Мука пшеничная – 200г

Мука ржаная – 185г

Квас сухой – 6ст.ложек.

Масло растительное – 2ст.ложки

Соль – 1,5 ч.ложки

Сахар – 1ст.ложка

Дрожжи сухие быстродействующие – 2ч.л.

Теплая вода  - 320 мл.

                Загрузить все продукты в хлебопечку. Выпекать на режиме «Основной быстрый» , размер L, корочка средняя. Перед выпечкой можно посыпать кориандром.

                Хорошо подходят дрожжи «Домашняя кухня»