СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

2 яйца
1,5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.
У меня стакан=250 мл
Яйца
взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё
взбивала венчиком). Жарить блины на разогретой и смазанной один раз
сковороде с двух сторон.
Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию. Подавать горячими.Приятного аппетита!

Приготовила Ольга Майданова
За рецепт огромное спасибо Людмиле Субботиной и Ольге Стихаревой!!!

Блины из сухого киселя

Ингредиенты: • сухой кисель (1/2 брикета) 125 грамм • молоко 500 мл • 2 яйца • сода 1 чайная ложка без верха • растительное масло • мука • соль Приготовление: Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко и аккуратно вводим кисель. Все хорошо перемешиваем, добавляем соду и муку до консистенции блинного теста. В финале замеса теста добавляем растительное масло. И выпекаем блины из киселя на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. Когда сковорода хорошо разогреется, огонь убавить до среднего и на таком огне, не торопясь, выпекаем блины. Надо добиваться чтобы блин был почти готов, выпекаясь на одной стороне, чтобы образовывалось много пузырьков на поверхности. Блины из сухого киселя получаются кружевными и ароматными, благодаря присутствию в составе лимонной кислоты и ароматизаторов. Приятного аппетита! Источник Благодарю всех за внимание !!! Код в комментарии. http://blogs.mail.ru/mail/zobkova09/76075AF4571F4E7A.html

Блины гороховые

Автор:Лена Цинковская

на 150 грамм гороховой муки - 1 яйцо,

1 чайная ложка сахара, соль по вкусу,

2 столовые ложки растительного масла и стакан воды.

Замесить жидкое тесто без комочков , выпекать на горячей сковороде, смазать растопленным сливочным маслом!

Пробуйте приготовить, и результат Вам понравится! Блинчики получаются желтыми, яркими и сразу приходит ощущение наступления весны.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43072269968/Blinyi-...k=43072269968&bpid=43072269968

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.

Не верите? Смотрите сами!

Ода крахмальным блинчикам!!! Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки.

Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

АЖУРНЫЕ блины.

Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА

 

 

Читать далее...

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!

Не пожалеете!

Рецепт торта "Емеля"


Для блинов:
500мл. молока
200гр. муки
2 яйца
4 ст. ложки растительного масла
Соль

Для начинки:
300гр. творога
70 гр мак кондитерский или уже готовая маковая начинка
150гр. жирных сливок (38%)
сахар по вкусу.

Сначала готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца,добавляем к ним молоко и перемешиваем. Затем просеиваем муку и добавляем немного соли.Снова перемешиваем, вливаем растительное масло.И снова перемешиваем.
Можно, конечно, испечь блины по своему рецепту, главное, чтобы они были тоненькими. Выпекаем блины.
Тут получилось 12 блинчиков. Пока блины выпекаются, займемся начинкой. Для этого готовую маковую начинку залить 2ст. ложками теплой кипяченой воды и хорошо перемешать.Если у Вас обычный кондитерский мак, то его отвариваем в небольшом количестве воды в течение 5 минут, сливаем воду и проделываем то же самое еще раз. Измельчаем мак с сахаром любым доступным способом, например, блендером.В творог добавляем мак и перемешиваем.Взбиваем сливки до густоты.Также добавляем к творожно-маковой массе.Дальше лучше попробовать, стоит ли добавлять сахар.Перемешиваем наш крем-начинку,и смазываем каждый блинчик, в том числе и верхний.Все, торт "Емеля" готов.Можно украсить исходя из Ваших желаний и возможностей.

http://otzovik.com/

Кружевные блинчики

Раньше не любила делать блины, пекла их только если уж очень сильно дети насядут. Но вчера попробовала блинчики по рецепту Смолька . От этих блинчиков я в восторге! Очень простой рецепт и такие вкусные блинчики!

Читать далее
Очень понравился рецепт! Кружевных Вам блинчиков!

Блины толстые на манке


Читать далее...