5— ВКУСНЫХ ГУСТЫХ СУПОВ |
Поделись с друзьями вкусными рецептами!!!
1. Английский куриный суп с плавленым сыром
Ингредиенты:
Куриный бульон — 1 л
Куриная грудка — 300 г
Рис длиннозерновой — 80 г
Лук-порей — 100 г
Мягкий плавленый сыр — 100 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточки
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Метки: суп густой суп первые блюда |
ПОСТНЫЕ СУПЫ (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ) |
Постные супы (несколько рецептов)
Наверное, большинству из вас нравятся супы с мясом, но я больше люблю простые постные супы. Варю их чаще на овощном бульоне, но иногда использую и мясной. Сейчас, когда наступил пост и вы хотите приготовить постные супы, можете воспользоваться рецептами данной подборки. Постаралась подобрать разные блюда, чтобы вам захотелось попробовать приготовить их все. Овощи можно заменять на любые, которые у вас есть во время приготовления, как и добавлять специи по вашему желанию. Постные супы тем и отличаются от мясных, что можно всегда экспериментировать с добавлением овощей.
Метки: ПОСТНЫЕ СУПЫ пост первое блюдо |
Без супа жить нельзя на свете, НЕТ!!!! |
Метки: супы |
Турецкий суп с чечевицей и булгуром |
Метки: Турецкий суп с чечевицей и булгуром суп |
СУП ИЗ СЫРКОВ. |
Вы в детстве любили суп из сырков? Я - нет))) Но почему бы не вспомнить молодость?))))
итак:
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сырок плавленый
Перец черный горошком
Лист лавровый
Соль
Зелень
Картофель порезать кубиками . Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. В кипящую воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания. На разогретой с маслом сковородеподжарить лук с морковью. Когда картофель сварится, вылить половину воды и долить молоко ( я брала Домик в деревне 0,5) добавить в суп лук с морковью За 5 минут до готовности положить нарезанные сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились. Добавить копчености ( я взяла 2 вида колбасок) добавить черный перец и лавровый лист. Добавить зелень и сельдерей перед подачей. Еще хорошо бы посыпать суп крутонами ( если влом делать дома можно простыми белыми сухариками из пачки)
рррр)))
Метки: суп суп из сырков |
Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto |
Блюда финской кухни редко готовят в других странах. Суровые условия Севера научили финнов быть неприхотливыми, а чтобы разнообразить свою кухню – использовать богатства прибрежных морей и озер. Свежая рыба на их столах обязательна.
Даже если сочетание рыбы и молока покажется вам странным, – попробуйте приготовить традиционный финский сливочный суп! Для финнов это не простое блюдо, а праздничный суп с богатым вкусом, который подают любимым гостям. И, вместе с тем, он очень домашний, изумительный и бархатистый. А уж если вам удастся приготовить его в мороз на костре, супчик покорит вас непременно.
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Метки: суп с семгой БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
Сырный суп с шампиньонами |
Дневник |
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка
- 2 л куриного бульона
- 2 небольшие морковки
- 1 луковица
- 5 клубней картофеля
- 200-300 г шампиньонов
- соль, перец, укроп, петрушка по вкусу,
- сухарики ржаные или пшеничные по вкусу.
Приготовление:
1. Проварить куриный бульон, затем в него добавить поджаренные лук с морковью и варить на медленном огне.
2. Через 5-7 минут добавить поджаренные шампиньоны и оставить кипеть 2-3 минуты.
3. Затем добавить картофель, порезанный ломтиками. Через 10 минут, когда картофель будет почти готов, подмешивать сыр. Положить в суп по половине столовой ложки сырка и тщательно перемешать.
4. После добавить соль и специи. Готовый суп должен настояться 15-20 минут.
5. Подавать с сухариками и свежей зеленью.
|
Постное меню. Суп из шампиньонов |
Метки: суп из шампиньонов пост |
Рецепты супов - 5940 рецептов |
Метки: супы и | блюда |
Как сварить куриный бульон |
На самом деле сварить вкусный куриный бульон очень просто, нужно знать всего-то пару-тройку хитростей.
Куриный бульон можно сварить жирный, крепкий, наваристый, а можно и лёгкий, диетический.
Под катом я подробно распишу все способы и все нужные ингредиенты.
Ну, а о лечебных свойствах куриного бульона, особенно при простудных заболеваниях или похмелье, вы и без меня все прекрасно знаете.;)
Метки: Как сварить куриный бульон |
Французский суп буйабес |
Буйабес - одно из самых известных блюд французской кухни. Когда-то это первое блюдо из морепродуктов считалось традиционной пищей французских рыбаков, простой, сытной и доступной, но с течением времени оно превратилось в достаточно дорогостоящий пункт классического меню французских ресторанов. Некоторым может показаться, что буйабес есть экзотическая разновидность нашей русской ухи, и они будут правы, ведь основа всего - рыба и специи.
Существует множество рецептов приготовления французского супа буйабес, поэтому каждая хозяйка может немного поэкспериментировать с различными ингредиентами, мы же сегодня дадим вам классический рецепт буйабес - вкуснейшего рыбного супа.
Метки: рыба супы и | блюда |
Курино-овощной густой суп (Венгерская кухня) |
Сколько лет живу в Венгрии, а этот суп ела в первый раз у золовки, попросила рецепт, и вот сегодня я его приготовила сама. Очень вкусный суп. Его здесь называют суп -рагу. За счёт овощей суп приобрёл сладковатый вкус,поэтому по рецепту добавляется сок лимона....
Метки: супы и | блюда МК |
Борщ от Дундук-кулинара |
Метки: супы |
WMJ.ru - рецепты. Блюда в горшочках и жаркое для сытного осеннего ужина |
|
Как я готовлю Щи "По-Царски" |
Как я готовлю Щи "По-Царски"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.
Метки: супы и | блюда |
Суп с нутом и бараниной |
Метки: супы и | блюда видео МК |
Суп чтобы похудеть или особенности первого блюда |
Поговорим о супе.
С давних времен отсутствие этого блюда на столе считалось свидетельством финансового неблагополучия в семье. Врачи назначали употребление супа во время простуды и гриппа, супам приписывают
Метки: супы и | блюда |
ХАРЧО ... и опять баранина!!! |
Метки: супы и | блюда |
Видео рецепты |
|
|
Индейка под сыром |
|
|
Эскалопы из индейки с лимоном и петрушкой
|
Метки: видео рецепты |
Рецепты летних супчиков |
Как бы ни был полезен суп, в летнюю жару не возникает желания его съесть, а тем более приготовить. Для таких случаев нужны особые, летние супы.
Метки: суп рецепты летних супчиков |
Картофельный суп-пюре с грибами и укропом |
Метки: картофельный суп-пюре с грибами и укропом |
Грузинская кухня |
Серия сообщений "Кухни мира":
Часть 1 - Кухни мира.
Часть 2 - Узбекская кухня. Э-эх.... Всё еще пост?
Часть 3 - Грузинская кухня
Часть 4 - Для тех, кто хочет похудеть. Углеводов - ноль!
Метки: грузинская кухня |
Быстрый суп с кус-кусом |
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Куринные бульоны-супы
...
Часть 52 - Изысканные блюда азербайджанской кухни (часть 8)
Часть 53 - Белорусский "Холодник" с секретами долголетия
Часть 54 - Быстрый суп с кус-кусом
Метки: быстрый суп с кус-кусом |
Настоящее харчо. |
Метки: суп харчо |
подборка мастер классов по кулинарии |
Финский ягодный суп. Все пьем, все закусываем))) |
|
|
 |
| |||||||||||
| Ингредиенты для "Финский ягодный суп" | ||||||||||||
| Рецепт "Финский ягодный суп" | ||||||||||||
Приятного аппетита!
 | ||||||||||||
Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
Метки: ягодный суп |
Крем-суп из шампиньонов |
Японская кухня - это деликатесы, полюбившиеся всем! Заказав вкуснейшие суши евразия в ассортименте, вы получите полезную здоровую пищу. Сеть японских ресторанов "Евразия" приглашает вас к себе в гости! Заходите по ссылке на сайт и ознакомьтесь с фирменными блюдами!
Ингредиенты:
400 г шампиньонов
2 шт. репчатого лука
600 мл. бульона куриного
3 ст. л. сливочного масла
0,5 л 10%-х сливок
щепотка сухого тимьяна
чеснок
соль
Метки: крем-суп из шампиньонов |
Любимые блюда французских королев |
Это рецепты некоторых блюд, которые любили кушать французские королевы. Известно, что кухня при дворе французских королей всегда была очень богата, разнообразна и вычурна. Со временем эта помпезность утихомирилась, если можно так сказать, и, хотя она и продолжала оставаться богатой и изысканной, вкусы королев Франции стали отличаться демократичностью, а их любимые блюда наделялись особым шармом, являясь изысканными и простыми одновременно.
Метки: кулинария |
Капустный суп с курицей и клецками |
Помните картофельные ньокки, рецепт которых я давала вам не так давно? Этот суп - прекрасный повод вспомнить о них. Или вовсе использовать замороженные запасы ньокки, если они у вас вдруг остались У этого супа насыщенный капустный вкус за счет использования трех видов капусты. Не в сезон вы можете запросто сварить этот суп с замороженной брокколи и цветной капустой.
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Шурпа
Часть 2 - Солянка с грибами
...
Часть 18 - МАШХУРДА ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...
Часть 19 - Домашняя лапша с фрикадельками
Часть 20 - Капустный суп с курицей и клецками
Метки: капустный суп с курицей и клецками |
Картофельный суп с клецками |
4-5 картофелин
1 небольшая морковь
1 луковица
лаврушка, перец-горошек, соль по вкусу
укроп свежий или сушеный
100 г муки
100 г молока или воды
1 яйцо
20 г масла или маргарина
соль
Картофель нарезать мелкими кубиками, положить в кипящую воду. Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на подсолнечном или сливочном масле (у меня сегодня был куриный жирок), добавить морковь, натертую на терке, спассеровать. Содержимое сковороды, лаврушку и перец положить в кастрюлю, где уже 20 минут варится картофель. Через минут 5 можно добавлять клецки и варить еще 10 минут.
Для клецек: тщательно растереть размягченное масло или маргарин с желтком, постепенно вводя молоко и муку. Посолить и тщательно вымешать до однородной эластичной массы. Белок взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто. Смоченной в воде чайной ложкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Накрыть кстрюлю крышкой, чтобы клецки лучше разварились. В конце добавить зелень.
Метки: суп кулинария |
суп харчо |
Метки: суп харчо |
Французский луковый суп. |
Ингредиенты:
Метки: кулинария суп свч |
| Страницы: | [1] |
