Желатин агар-агаром замени и свое

время сохрани!

Содержание:

1.Применение в области кулинарии

2.Битва титанов: агар-агар и желатин

3.Что можно приготовить?

4.Сроки хранения

Все мы знаем, что такое желатин и каким им правильно пользоваться. И

даже долгие часы ожидания застывающего студня не способны омрачить

той радости, которую принесет готовое блюдо. А ведь существует один

ингредиент, который способен сократить время приготовления – его имя

агар-агар.

Читать далее