Попробовала замесить тесто по первому рецепту булочек для гамбургеров.
4 стакана муки - это явно сильно много! Я его еле вымесила!
Булочки получились сдобные. Как для пирога из дражжевого теста.
При выпечке особо не раздулись, так что были ну ОЧЕНЬ плотные!!!
Выпекала мамс, потому как мне надо было уехать в институт...
Вывод: гамбургеры с такими булочками не сделаешь, хоть и с молоком просто так или намазанные внутрь маслом они очень вкусные :)