-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marta111

Без заголовка

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брукис – нарезное печенье-брауни 🍰(полубрауни, полупеченье)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот десерт - полубрауни, полупеченье (кукис). Отсюда и его название. Для него замешивается два теста - шоколадное с какао в составе и ванильное с шоколадной крошкой. Тесто укладывается в форму в 2 слоя и выпекается, потом корж нарезается. Это очень вкусное насыщенное печенье. Вот прямо оторваться от него невозможно, правда :) В ванильной части я использовала пополам горькую и молочную шоколадную крошку. Вы можете поступить так же или оставить какой-то один вид шоколада.


 
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые трюфели своими руками – одни из моих любимчиков, потому что очень люблю бананы!!

Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Они прям одни из моих любимчиков, потому что очень люблю бананы! И кто знал, как круто он раскрывается в конфете! Попробуйте. 

Рецепт конфет трюфель в домашних условиях очень прост! Нужны всего 3 ингредиента и всего 15 минут! Этот десерт идеально подходит для любых праздничных угощений, а вкус – выше всяких похвал! Каждая конфетка просто тает во рту! 


reczept-konfet-tryufel-v-domashnih-usloviyah (600x451, 189Kb)

Рецептом домашних конфет трюфели со мной поделилась подруга. Я приготовила их уже несколько раз. Покупаю нежное галетное печенье (типа печенья «Наполеон»), пару-тройку мягких бананов и две 100-граммовые плитки черного кондитерского шоколада (он дешевле обычного шоколада, без наполнителей и добавок, сделан специально для использования в рецептах).
Бананы можно брать любой степени спелости, но я выбираю хорошо дозревшие – у них более интенсивный аромат. Обычно хватает два банана среднего размера, но все зависит от степени сухости печенья и размера бананов. Поэтому сначала я добавляю два банана, а затем, если не хватает – еще один (или половинку).
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебно нежный торт с кремом "Пломбир"🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Легкий рецепт торта – отличный выход для тех, кто не любит часами простаивать на кухне, а может, просто не имеет такой возможности. Я, честно говоря, жуткая лентяйка, поэтому потратить целый день на один торт для меня что-то невообразимое. Поэтому всегда стараюсь выбрать такой рецепт, который не будет от меня требовать слишком много усилий. Кроме того, для меня очень важно, чтобы торт не был жирным или приторно-сладким.

Как говорила моя мама, торт должен быть таким, чтобы его хотелось есть, а не запивать. Абсолютно согласна.

Итак, нежный, вкусный и очень красивый бисквитный торт с насыщенным сливочным вкусом. Воздушный пропитанный бисквит, волшебный крем "Пломбир", который по вкусу напоминает мороженое, и кокосовые хлопья подарят вам незабываемое удовольствие!


изображение_2021-12-14_200432 (673x299, 228Kb)



151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой осенний торт с яблоками «Шарлатан»🍏🍎🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот простой осенний торт с яблоками имеет необычное название – «Шарлатан». Почему он так называется – для меня загадка. Однако «Шарлатан» не обманет ваших ожиданий: это один из любимых яблочных пирогов моей семьи. Я их очень часто пеку в это время года и постоянно ищу в Сети новые рецепты выпечки с яблоками. 
 
Торт «Шарлатан» я обнаружила на одном из польских кулинарных сайтов. Выпечка имеет просто волшебный вкус. Пирог состоит из нескольких слоев, но выпекается все вместе на одном противне. 

tort-s-yablokami (600x446, 231Kb)
 
Сделать его совершенно несложно, нужно только потратить немного времени. Но оно того стоит! При всей незамысловатости, торт с яблоками «Шарлатан» подходит для праздничного стола. Он легко делится на нужное количество порций, а сочетание яблок, кокоса и орехов – настоящий рай для вкуса. Если вы хотите удивить близких, подруг или коллег, обязательно попробуйте этот рецепт!
 


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп торговца скота из Тапеи - зачетный суп: очень мясной, очень мужской

soup (28x28, 2Kb)Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп.

Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка).

303188 (700x525, 343Kb)

Рубрики:  вкусненькое/супчик

Без заголовка

Понедельник, 11 Октября 2021 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!

 

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!



9174283320fb (600x450, 88Kb)




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  вкусненькое/салаты

Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2021 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ🥐

2835299_ (626x700, 373Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 стакана молока
🍓Растительное масло 1 стакан
🍓1 стакан теплой воды
🍓яйца 2
🍓2 ст. ложки сахара
🍓1 ст. ложка соли
🍓Сухие дрожжи 3 ст.ложки
🍓Мука более 5 стаканов
Для смазки:
🍓50 г маргарина или сливочного масла
👨‍🍳ГОТОВИМ:
Перемешать тёплое молоко, тёплую воду, масло, яичные белки, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, которое не прилипает к руке. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить тесто на 21 частей. Положить к каждой сливочное масло. Раскатать руками и придать форму. Смазать желтком, посыпать черным тмином. Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита❤
Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!⠀
Рубрики:  вкусненькое/из теста

Без заголовка

Среда, 01 Сентября 2021 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мутабаль (по мотивам мутабаля)🍆закуска из печеных баклажан

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Это популярная арабская закуска, которая великолепно сочетается как с хлебом, лавашем, лепёшками, так и с мясом. Отлично подходит для завтрака. Хочу вам рассказать, как приготовить Мутабаль, баклажанное пюре, которое обладает изумительным вкусом и ароматом.

 

Рецепт: Мутабаль-закуска из печеных баклажан
151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  вкусненькое/закуски

Без заголовка

Четверг, 08 Июля 2021 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)

(500x375, 99Kb)

Рецепт специально для жаркого лета! Простой, без жирных сливок, без замороженных бананов, только с молоком! Домашнее эскимо на палочке!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Аррабиата" для макаронных изделий

Соус "Аррабиата" для макаронных изделий

Аррабиата - традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Для его приготовления используется чеснок, острый красный перец (перец чили), помидоры и оливковое масло. Также добавляют в соус листики базилика, они взбитые вместе с оливковым маслом, сделают вкус более насыщенным. Соус Аррабиата можно применять в качестве основного соуса к пасте или как дополнение к блюдам из мяса, рыбы и овощей.

соус Аррабиата традицинный (700x393, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусненькое/соус

Без заголовка

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вялим куриные грудки

Итак, вялим куриные грудки. Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, Процесс не сложный, но немножко хлопотный. Деликатес получается очень вкусным, при этом, можно сказать, диетический.

Вялим куриные грудки(700x674, 277Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочная куриная грудка - уверяю вас, сочнее куриной грудки вы не пробовали!

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в свое меню. Вашего времени нужно всего 5 минут! Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запечённая в духовке. Угощайтесь!




2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 16 Января 2021 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные Оладушки на кефире. Нежные, как пух! Не опадают! Не впитывают масло!

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет. Самые вкусные, которые только могут быть. Лучше и проще рецепта Вы не найдёте! Оладьи готовятся очень просто, но получаются потрясающе вкусными и нереально пышными. Я поделюсь с Вами своими секретными фишками, как добиться такого результата. Всё дело в правильном тесте: я считаю, что это самое правильное. Оно ещё никогда меня не подводило. Оладьи мало того, что невероятно пышные выходят, так ещё воздушные и мягкие, как пух! 

Кстати, эти оладьи не впитывают масло.


04d1395e721fb2d4389d3bb63fc6e2f0b7892494f74be1b62f697bd47f0f51b1 (700x393, 276Kb)

Рубрики:  вкусненькое/из теста

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бастурма из курицы, приготовленная безотходным способом - монолитно

Натуральное вяленое мясо, приготовленное безотходным способом - монолитно (т.е. все мелкие и тонкие части идут в дело), получается нежным и мягким внутри и с плотной сухой корочкой снаружи. Очень вкусная и праздничная закуска, которую не стыдно подать на любой праздник. Весь процесс приготовления занимает 11 дней. А какие бутерброды можно приготовить с такой курочкой! Приятного аппетита!


88222 (550x367, 182Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 16 Сентября 2020 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек " Небо во рту", рецепт из маминой тетрадки

Делюсь рецептом очень вкусного и ароматного тортика с интересным названием "Небо во рту":  песочный корж, слой яблочного желе, кремовый слой, покрытый глазурью. Его вкус и аромат сложно передать словами, лучше приготовьте и попробовав кусочек, вы сразу же влюбитесь в это кулинарное чудо.

Рецепт: Торт Небо во рту




151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Среда, 02 Сентября 2020 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "А-ля фуа-гра"

 

Если вам надоел обычный паштет, то этот рецепт для вас. Ели вы хотите удивить внезапно нагрянувших гостей нежной закуской, приготовьте для них куриный паштет а-ля фуа-гра! Не думайте, что это дорого или очень сложно. Сегодня я научу вас, как приготовить это удивительное блюдо из обычных, а главное недорогих продуктов.

ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. Если Вас заинтересовал мой вариант, милости прошу? Заходите!

Рецепт: Паштет А-ля фуа-гра

 

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  вкусненькое/мясное

Без заголовка

Суббота, 29 Августа 2020 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Пражский грош" - очень нежный, самый нежный... и при этом - на воде

Удивительный кекс. С такой воздушной текстурой, просто, невесомый мякиш. 
Состав продуктов скромный и при этом кекс получается потрясающим.
 
 Кекс "Пражский грош" - это экономный, народный рецепт "за один грош". Пражский грош - это серебряная монета, которая была популярной в средневековой Европе. В честь нее был назван кекс. Рецепт интересен тем, что, по сути, это кекс на воде. В тесто для кексов обычно добавляется сметана, молоко, кефир, но в этом рецепте добавляется вода, а в  результате получаются  воздушные кексы, которые долго не черствеют и по вкусу похожи на  шифоновый бисквит.
 

proshhe-uzhe-nekuda-keks-prazhskij-groshpo-vkusu-kak-shifonovyj-biskvit-8558de2-800x400 (700x350, 287Kb)
Рубрики:  вкусненькое/сладкое

Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из куриной грудки. Лучшая замена магазинной колбасе. Натурально и вкусно.

По классическому рецепту буженину готовят из свинины, а сегодня мы хотим предложить вам практически диетический вариант этого блюда, а именно из куриной грудки. Блюдо готовится легко и быстро.

Фото буженины из куриной грудки

147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  вкусненькое/мясное

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша из жидкого теста

Оказывается, домашнюю лапшу можно приготовить из жидкого теста без всякого там замеса, долгой возни с раскатыванием и нарезкой на полосы.

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  вкусненькое/из теста


 Страницы: [48] 47 46 ..
.. 1