Комментарии (0)

Торт Солнечный цветок

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Солнечный цветок

Автор:

Nina60 / Schmidt Nina на www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3557

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт "Шоколадное сердце" за 10 минут

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадное сердце" за 10 минут

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Слоёные шедевры!

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная

Гребешок

Завиток

Бабочка

Бантик

Карэ

Косичка

Круассан

Медальон

Половина круассана

Полоска

Сеточка

Слойка с начинкой

Снэк

Треугольник с начинкой

Улитка

Фонарик

Хлебец с шоколадом

Цветочек

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150733279/">&gt;РЎР»Р°РґРєР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃРєР°</a><br/>РЎР»Р°РґРєР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃРєР°

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃРєР° вЂ“ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РґСѓС€Рµ, РєР°Рє РґРµС‚СЏРј, С‚Р°Рє Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј. РџСЂРё СЌС‚РѕРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃРєР° РєСЂР°Р№РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.

[B]РС‚Р°Рє, РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅСѓСЋ РєРѕР»Р±Р°СЃРєСѓ Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:[/B]

400 РіСЂР°РјРј РїРµС‡РµРЅСЊСЏ В«Р®Р±РёР»РµР№РЅРѕРµВ» (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РґСЂСѓРіРёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
&#189; Р±Р°РЅРєРё СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
100 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РєР°
70 РіСЂР°РјРј РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

РџРµС‡РµРЅСЊРµ СЂР°СЃРєСЂРѕС€РёС‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё РёР»Рё С‚РѕР»РєСѓС€РєРѕР№ С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕРїР°РґР°Р»РёСЃСЊ РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё (СЌС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ Р¶РёСЂ Сѓ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё). Р”РѕР±Р°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150733279/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

>Сладкая колбаска

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosland [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска

Шоколадная колбаска – очень вкусный десерт, который придется по душе, как детям, так и взрослым. При этом готовится шоколадная колбаска крайне просто и быстро.

Итак, для того, чтобы приготовить шоколадную колбаску Вам понадобятся следующие продукты:

400 грамм печенья «Юбилейное» (можно заменить другим по вкусу)
½ банки сгущенного молока
100 грамм сливочного масла
3 столовые ложки какао-порошка
70 грамм очищенных грецких орехов

Печенье раскрошить руками или толкушкой таким образом, чтобы попадались крупные кусочки (это будет жир у колбаски). Добавить к печенью какао-порошок и дробленые грецкие орехи. Аккуратно перемешать.

Сгущенное молоко тщательно перемешать с размягченным сливочным маслом. Соединить полученную смесь с печеньем, все хорошо перемешать. Получится вязкая масса светло-коричневого цвета.

Полученную массу выложить на полиэтиленовую пленку, хорошо завернуть и закрутить концы. Положить шоколадную колбаску на 1-2 часа в холодильник, она должна немного застыть.

Приятного аппетита!
(147x110, 6Kb)

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150733152/">РўРѕРїР»С‘РЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ РєР°Р№РјР°Рє Рё СЂСЏР¶РµРЅРєР°</a><br/>РўРѕРїР»С‘РЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ РєР°Р№РјР°Рє Рё СЂСЏР¶РµРЅРєР°

[more]Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РµСЃС‚СЊ С…РѕСЂРѕС€Р°СЏ РґСѓС…РѕРІРєР°, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ СѓРјРµРµС‚ РґРµСЂР¶Р°С‚СЊ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂСѓ РѕРєРѕР»Рѕ 90РЎ, С‚Рѕ СЃС‡РёС‚Р°Р№С‚Рµ, С‡С‚Рѕ РІР°Рј РїРѕРІРµР·Р»Рѕ.РќР°Р»РёРІР°Р№С‚Рµ С†РµР»СЊРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ РІ С€РёСЂРѕРєСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ- РєРµСЂР°РјРёС‡РµСЃРєСѓСЋ, СЌРјР°Р»РёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ, СЃС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ - РёР· РїРµСЂРµС‡РёСЃР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Р»СЋР±Р°СЏ. РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Рё Р·Р°Р±СѓРґСЊС‚Рµ Рѕ РЅРµРј С‡Р°СЃРѕРІ РЅР° РґРµСЃСЏС‚СЊ-РґРІРµРЅР°РґС†Р°С‚СЊ. Р“РѕРІРѕСЂСЏ РїСЂР°РІРґСѓ, Р·Р°Р±С‹С‚СЊ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ-С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РІР°С€Рµ РѕР±РѕРЅСЏРЅРёРµ Р±СѓРґСѓС‚ С‚РµСЂР·Р°С‚СЊ Р·Р°РїР°С…Рё, Р·Р°СЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРµ РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚СЊ С‚Рѕ, С‡РµРіРѕ Рё РЅРµ СЃР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РІ СЌС‚РѕР№ Р¶РёР·РЅРё - РґРµСЂРµРІРЅСЋ, РїРµС‡СЊ, РєСЂРµРїРєРёР№ РєСЂРµСЃС‚СЊСЏРЅСЃРєРёР№ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕРє.РќРѕ Р±РµСЃРїРѕРєРѕРёС‚СЊСЃСЏ Рё Р±РµР· РєРѕРЅС†Р° Р·Р°РіР»СЏРґС‹РІР°С‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150733152/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Топлёное молоко, слоеный каймак и ряженка

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топлёное молоко, слоеный каймак и ряженка

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/359126.html

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт "На облаке"

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "На облаке"

Торт На хмаринці
Спасибо

babenko-tanya

Таня

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150631353/">РЎР›РћРЃРќРђРЇ РљРЈР РР¦Рђ</a><br/>РЎР›РћРЃРќРђРЇ РљРЈР РР¦Рђ

[url=http://www.radikal.ru][img]//s001.radikal.ru/i194/1010/ec/e8b0ddd2a5f9.jpg[/img][/url]
[more]
1 РєРі. С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё
4-5 СЃСЂРµРґРЅРёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
150 РјР». СЃСѓС…РѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°
СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†
2 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РїРѕРјС‹С‚СЊ,РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РѕСЃС‚СЂС‹Рј РЅРѕР¶РѕРј РЅР°РёСЃРєРѕСЃРѕРє  РЅР° С‚РѕРЅРєРёРµ С€РёСЂРѕРєРёРµ РїР»Р°СЃС‚РёРЅС‹.
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕС€РїР°СЂРёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј Рё СЃРЅСЏС‚СЊ РєРѕР¶Сѓ,РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РґРѕР»СЊРєР°РјРё.
Р§РµСЃРЅРѕРє РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ.
Р¤РёР»Рµ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ,РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ.
РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ СЃР»РѕСЏРјРё - РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹,С‡РµСЃРЅРѕРє,С„РёР»Рµ,РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹,С‡РµСЃРЅРѕРє,С„РёР»Рµ Рё С‚Рґ. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РІРёРЅРѕРј. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150631353/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

СЛОЁНАЯ КУРИЦА

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНАЯ КУРИЦА

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150631180/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;Р“РµРЅРµСЂР°Р»СЊСЃРєРёР№&quot;</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "Р“РµРЅРµСЂР°Р»СЊСЃРєРёР№"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° В«Р“РµРЅРµСЂР°Р»СЊСЃРєРёР№В» 
РЇР±Р»РѕРєРѕ (СЃРІРµР¶РµРµ) - 2 С€С‚.; 
Р РµРґСЊРєР° (СЃРІРµР¶Р°СЏ) вЂ“ 1-2 С€С‚.; 
Р»СѓРє  (СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№) вЂ“ 1-2 С€С‚.; 
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ (СЃС‹СЂР°СЏ) вЂ“ 1-2 С€С‚.; 
СЏР№С†Р° (РІР°СЂРµРЅС‹Рµ) вЂ“ 3-5 С€С‚, 
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (РІР°СЂРµРЅРЅС‹Р№) вЂ“ 3-4 С€С‚.; 
РјР°Р№РѕРЅРµР·.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° В«Р“РµРЅРµСЂР°Р»СЊСЃРєРёР№В»:
РЈРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ СЃР°Р»Р°С‚РЅРёС†Сѓ СЃР»РѕСЏРјРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РЅР°С‚РµСЂС‚РѕРµ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, РїРѕСЃР»Рµ РїРѕСЃРѕР»РёРј РµРіРѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РЎРІРµСЂС…Сѓ РЅР° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, СЂРµРґСЊРєСѓ, Р»СѓРє, СЏР±Р»РѕРєРё. РЈРєР»Р°РґС‹РІР°СЏ РІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ СЏР№С†Р°, РѕСЃС‚Р°РІРёРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р¶РµР»С‚РєР°. РљР°Р¶РґС‹Р№ СЃР»РѕР№ РїРµСЂРµРјР°Р¶РµРј РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. РЎРІРµСЂС…Сѓ РїРѕСЃС‹РїРёРј Р¶РµР»С‚РєРѕРј Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ.

РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/markiz97/post150631180/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат "Генеральский"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Генеральский"

(430x322, 35Kb)

Ингредиенты для салата «Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт.;
Редька (свежая) – 1-2 шт.;
лук (репчатый) – 1-2 шт.;
морковь (сырая) – 1-2 шт.;
яйца (вареные) – 3-5 шт,
картофель (варенный) – 3-4 шт.;
майонез.

Способ приготовления салата «Генеральский»:
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Салат Цезарь с курицей

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:
2 половинки куриных грудок без кожи и костей
1ст.л. меда
1ст.л. оливкового масла
соль и белый молотый перец по вкусу
пара ломтиков белого батона
2 зубчика чеснока
еще 4 ст.л. оливкового масла
1-2 филе анчоусов (О! Вот это отельная песня! Как решить проблему, если их нет в продаже – читайте дальше)
? луковицы
1 яйцо (пока сырое)
? ч.л. горчицы
1ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
2ст.л. растительного масла
1ч.л. 6% уксуса
соль, и черный молотый перец по вкусу
листовой салат

Вот что нужно сделать в первую очередь – это промыть листья салата и положить их сохнуть.

Смешиваем мед, 1ст.л. оливкового масла, соль и белый молотый перец, хорошо растираем до однородности. Смазываем при помощи кисточки куриную грудку полученной массой и оставляем мариноваться на полчаса.

Тем временем готовим чесночное масло. В миску выдавливаем через пресс чеснок, наливаем 4ст.л. оливкового масла и тоже даем настояться в течение 10-15 минут.

Куриные грудки кладем на противень и запекаем в духовке при температуре 180С в течение 20 минут или до образования золотистой корочки. Чтобы проверить готовность протыкаем острием ножа и смотрим, какой сок бежит (хотя с грудкой этого практически и не требуется).

Пока грудка готовится в духовке, мы процеживаем через ситечко оливковое масло, чтобы удалить чеснок. Затем выливаем масло в сковороду, нагреваем и обжариваем на нем нарезанный кубиками хлеб, часто перемешивая, чтобы кубики зарумянились со всех сторон.

Готовые грудки и чесночные сухарики остужаем.

Переходим к соусу. Здесь начинается самое интересное! Анчоусы! Не знаю, как вы, но я их в глаза не видывала. Нет, ну я, конечно, знаю, что это такое, но магазины моего города очень далеки от таких вещей, как анчоусы. Так вот, анчоусы можно заменить на кильку или даже мойву пряного посола, которую мы очистим, оставив только филе и нарежем кусочками.

Лук тоже мелко нарезаем.

А яйцо нам нужно «в мешочке». Для этого мы не будем его варить, мы вскипятим воду, аккуратно ложечкой опустим в нее яйцо. А огонь сразу выключим. Дадим яйцу полежать в воде 10 минут и вынем. Получим яйцо как раз такой консистенции, какой оно нам нужно.

Яйцо ложечкой выкладываем в стакан блендера, добавляем горчицу, лимонный сок, уксус и хорошо взбиваем погружным блендером. Когда масса станет однородной, аккуратно, тоненькой струйкой вливаем вливаем оливковое и растительное масла, продолжая непрерывно взбивать.

Кладем в стакан блендера анчоусы (кильку, мойву), лук и опять взбиваем блендером до однородности.

Готовый соус подсаливаем и перчим по вкусу. Листья салата рвем руками и сначала складываем в миску. Добавляем 1ст.л. соуса и перемешиваем.

Затем раскладываем на плоском блюде. Куриную грудку режем поперек на тонкие ломтики, кладем ломтики сверху на листья салата. Посыпаем сухариками. Соус подаем отдельно.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Шикарное блюдо
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 98 - Плюшки"Шедевральные"
Часть 99 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 100 - Фаст-фуд по-домашнему

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ХЕ ИЗ ГОРБУШИ
Часть 2 - Мои салаты
...
Часть 98 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ
Часть 99 - Ва-юр
Часть 100 - Орлиное гнездо

Рубрики:

кулинария

Страницы:

9 .... 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт Солнечный цветок

Торт "Шоколадное сердце" за 10 минут

Слоёные шедевры!

>Сладкая колбаска

Топлёное молоко, слоеный каймак и ряженка

Торт "На облаке"

СЛОЁНАЯ КУРИЦА

Салат "Генеральский"

Салат Цезарь с курицей