Называть это блюдо можно по-разному, но вкус его при этом не меняется.

Потребуется хлеб, яйца, специи, растительное масло для жарки.

Нарезать хлеб. При помощи  рюмки или ножа сделать в середине хлеба дырку.

На разогретую сковороду с маслом положить хлеб и в середину влить яйцо.

Посолить, поперчить. Когда поджарится одна сторона, перевернуть. С первого раза не у всех получается, но, уверяю вас, это не трудно.

Желток внутри остается жиденьким и вкусным. Жаль, что я лично не ем это блюдо – у меня раздельное питание.