Елена_Губанова обратиться по имени
Суббота, 03 Января 2015 г. 12:01 (ссылка)
Это не шаньги,а калитки.Очень вкусно ,есть варианты из ржаной муки,формуются лодочкой,а северные калитки именно юбочкой защипываются,как у Вас,только почаще.Шаньги с начинкой пекутся из дрожжевого теста,просто раскатывается лепешка,а сверху намазывают картофельное пюре ,или творожную,или ягодную начинку.
Ответить С цитатой В цитатник