Рецепт варенья из лука |
Варенье "Чиполлино" из лука (точнее луковый конфитюр). Рецепт от Алштайн
Если уродилось много лука, то самое время попробовать сварить это варенье. Отлично подходит к сэндвичам, мясу и курице или просто для намазывания на хлеб. Но не только в кулинарных целях готовят варенье из лука, на и в лечебных.
Еще наши бабушки знали, что такое необычное лекарство способно помочь при сильном кашле как детям, так и взрослым.
Для приготовления варенья понадобятся:
600 гр. - лук репчатый;
3 яблока;
4 стол. ложки бальзамического уксуса (можно заменить винным или яблочным);
3 чайн. ложки корицы;
1 стакан яблочного сока или воды;
0,5 кг желирующего сахара.
Очищенный лук мелко нарезать
Вымытые яблоки очистить от семян и кожуры,
а затем натереть на крупной терке.
Нарезанный лук и натёртые яблоки переложить в кастрюлю, залить 1 стаканом яблочного сока (или 1 стаканом воды).
Полученную массу под закрытой крышкой на малом огне довести до кипения и потом кипятить ещё 20 минут., периодически помешивая.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ рецепты/варенье, джемы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
sandraleo обратиться по имени
Суббота, 12 Сентября 2015 г. 14:38 (ссылка)
Astralabia обратиться по имени
Суббота, 12 Сентября 2015 г. 20:45 (ссылка)
geryk обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 08:18 (ссылка)
Валянтина обратиться по имени
Валянтина Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 16:45 (ссылка)
оливия164 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:03 (ссылка)
Марриэтта, а потом, что, стерелизовать или просто в банки переложить и закатать?Мальвани обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:54 (ссылка)
pilotmig обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 20:13 (ссылка)
Цеца обратиться по имени
Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:34 (ссылка)
а_барбарисовна обратиться по имени
Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:50 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
