...
НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО - ДИЕТИЧЕСКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ! - (0)Нежнее нежного - диетический и полезный домашний паштет из куриной печени! Сегодня готовл...
ШВЕЙЦАРИЯ : ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГОРОДА - ЖЕНЕВА! - (0)Швейцария:Достопримечательности города - Женева! Женева находится в юго-западной части Шв...
ЖАКЕТ. СПИЦЫ - (0)Жакет. Спицы. Летний жакети...
АЖУРНЫЙ БЕРЕТ СПИЦАМИ - (0)Ажурный берет спицами Размер 1: 50-52, диаметр берета - 24 см. Размер 2: 54-56, диаметр б...
(и еще 183970 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурный пуловер спицами ажурный топ спицами ажурный узор ажурный узор спицами астрология берет спицами булочки вера вторые блюда выпечка вязание вязание для детей вязание для женщин вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами гадание джемпер спицами жакет спицами закуска здоровье интересные идеи интересный узор спицами кайма спицами кардиган спицами компьютер консервация котлеты кофточка спицами красивый ажурный узор спицами красивый узор спицами красота крем для лица кулинария манты маска для лица молитва музыка национальная кухня нежный ажурный узор спицами нумерология онкология палантин спицами песни печенье пирог пирожки пирожное пончо спицами пуловер спицами путешествия салат суп топ спицами торт туника спицами узор спицами узоры спицами уход за лицом худеем цветы шапка спицами шапочка спицами яблочный пирог
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто для мантов тесто |
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ, МАНТОВ.. |
Дневник |
Метки: кулинария тесто тесто для пельменей тесто для мантов тесто для вареников |
ЛУЧШЕЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто лучшее тесто без дрожжей |
ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто тесто для пельменей цыганка готовит |
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто универсальное тесто на майонезе |
АРОМАТНОЕ ЛИМОННОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
Дневник |
Метки: кулинария тесто лимонное песочное тесто |
"ПЬЯНОЕ ТЕСТО" : ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ! |
Дневник |
Метки: кулинария тесто пьяное тесто пьяное тесто для пирогов и пирожков |
"ВОЛШЕБНОЕ" ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто волшебное тесто для пельменей и вареников |
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ" |
Дневник |
Метки: кулинария тесто дрожжевое тесто удачное тесто для пирожков |
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ И МАСЛА |
Метки: кулинария тесто тесто слоеное |
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, МАНТОВ, ВАРЕНИКОВ, ЧЕБУРЕКОВ...БЫСТРО И ПРОСТО! |
Дневник |
Метки: кулинария тесто тесто для пельменей тесто для вареников тесто для мантов |
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (НЕОБЫКНОВЕННОЕ) |
Дневник |
Метки: кулинария тесто тесто для пельменей тесто для вареников |
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ |
Метки: кулинария тесто тесто на майонезе |
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ВОДКЕ |
|
Метки: кулинария пирожки тесто тесто для пирожков |
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА |
Секреты приготовления теста
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
Метки: кулинария тесто |
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ ТЕСТО |
Метки: кулинария тесто пироги |
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
Дневник |
Метки: кулинария тесто тесто для пирожков |
VALENTINA ZURKAN ДЕЛИТСЯ СВОИМИ ИДЕЯМИ |
Метки: кулинария тесто |
ЭТО ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ СВОДИТ С УМА |
Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.
Метки: кулинария тесто тесто для вареников |
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ |
Метки: кулинария тесто слоеное тесто |
ПИРОГИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО |
Метки: кулинария пироги тесто |
КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ТЕСТА |
Серия сообщений "- украшение блюд":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БАНКЕТНОГО РЫБНОГО БЛЮДА
Часть 2 - ВЫРЕЗАЕМ РОМАШКУ ИЗ ЯЙЦА
...
Часть 5 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА. Красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Часть 6 - Украшение стола. Мясные нарезки
Часть 7 - КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ТЕСТА
Часть 8 - ВЫПЕЧКА. СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА
Часть 9 -
Часть 10 -
Метки: кулинария тесто разделка теста |
БЫСТРОЕ ТЕСТО " КАК ПУХ" |
Метки: кулинария тесто быстрое тесто |
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ НЕЖНОГО И ВОЗДУШНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Метки: кулинария тесто тесто для пирожков |
УНИКАЛЬНАЯ ПОДБОРКА ИЗ 10 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА. РЕКОМЕНДУЕТСЯ РАСПЕЧАТАТЬ И ХРАНИТЬ НА КУХНЕ ПОД РУКОЙ |
Уникальная подборка из 10 рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.
f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Ещё больше рецептов выпечки здесь
Метки: кулинария тесто |
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ ПЬЕРА ЭРМЕ |
Метки: кулинария тесто |
СУПЕРТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ!!! |
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
Ингредиенты:
Метки: кулинария пирожки беляши тесто тесто для пирожков |
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ (ДИАБЕТИКАМ) |
Метки: кулинария тесто |
ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ЖАРКИ НА СКОВОРОДЕ |
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире.
Метки: кулинария тесто тесто для пирожков |
Бабушкино тесто "Кремлевское" |
Метки: кулинария тесто |
УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ РАЗНОЕ ТЕСТО |
Метки: кулинария тесто |
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы |
Дневник |
Метки: кулинария тесто |
Александрийское тесто для куличей - шикарнейший рецепт |
Дневник |
Метки: кулинария тесто |
НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА ДЛЯ КАЖДОГО КУЛИНАРА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО? |
Метки: кулинария тесто |
Дрожжевое тесто, которое получается всегда! |
Дневник |
Метки: тесто кулинария |
Тесто на кефире для пирога с капустой |
Дневник |
Метки: тесто пироги кулинария |
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО (УСПЕХ ГАРАНТИРУЮ!) ПО РЕЦЕПТУ МАРГАРИТЫ ИОХИМ |
Метки: кулинария тесто дрожжевое тесто |
Рецепты самого вкусного теста |
Дневник |
Метки: кулинария тесто |
Универсальное творожное тесто |
Дневник |
Метки: кулинария тесто выпечка |
Страницы: | [2] 1 |