Рецепт подойдет тем, кому клюквенная настойка нужна срочно и нет времени ждать, пока она будет созревать. Уже через несколько часов вы получите готовый напиток.

Ингредиенты:

клюква – 250 грамм;

коньяк – 0,5 литра;

сахар – 150 грамм;

вода – 150 мл.

Приготовление:

1. Ягоды клюквы засыпать в банку и добавить сахар. Размять клюкву.

2. Добавить коньяк, перемешать, закрыть банку крышкой и на 2-3 часа поставить в теплое место.

3. Процедить настойку через марлю и вату. Добавить теплую (35-40°C) кипяченую воду, хорошо перемешать.

4. Охладить клюкву на коньяке до комнатной температуры, разлить в бутылку и плотно закрыть пробкой. В холодильнике напиток может храниться до 12 месяцев.

Все хорошо, что в меру!

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я покажу, как её готовить.

Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский — пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска.

Советую не покупать в магазине спиртные напитки, а делать их самостоятельно в домашних условиях. Сложного в приготовлении ничего нет, единственное - нужно запастись терпением, так как, к примеру, чача настаивается не менее 30 дней.

Ликер из персиков (несколько способов)

В период свежих ягод и фруктов можно приготовить не только варенья, джемы, мармелады или компоты, но и алкогольные напитки. Если вы еще не пробовали заниматься этим делом, то начните с ликера из персиков. Несложно, хотя и не быстро, так как нужно время для выдержки напитка. Но после будете довольны результатом, а когда решите выпить ликер или другой самостоятельно, приготовленный алкогольный напиток обязательно вспомните чудесные летние дни. Предлагаю три варианта, которыми поделились авторы alcofan.com, а вы решите какой вам больше нравится. И не забывайте сохранить рецепт для себя, он всегда вам может пригодиться.

Коктейль Апероль Шприц – очень популярный, слабоалкогольный. Очень интересное и подходящее сочетание ингредиентов. У вас займет всего 10 минут приготовить этот вкусный и освежающий напиток.

Читать далее:

Приготовление ликеров из даров сада – очень увлекательное занятие.
Мне захотелось поделиться с читателями Gardenia.ru своим рецептом ликёра из ягод чёрной смородины, который я делаю с добавлением ароматных черносмородиновых и вишнёвых листьев.

Чудесный ликёр «Напиток богинь» незаменим для лёгкой вечеринки.
Немаловажно, что этот ликёр не только очень вкусен и полезен, но и весьма экономичен. Ведь истратив на его приготовление совсем немного спиртного, получается больше двух литров обалденного ликёра!

А также удобно, что этот ликёр весьма прост, быстрый в приготовлении.

Этот замечательный ликёр очень нравится не только нашей семье, но и всем родным и знакомым, которым посчастливилось его попробовать.

• вино красное 750 мл
• лимонад («швепс» лимонный) 300 мл
• вода (горячая)
• сок апельсиновый 250 мл
• яблоки (красные) 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• сахар 100 г
• мята 1 веточка
• гвоздика 3 шт.
• клубника 10 шт.
• лед
• виноград 100 г

   

  Сахар растворить в небольшом количестве горячей воды, чтобы получился сироп. Фрукты промыть.

  Апельсин очистить и разделить на сегменты. 

  Яблоки порезать кубиком или ломтиками. Мяту нарвать на листики.

  Клубнику порезать на половинки или четвертинки. Виноград пополам (если виноград мелкий, раздавить в отдельной емкости, чтоб сохранить сок).

  Выложить в графин, добавить сахарный сироп, гвоздику и мяту, засыпать кусковым льдом.

  Добавить вино и лимонад.

  Перемешать.

   

  https://lady.mail.ru/recipe/14777-letnjaja-sangrija/

Очень мягкая, вкусная и ароматная настойка получается на малине. Немного ингредиентов, а аромат, цвет и вкус понравятся всем. Я не пропагандирую алкоголь, но для праздника это очень вкусный и яркий напиток. Никто не останется равнодушным.

Ингредиенты:

• Малина – 500 г

• Водка – 1 л

• Мед – 100 г

• Лимон – 0,5 шт.

Конечно, везде есть рецепт простенького мятного ликера в домашних условиях, который делается по стандарту. Но хочется, все же, чего-то более интересного, изысканного что ли… Сегодня я поделюсь несколькими хорошими рецептами домашнего мятного ликера – с перегонкой и без.

Если бы не аномальная жара, не дающая спокойно дышать этим летом, я о мятном ликере бы и не вспомнила. Но сейчас – просто грежу этим напитком. Так хочется ощутить его божественную прохладу, его промозглость, его леденящую стужу, так хочется, наконец, хоть немножко… померзнуть!

Эликсир жизни - Целебный ликер «Ядрена вошь»

Друзья мои, предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной клюквенной настойки. Ее можно использовать в любые праздники. Готовится очень просто и практически не требует вашего присутствия. Время приготовления — 10 минут, плюс настойка 20 дней, затем еще 5 минут, плюс 10 дней настойки.