liveinternet.ru/users/karme...185566312/

Копи Лювак считается самым дорогим кофе в мире. На самом деле, это обыкновенная арабика, но высокая цена обусловлена способом обработки кофейных зерен. Этот способ не может использоваться в массовом производстве, поэтому количество производимого кофе невелико. Как же производят этот эксклюзивный кофе? Дело в том, что кофейные зерна проходят через желудочно-кишечный тракт животного. Отсюда название: «копи» - кофе и «лювак» - так называют в Индонезии пальмовую циветту, далекого родственник