИЕТЫ - вкусно и по фигуре)))(3), ДИЕТЫ(14), ДАЧА(23), 2014(15)

Комментарии (0)

Тунисские "хачапури"

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисские "хачапури"

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ Несладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/жарим пирожки
КУЛИНАРИЯ/хлебобулочное

Комментарии (0)

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде.

Четверг, 05 Мая 2011 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде.

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков! Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

Нам понадобится:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/жарим пирожки

Комментарии (0)

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Четверг, 05 Мая 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/жарим пирожки

Комментарии (0)

Пирожки постные

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки постные

10 (314x238, 13Kb)

1 кг муки
60 г живых дрожжей
или сухих дрожжей - 1 ст. ложка с горкой
1,5 чайной ложки соли (для сладких пирожков еще +3 столовых ложки сахара)
100 грамм растительного масла
600 г воды

Замесите тесто безопарным способом: Сухие дрожжи добавьте сразу в просеянную муку, затем добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто. Если используете живые дрожжи, то разведите их в половине стакана теплой воды до полного растворения, затем добавьте все остальные ингредиенты для теста и замесите тесто. Тесто хорошо вымесите и дайте подойти 2 раза. Тесто должно прилипать к рукам. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте пирожки. Начинку можно делать любую. Пирожки жарьте в большом количестве растительного масла. Для выпечки в духовке в тесто добавляется только 500 г воды.

Это тесто можно использовать и для приготовления пиццы. Так же, из него можно сделать чесночные шарики:
Скатать шарики, обжарить во фритюре. На дно миски выдавить несколько зубчиков чеснока, добавить мелко нарезанный укроп, соль. Готовые шарики обваляйте в укропе с чесноком.

http://ona-zdes.ru/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/жарим пирожки

Комментарии (0)

Пирожки с зелёным луком

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с зелёным луком

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/жарим пирожки

Комментарии (0)

"Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""

Ингредиенты для "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""

Сосиска — 8 шт
Мука пшеничная (для теста 4ст.л. + дополнительно для обваливания сосисок) — 4-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Водa — 125 мл
Сода — 1/4 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""

Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски" ингредиенты

В исходном рецепте использовались франкфуртские сосиски. Но у нас этого чуда в магазине не встретилось. Поэтому я заменила их сливочными сосисками. Кроме того, я их разрезала поперек на две части, но это исключительно для упрощения перекуса. Так сказать на два укуса чтоб)) Протыкаем сосиски шпажками (не насквозь!
, меньше чем наполовину), обваливаем сосиски в небольшом количестве муки, стряхиваем лишнюю.

Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"

Готовим тесто. Смешиваем муку и разрыхлитель.

фото Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"

Добавляем соду и воду. Интенсивно перемешиваем.

Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски" Сосиска

Слегка взбалтываем вилочкой яйцо и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородности.

Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски" Мука пшеничная

Сосиски полностью окунаем в тесто, ждем пока стечет лишнее.

Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски" Разрыхлитель теста

Обжариваем в большом количестве масла до золотистости и хруста. При жарке подождите пару секунд и потихоньку вытащите шпажки. Готовые сосиски выкладывать на бумажное полотенце.