-Метки

​кекс с изюмом на кефире sos акварель амигуруми батик блюда с креветками валяние весь мир видео видео мк восковое саше второе блюдо вторые блюда выпечка вязание вязание спицами вяленая слива гороскоп декупаж десерт джемпер для сестрички для сударушек женский образ живопись живопись.картины и худ-ки животные закуска закуска из перца заливной пирог с грушами идеи для творчества идея для выпечки из из курицы из теста интересно испания история картины кони кофта кошки красиво креветки крекеры кулинария лепим из . . . маки медицина ми руками мк мокрое валяние морепродукты мудрость музыка на зиму новый год оч. ручки оч.ручки пирог пирог из груш пироги полезные советы портрет праздники путешествия пушкин пышки рисуем салат салат из курицы салаты свитер свои сладкая выпечка спицы стихи стрекоза сухое валяние схемки для днева тест тесты тефтели из курицы трубочки фото футбол хачапури холодный фарфор холодный фарфор. приготовление+рецепт. хф цветы шаль шитьё юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:16 20.02.2012
Фотографий: 12

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога marmelatka28:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marmelatka28

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 22279

Выбрана рубрика Кулинария: советы, хитрости, полезное.


Вложенные рубрики: ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС И ВСЁ О НЁМ(3), ЭФИРНЫЕ МАСЛА, АРОМАТЕРАПИЯ . . .(7), ЭТО НАДО ЗНАТЬ!!!(90), ШИТЬЁ(102), ЧИТАЕМ. СКАЗКИ, БЫЛИНЫ,РАССКАЗЫ (ССЫЛКИ НА КНИГИ)(12), ЧАЙНЫЙ ГРИБ, И НАПИТОК С РИСОМ(3), ЦИТАТЫ, ВЫСКАЗЫВАНИЯ, ЛЕГЕНДЫ,МУДРОСТЬ, ПРИТЧИ(101), ЦВЕТЫ(68), ФОТОЭФФЕКТЫ- ССЫЛКИ(8), ФОТОШОП И ВСЯКИЕ ПРОГРАММКИ ДЛЯ РЕДАКТИРОВАНИЯ ФОТ(41), ФОТО КРУЖОК - ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О СЪЕМКАХ (1), ФОТО ИЗ ИНЕТА И ОТ ДРУЗЕЙ(141), ФЛЕШ(54), ФИЛЬМЫ, МУЛЬТФИЛЬМЫ, РОЛИКИ(59), УРОКИ И СОВЕТЫ НА Li(86), ТЕСТЫ(74), ТАЙНЫ МИРА, ОЧЕВИДНОЕ НЕВЕРОЯТНОЕ(43), СТРАНЫ(109), СТИХИ (32), СПОРТ.(9), СПЕЦИИ, ТРАВЫ И ВСЁ О НИХ(29), СЛОВАРИ(3), СКУЛЬПТУРЫ И ПАМЯТНИКИ(3), САЙТЫ, АДРЕСА, ССЫЛКИ(90), РОСПИСЬ ПО КАМНЮ(28), РОСПИСЬ В ТЕХНИКЕ ONE-STROKE(23), РИСУЕМ, РИСУЕМ И УЧИМСЯ РИСОВАТЬ(118), РАДИО СКАЗКИ(3), ПРОГРАММЫ ДЛЯ ДИЗАЙНА И ГРАФИКИ(11), ПРИРОДА, ПЕЙЗАЖИ(30), ПРАЗДНИКИ И ВСЁ О НИХ :)(98), ПОСМЕЁМСЯ )))(5), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(258), ПОГОДА(4), ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(23), ПАМЯТНИКИ, СКУЛЬПТУРЫ(2), ОТ МОИХ ДРУЗЕЙ ПО ЛИРУ(8), ОБЕРЕГИ И ТАЛИСМАНЫ(2), НОСТАЛЬЖИ . . .(6), НАТЮРМОРТЫ(29), МУЗЫКАЛЬНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП(34), МУЗЫКА(129), МУЗЕИ(6), МОЯ МАЛЕНЬКАЯ РОДИНА- ДАГЕСТАН.(37), МОРЕ, МАЯКИ И ВОЛНЫ(2), МОЛИТВЫ И ИКОНЫ, ОБРЯДЫ(50), МОЙ ФОТО АЛЬБОМ(59), МОИ ШЕДЕВРЫ - ПОХВАСТУШКИ.(21), МИКРОВОЛНОВКА(19), МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(205), МАСТЕР КЛАСС(582), МАКИ, Я ИХ ОБОЖАЮ!!!(22), КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ(5), КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО(1112), КРАСИВО, ПРОСТО ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!(99), КРАСИВО :) ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ, КАМНИ(62), КОСМОС, ВСЕЛЕННАЯ, ЗВЁЗДЫ(9), КОЛЛАЖИ(4), ИСТОРИЯ(24), ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ(117), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ, АКТЁРЫ . . .(27), ИНТЕРЕСНО (130), ИЛЛЮЗИИ, РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ, ФОТОГРАФИИ(9), ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ(44), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, ИНТЕРЬЕР, И ВСЯКАЯ ВСЯЧИНКА(111), ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА(265), ЗВУКИ ПРИРОДЫ(8), ЖИВОТНЫЙ МИР ПЛАНЕТЫ(99), ЖИВОПИСЬ, КАРТИНЫ И ХУДОЖНИКИ(627), ДНЕВНИК И ВСЁ ЧТО МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ(206), ДЛЯ СУДАРУШЕК(186), ДЛЯ МАШИНКИ(9), ГОРОСКОПЫ(64), ГАДАНИЕ(20), ВЯЗАНИЕ(396), ВСЯКАЯ ВСЯЧИНКА :) ФОТО, ПРОСТО КРАСИВО,(70), ВСЁ ДЛЯ ДОМА + ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(14), ВОСТОЧНЫЕ ТАНЦЫ.(5), ВОСТОК ДЕЛО ТОНКОЕ. КУЛЬТУРА.ФЕН ШУЙ...(73), ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ(90), ВИДЕО(142), ВЕСЬ МИР, ПУТЕШЕСТВИЯ, ИСТОРИЯ ГОРОДОВ(243), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(27), S O S(39), NB !!!(100), @@@ РУКОДЕЛИЕ@@@(932), МОДА,ОДЕЖДА , ОБУВЬ (58), КОМПЬЮТЕР, ПРОГРАММЫ И ВСЁ ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ(109), ЖУРНАЛЫ И КНИГИ(82), (0)

С апельсиновым понедельничком

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С апельсиновым понедельничком!

— Ну, и как твоё настроение сегодня?

— Апельсиновое, без косточек!

3925311_apelsinovii_chai (500x424, 108Kb)

Апельсиновый чай с корицей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/чай и всё о нём
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Способ как быстро стерилизовать банки

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ как быстро стерилизовать банки




Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!

Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.

слова и фото автора

источник
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/готовимся к зиме- заготовки
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Кулинария: советы, хитрости, полезное
ЭТО НАДО ЗНАТЬ!!!
ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ ИЗ BOOKMARKS

Вторник, 18 Марта 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ ИЗ BOOKMARKS

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ ИЗ BOOKMARKS
ГЛАВНАЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ХОЗЯЕК
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: советы, хитрости, полезное/ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО
КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ

Метки:  

Вкусные блины "Зебра"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блины "Зебра"



  В детстве я очень любила, когда мама делала вкусные блины. Теперь же я готовлю их сама, своей семье, только импровизировала немного с рецептом и делаю вкусные блины Зебра. Они отлично подходят к завтраку, либо на детский день рожденья. Стоит попробовать!

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/блинчики и оладушки
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Хранение томатной пасты. Блиц совет

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение томатной пасты. Блиц совет

Я в последнее время стала покупать томатную пасту в неэкономичной, очень маленькой упаковке. А все потому, что она моментально покрывается плесенью при попытке хранения. Неэкономичный треугольничек с пастой в этом случае оказывается гораздо более практичным. Но есть и другой выход из ситуации, например, заморозка.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Базовый фото-рецепт хлебного теста от Джейми Оливера

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базовый фото-рецепт хлебного теста от Джейми Оливера

4854181_6 (515x342, 42Kb)

Ингредиенты:

 - 1 кг пшеничной муки
 - 625 мл теплой воды
- 30 г свежих дрожжей или 3 пакетика по 7 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки соли
- немного муки для присыпки   
приготовление ►►►
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/тесто
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Без супа жить нельзя на свете, НЕТ!!!!

Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/супы
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Полезные советы при приготовлении рыбы

Понедельник, 13 Января 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы при приготовлении рыбы

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.
8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
10. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.
11. Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.
12. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.
13. Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.
14. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром.
15. Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась.
16. Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.
17. Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым.
18. Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды.
19. Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.
20. При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.
21. Чистить рыбу проще всего при помощи обычной терки под несильной струёй холодной воды. Чистят рыбу в направлении от хвоста к голове.
22. Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.
23. Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла; не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.
24. Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.
25. Икра зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закрыть.
26. Залогом ароматного рыбного бульона является наличие в нем нескольких видов рыбы.


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/рыба и морепродукты
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР. Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращённые издания книги 1945—1950 гг. разошлись в очень короткие сроки.
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ/книги, аудиокниги,
Кулинария: советы, хитрости, полезное/ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО

Метки:  

Шалфей дарит молодость

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалфей дарит молодость

i_010 (200x329, 12Kb)
Название этого растения всегда было у меня на слуху. Но лишь недавно я на себе ощутила всю полезность шалфея!

Теперь готовлю самый настоящий эликсир долголетия на основе целебной травы. И рада поделиться со всеми своим открытием. Мой эликсир - так называемое шалфейное вино. Его пили мудрецы Востока, Древней Греции. А уж они-то знали, как прожить долго! Вот рецепт.

Настоять 100 г шалфея в 1 л белого вина в темном месте в течение 2 недель, затем профильтровать. Принимать вино лучше по 20-30 мл после еды. Я пью напиток курсами. Всего выходит 2-3 двухнедельных курса в год.
Чувствую себя отлично! Потому что вино, приготовленное по такому рецепту, продлевает жизнь и омолаживает организм.

Шалфейное вино служит для укрепления и успокоения нервной системы, полезно при бронхитах так как обладает противовоспалительным действием. Такое вино особенно полезно женщинам, так как в нем найдены вещества сродни гормонам, которые повышают женскую плодовитость и продлевают молодость, а так же это вино уменьшает потоотделение у женщин в климактерический период.
источник
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/напитки и всё о них
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/народная медицина
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Превосходный десерт. Чурчхела

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный десерт. Чурчхела


5283370_Chyrchhela (640x428, 144Kb)


-не меньше 1-го литра виноградного сока
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/десерты
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

А у меня пророс корень имбиря)

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А у меня пророс корень имбиря) Буду выращивать имбирное растение

Девочки! Посмотрите на это безобразие))) До поездки на море купила в супермаркете корень имбиря, ничего не успела с ним сделать, уехала, оставив его на подоконнике, в пакетике. Сейчас вспомнила..., думала взять да натереть... И как его тереть-то, он пророс! Теперь уже рука не поднимается его употреблять куда-то там в пищу))) Он явно живой, мой корень) Пришлось искать в интернете информацию, о которой я даже понятия не имела. Может и вам пригодится? Ниже еще добавляю перечень всех полезных свойств имбиря, корня без ростков) А знаете, что меня больше всего удивляет? Все пишут, что имбирь прорастает по весне... Но сейчас совсем другое время года)!

имбирь. пророс корень (4) (700x585, 300Kb)

имбирь. пророс корень (1) (700x448, 337Kb)

А вот то, что может вырасти, расцвести из корня:

img_6894 (400x600, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: советы, хитрости, полезное/ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/СПЕЦИИ, ТРАВЫ И ВСЁ О НИХ

Метки:  

Полиэтилен и холодильник

Среда, 21 Августа 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полиэтилен и холодильник

img_0060 (289x304, 17Kb)
ИСТОЧНИК - Женский сайт www.inmoment.ru
Одним из самых безопасных пластиков сегодня называют полиэтилен. Тем не менее, если в его состав входят определённые вещества – мономерные фталаты, то он может быть опасен для здоровья, в частности, оказывать токсическое воздействие на печень.

Колбасы, сыр и рыбу не стоит хранить в полиэтилене даже в течение нескольких дней. Будет правильнее завернуть в пергаментную бумагу, которая сохраняет вкус и запах еды, но не пропускает жир. Творог или сметану тоже нельзя хранить в открытой полиэтиленовой упаковке, а нужно перекладывать в стеклянную или эмалированную емкость. Не храните в пластиковых емкостях кислые продукты.
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Кулинария: советы, хитрости, полезное
ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Удобный способ упаковки.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобный способ упаковки

0_5da14_c32e86f9_L (368x500, 49Kb)
Кому не знакомы проблемы с завязыванием и развязыванием пластиковых пакетиков!

Но оказывается существует и более удобный способ упаковки продуктов.








0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
МАСТЕР КЛАСС
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

БЫСТРЫЕ МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые мясные оладьи.

Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!

BpaeVJ1Vfio (604x453, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ вторые блюда
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ мяско и блюда из него
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/блинчики и оладушки
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Слоеные язычки ЗМЕЙКИ.

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные язычки змейки — новогодний рецепт



1.
yazytshki-zmejki-k-novomu-godu13 (490x320, 30Kb)

СМОТРИМ
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/выпечка, пироги
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/тесто
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/хлеб, пышки, лепёшки
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Правильное питание для правильного веса.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное питание для правильного веса

zX6aB-Vd-rM (500x374, 50Kb)

Одни выбирают диеты и изнуряют организм стрессами, а другие учатся правильно питаться, чтобы удерживать нормальный вес постоянно. Какой путь выбрать - решайте сами, но в любом случае два варианта рациона нужно знать. У диеты тоже есть свои преимущества - это очистка организма и похудение. А правильное питание просто исключает возможность набрать лишние килограммы. Посоветуйтесь с диетологом - какой рацион вам необходим. Эти же рекомендации помогут научиться правильно питаться, чтобы не полнеть! Соблюдая несколько несложных правил, мы сможем обезопасить свой организм от набора веса.

Фрукты на завтрак

Фруктовая терапия благотворно влияет на организм. Фрукты содержат много витаминов и макро- и микроэлементов, а также антиоксидантов. В них много калия, магния, кальция, железа, натрия и других полезных веществ. Фрукты, съедаемые на завтрак, прекрасно удовлетворяют тягу к сладкому. а это уже отказ от десертов и путь к похудению. Вечером не ешьте цитрусовые, так как они повысят кислотность и возбудят нервную систему. 

Шоколад

Шоколад с чашечкой кофе с утра или в обеденное время прекрасно тонизирует нервную систему и деятельность мозга, что способствует лучшей концентрации внимания и работоспособности. Лучше несколько ломтиков черного шоколада, чем калорийный кусок пирожного или торта.

Орехи - миндаль, фундук, или  семечки

Ими целесообразно лакомиться во время послеобеденного перекуса. Так, у вас будет достаточно времени, чтобы организм переварил эту пищу до ужина. А запасы полезных жиров целенаправленно поступят в организм. К тому же, орешки - это вкусняшка!

Натуральные соки

Сладкие газированные напитки - табу. Это лишние килограммы и постоянные вздутия живота. Пейте только натуральные соки – апельсиновый, грейпфрутовый, ягодный, натуральный лимонад. Это вкусно и полезно для пищеварительной системы. Томатный сок с небольшим количеством молотого перца - отлично утоляет голод и насыщает организм полезными веществами.

Специи

Чудодейственным образом корректируют фигуру, стимулируя обменные процессы и вывод лишнего жира и токсинов. Корица снизит уровень глюкозы в крови, что отразится на похудении в области талии. Тмин улучшит кровообращение. Красный острый перец улучшит метаболизм и выведет лишний жир в области живота. Базилик улучшит пищеварение, устранит газообразование и очистит организм.

Рыба

Рыбу нужно употреблять несколько раз в неделю. Ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, содержащиеся в морской рыбе положительно влияют на организм, защищая от онкологических заболеваний и набора веса. В больших количествах Омега 3 содержится в макрели, сардинах, треске и лососе. 

Кисломолочные продукты

Их пользу вряд ли нужно описывать. Стакан кефира на ночь - это святое. Йогурт или ряженка может послужить отличным перекусом в течение дня.


Прочитайте отзывы о лекарствах и препаратах и узнайте подходят ли вам данные средства. Безусловно, отзывы помогают определиться с выбором различных препаратов: противовирусных, противоаллергических, обезболивающих, гормональных, иммуномодуляторов и других. Всю информацию предоставляет литовский портал litbook.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА/стройнеем
стройнеем/ диеты и советы как похудеть
Кулинария: советы, хитрости, полезное
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

7 ПРИЧИН ВЫПИТЬ СТАКАН ВОДЫ С ЛИМОННЫМ СОКОМ.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком



Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном
.

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/напитки и всё о них
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Уход за деревянной утварью

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 22:26 + в цитатник

Уход за деревянной утварью

 

Кухонную утварь (лопатки, скалки, разделочные доски, ложки и т.д.) следует мыть в содовом растворе (1 ст.л. на 1 л воды) сразу после использования, а затем тщательно промыть теплой водой и просушить.

Деревянная посуда станет светлой и золотистой. Процедуру чистки нужно проводить один раз в месяц. Если этого не делать, то со временем она покроется толстым слоем жира и потемнеет.

4189255_L144ukQcuc (604x329, 26Kb)

 

Рубрики:  Кулинария: советы, хитрости, полезное
ВСЁ ДЛЯ ДОМА + ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения muro4ka22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ заготовки зелени на зиму оправдал себя на все 100%

В списке моих осенних традиций - заготовка супных колбасок. Способ заготовки зеленой приправы для супов и приготовления прочих блюд. Необходимо взять зелень, сладкий болгарский перец, морковь. Все компоненты измельчить, и смешать с солью (соль по вкусу, я делаю умеренно соленую, т.к. храниться все это потом в морозилке, и нет риска того, что непросоленный как следует продукт испортится). Все тщательно перемешиваем, берем пищевую пленку, раскладываем на неё полученную массу и туго скручиваем рулетиком. Готовые «колбаски» кладем в морозилку и потом остается только отрезать по необходимости порционные кусочки и сняв пленку добавлять в приготовляемые блюда. Куриный суп или тушеный картофель, приготовленные  с такой приправой зимой, 100% напоминает нам о витаминном вкусном лете.

4396184_945368 (568x426, 83Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/готовимся к зиме- заготовки
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Срок хранения...

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady__blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срок хранения...

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Кулинария: советы, хитрости, полезное
ИНТЕРЕСНО
ЭТО НАДО ЗНАТЬ!!!
ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Индийские специи - гарам масала. Рецепт

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийские специи - гарам масала. Рецепт

Гарам масала, по утверждению лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, это одна из самых популярных смесей специй и она, несомненно, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. 

3576489_masala (700x491, 63Kb)

На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.

Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.

Гарам масала - одна из составляющих соуса карри. Практически ни одно индийское блюдо не обходится без гарам масалы.

Ингредиенты для "Гарам масала"

3576489_garammasala (500x400, 33Kb)

                 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО
СПЕЦИИ, ТРАВЫ И ВСЁ О НИХ
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Укрощаем зверский аппетит

Среда, 20 Февраля 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрощаем зверский аппетит

  Давно ушли в прошлое те времена, когда по аппетиту невесты свекровь судила о ее трудолюбии и работоспособности: "Чем лучше ест, тем лучше работает." Впрочем, эти прогнозы не всегда сбывались. Очень часто прожорливые девицы оказывались лентяйками, и наоборот.


Сегодня, когда в моде здоровый образ жизни, переедание и избыточный аппетит являются не достоинством, а скорее недостатком. Мало того, что слишком плотный обед или ужин вызывает ощущения тяжести в животе, усиливается нагрузка на пищеварительную систему, пища хуже усваивается; так еще и быть слишком пышнотелой стало почти неприлично (см. Ожирение: драма по форме и трагедия по содержанию)

Вот и садимся мы на жестокие диеты, изнуряем себя лечебным голоданием и сложными физическими упражнениями. И худеем, худеем, худеем...

 Знаете, что самое сложное в нелегком деле похудания?

Нет, не скинуть последний лишний килограмм, когда первые десять преодолены и идеальный вес почти взят.

Нет, не проходить с равнодушным выражением лица мимо кондитерского отдела в магазине и с мужеством героев-молодогвардейцев улыбаться продавцу: "Мне кочан капусты и пакет овсяных отрубей".

Самое сложное - сохранить стройную фигуру надолго ›››

 

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Кулинария: советы, хитрости, полезное
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

БЭНТО - ЯПОНСКАЯ ПОРЦИОННАЯ ЕДА

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бэнто - японская порцинная еда
 

Бэнто - японская порцинная еда

Вновь, сегодня решила опубликовать маленький пост о бэнто, так как подробно я уже публиковала пост раньше. Но, когда снова увидела красивое оформление обеда, захотелось показать и Вам.  Думаю, что Вы знаете, что такое бэнто, но а кто не знает или забыл, то я напомню.

jap-08 (300x281, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/оформление и интересное решение
СТРАНЫ/Япония
ВОСТОК ДЕЛО ТОНКОЕ. КУЛЬТУРА.ФЕН ШУЙ...
Кулинария: советы, хитрости, полезное
ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Рулетики "селедка под шубой" -новое решение )))

Дневник

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 20:52 + в цитатник

Рулетики "селедка под шубой"

4189255_SELD_1_ (550x412, 39Kb)

 

 

Ингридиенты : 

СМОТРИМ И ГОТОВИМ )))
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/рыба и морепродукты
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/закуска
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

ДЛЯ КУХНИ.

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения сандро_пятый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобные приспособления...

Удобные креативные кухонные приспособления
Посмотрите, сколько идей и приспособлений для обустройства быта :) Может и Вы себе приспособите под себя какие идеи :) Приятного Вам просмотра :)
Приспособление для удобной чистки картошки.

Креативные кухонные приспособления (60 фото)

Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Чайник с двумя видами заварки.
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Кружка с хранилищем для печения.
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
 
 
2008_02_22-CuttingBoard.jpg

Источник


Рубрики:  Кулинария: советы, хитрости, полезное
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, ИНТЕРЬЕР, И ВСЯКАЯ ВСЯЧИНКА

Метки:  

Чипсы в микроволновке.

Дневник

Среда, 09 Января 2013 г. 21:37 + в цитатник

Чипсы в микроволновке.

4189255_chipsi1 (540x390, 69Kb)

 

                                                                                                                                    

читаем
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/картофель, блюда из картошки
МИКРОВОЛНОВКА
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Греческие шпажки. Канапе.

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 21:26 + в цитатник

Греческие шпажки

4189255_ (600x400, 39Kb)

 

 

Ингредиенты:

3-4 небольших огурца
500 г помидоров черри
200 г маслин без косточек  

1 упаковка сыра фета (кубиками)

Для соуса:

1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, орегано, свежемолотый перец.

Приготовление:

Нарезаем огурцы кружочками, а маслины разрезаем пополам. Нанизываем на зубочистку помидорку, кусочек огурца, половинку маслины и кубик феты. Перед подачей сбрызгиваем шпажки соусом.

 

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/закуска
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/овощные блюда
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Яблочные чипсы со специями

Дневник

Суббота, 05 Января 2013 г. 22:22 + в цитатник

Яблочные чипсы со специями

4189255_009 (550x345, 33Kb)

СМОТРИМ И ГОТОВИМ!
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/фрукты
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/оформление и интересное решение
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.

Дневник

Среда, 12 Сентября 2012 г. 21:26 + в цитатник

ВЗЯЛА " В  КОНТАКТЕ".

 

Состав:
 
 - 100 мл. лимонного сока.
 - 200 г меда.
 - 50 мл. оливкового масла.
 
 Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.
 
 Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.
 
 Будьте молоды и здоровы!
4189255_ (397x604, 39Kb)
 

Рубрики:  Кулинария: советы, хитрости, полезное
ИНТЕРЕСНО
ДЛЯ СУДАРУШЕК
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ЭТО НАДО ЗНАТЬ!!!

Метки:  

Жиросжигающий коктейль из киви

Среда, 20 Июня 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий коктейль из киви

Жиросжигающих коктейлей немало. Но большинство из них мы вряд ли сможем назвать вкусными. Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знают, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.

2749438_3 (600x446, 34Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/напитки и всё о них
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА/стройнеем
стройнеем/ диеты и советы как похудеть
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Рецепты для фуршета.

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для фуршета.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/закуска
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ бутерброды
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Что Тебе Надо ???

Пятница, 15 Июня 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что Тебе Надо ???

Очень полезная таблица - отвечающая на вопрос: "Чего не хватает вашему организму"

 

1326363031_x_86606f22 (604x592, 144Kb)

 

Не забываем кликнуть на кнопку понравилось - если конечно понравилось)))

 

Не забываем также читать и другие темы нашего сообщества:

Олег Савцов отвечает на вопросы

Как отдохнуть на полную катушку

Хотите писать музыку без музыкального образования?

Как заработать на своем дневнике

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА/стройнеем
стройнеем/ диеты и советы как похудеть
Кулинария: советы, хитрости, полезное
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ЭТО НАДО ЗНАТЬ!!!

Метки:  

Как отличить натуральный мед

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отличить натуральный мед

Чтобы увеличить, нажмите на картинку
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/десерты
Кулинария: советы, хитрости, полезное
ПОГОВОРИМ О ПИЩЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Советы хозяйкам - обо всём понемногу

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяйкам - обо всём понемногу
 



1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного
масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
 
смотри полностью
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

САЛАТ В ЛУКОВОЙ КОРЗИНЕ

Вторник, 20 Марта 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ В ЛУКОВОЙ КОРЗИНЕ

САЛАТ В ЛУКОВОЙ КОРЗИНЕ
 (400x382, 25Kb)
Идея оригинальна именно в оформлении салата !

смотрим дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/салаты
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/оформление и интересное решение
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Закусочка вкусная

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/овощные блюда
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Яблочный напиток в яблочном кубке =^_^=

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный напиток в яблочном кубке =^_^=

В квартире холод собачий, ну или я заболеваю и мне это начинает казаться. Для таких случаев у меня давно лежал рецептик, который хотелось опробовать. Моментально согревает и очень вкусно.
Алхимия >>>
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/напитки и всё о них
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное
МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИДЕЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПИРОГА )))

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 12:04 + в цитатник

 МОЖНО ОФОРМИТЬ ЛЮБОЙ ПИРОГ.

 

4189255_OFORMLENIE_PIROGA (700x525, 191Kb)


  

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/выпечка, пироги
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/оформление и интересное решение
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться

Рыбные рулетики с грибами

Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!
Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения

Приготовление:
 (45x49, 8Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/рыба и морепродукты
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

Огромная благодарность автору: севуля

Вчера сделала пирожки по такому вот рецепту. Очень понравилось мне тесто. Пирожки получаются очень вкусные. Опять-таки долго не черствеют. Обычно считается, что в тесто идут или дрожжи, или разрыхлитель. В этом же рецепте, как видите, присутствует и то, и другое. Мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Уверена, результатом останетесь довольны))
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/выпечка, пироги
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/тесто
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/чебуреки, хачапури, беляши
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Белковый крем

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый крем





Белковый кремПостоянные читатели хорошо знаю мою любовь готовить и вкусно поесть с детства. При этом многие блюда я научился готовить в достаточно раннем возрасте. Но белковый крем, до последнего времени оставался камнем преткновения. Конечно, я умел взбивать белки с сахаром, как это делается в рецепте безе. Но, использовать просто взбитые белки в тортах и пирожных нельзя. Они быстро оседают и опасны для здоровья. Для меня до последнего времени оставалось загадкой, как в кондитерских готовят белковый крем!? И вот, в канун 8-го Марта, благодаря девочке с работы, по имени Настя, которая рассказала о том, что белковый крем нужно заваривать, я научился готовить настоящий белковый крем, который ещё называют заварным. Такой крем можно добавлять в пирожные и использовать в тортах.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/крем для выпечки
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Цитрусовый напиток с имбирем

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовый напиток с имбирем

83370389_0120_0 (440x320, 225Kb)

В пору авитаминоза самое время заняться профилактикой простудных и вирусных заболеваний. На помощь приходит имбирь!
Цитрусовый напиток с имбирем - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов, необходимых организму.

Нам потребуется:
Апельсин - 300 г,
Лимон - 250 г,
Корень имбиря - 40 г,
Мёд по вкусу,
Мята сухая - 1 ст. л.,
Вода - 750 мл.

Имбирь измельчить на тёрке и опустить в горячую воду. Добавить мяту. Дать настояться. Из апельсина и лимона вырезать несколько долек и положить в бокалы.Из оставшихся частей лимона и апельсина выжать сок. В тёплый настой добавить мёд по вкусу, а также сок лимона и апельсина, хорошо перемешать. Разлить по бокалам и подать.

Бонус "шоколадный чай"
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/напитки и всё о них
стройнеем/ диеты и советы как похудеть
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Двухцветные пирожки с картошкой и овощами

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветные пирожки с картошкой и овощами

 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/выпечка, пироги
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/чебуреки, хачапури, беляши
МАСТЕР КЛАСС/МК - кулинария
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Кулинарная бродилка

Среда, 25 Января 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная бродилка

блог Ж@НН@
>
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Киви в шоколадной глазури.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киви в шоколадной глазури.

3472760_41153nothumb500 (500x594, 75Kb)
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/фрукты
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/десерты
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ягоды
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Как очистить киви

Понедельник, 23 Января 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить киви

Не перестаю поражаться народным умельцам, продолжающим изобретать новые способы подхода к овощам и фруктам. Не секрет, что очень часто процесс поглощения любимого лакомства затягивается, а то и вовсе отменяется из-за того, что просто лень их чистить.

Киви – один из таких фруктов. Мы все знаем, что он очень полезен и вкусен, но вот как правильно его очистить знает не каждый.





Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/фрукты
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Этикет подачи блюд из яиц

Понедельник, 23 Января 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикет подачи блюд из яиц

eggs.preview (250x199, 19Kb)

 

А вы знали что существует яичный этикет? Читаем и запоминаем...

 

Не все блюда из яиц с легкостью поддаются ножу и вилке. Многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/блюда из яиц
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Лимонное масло.

Пятница, 20 Января 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное масло.

73656615_4278666_4650939863_8ca1bcc5a4_Homemade_Lemon_Butter_O (1) (525x700, 73Kb)

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

81333118_limonchik (150x150, 6Kb)

http://yamaha373.livejournal.com/2011/08/26/

 

Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/десерты
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Четверг, 19 Января 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Достала я размораживать куриные бедра и думаю: "А что же такого интересного из них приготовить?" И нашла в просторах Интернета такой вот интересный рецепт "Плов в булочке".Посмотрела, восхитилась и ...решилась...
145203 (650x488, 142Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/выпечка, пироги
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ вторые блюда
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/ курочка и блюда из птицы
КУЛИНАРНОЕ КОЛДОВСТВО/хлеб, пышки, лепёшки
Кулинария: советы, хитрости, полезное

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1