Из всех тортов больше всего мне нравятся фруктовые торты. Именно сейчас, когда на рынке появилась ароматная клубника, можно побаловать всех своих близких и гостей клубничным шедевром. Фруктовые торты не только очень вкусные, они хороши тем, что не требуют изобретательности в украшении. На мой взгляд, самым лучшим украшением для торта и являются свежие ягоды и фрукты. Огромное количество рецептов вкусных тортиков вы сможете найти на кулинарном сайте cooking.ua/recipes/tort. А здесь я размещаю фото рецепт с этого же сайта вкусненького клубничного тортика

Ингредиенты:

- 800мл сметаны

- 8 ст.л сахара

- 2 пакетика желатина

- печенье савоярди

- клубника

- растворимый кофе

Приготовление клубничного торта:

Приготовить желатин по рецепту на упаковке:

Приготовить в тарелке кофе и мокнуть в него печенье:


Выложить печенье на дно посудины:


По бокам выложить печенье (не обмакивать в кофе):

Смешать половину сметаны с половиной сахара, немного взбить:


Добавить желатин:


Вылить сметану в форму и оставить в холодильнике на 1 час:


Клубнику вымыть и очистить от хвостиков:


Выложить клубнику на застывшую сметану:


Залить второй порцией сметаны взбитой с сахаром. Отложить торт еще на 1 час в холодильник:


Перевернуть торт на круглую плоскую тарелку:

Украсить торт клубникой: