ВКУСНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГРЕЧКИ ПО-ФЛОТСКИ

Среда, 22 Апреля 2020 г. 13:31 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусное приготовление гречки по-флотски (когда запасы гречки деть уже некуда)!

4121583_Screen_Shot_041820_at_09_44_PM (700x381, 554Kb)

Друзья, думаю, что все вы запаслись гречкой)))

Сегодня хочу предложить вам приготовить гречку по-флотски.

Блюдо простое, быстрое и очень вкусное.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Фарш из любого мяса - 300 - 400 гр

Греча - 1 большой стакан

Лук репчатый - 1 шт

Морковь - 1 шт

Масло растительное - 3 ст.л

Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук и морковь почистить, порезать небольшим кубиком и обжарить на растительном масле.

2. Пока лук с морковью обжариваются, пропускаем через мясорубку любое мясо (у меня сегодня свинина). Можно воспользоваться и готовым фаршем.

3. К обжаренным овощам добавляем фарш и продолжаем обжаривать. Затем добавляем соль и перец по вкусу.

4. К обжаренному фаршу кладем стакан хорошо промытой гречки и продолжаем обжаривать минуты 3.

5. Затем добавляем 2 стакана воды (стаканы такие же, каким мерили гречку) и соль по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушим под закрытой крышкой минут 15 - 20, до испарения жидкости и готовности гречки.

Готовое блюдо очень хорошо сочетается со свежими овощами или салатом.

Процесс приготовления в фотографиях: