Паштет из семян подсолнечника

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:11 + в цитатник

Цитата сообщения Смолька

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Паштет из семечек

Очищенные семена подсолнечника поместить в чашу блендера и измельчить. Добавить нарезанную зелень кинзы, чеснок, немного растительного масла, соль и перец по вкусу, и снова пробить в блендере затем понемногу добавлять минеральную воду до нужой консистенции.
Пропорции точные дать не могу, т.к. все это готовится, можно сказать, на глазок.
То есть, на постакана семечек у меня ушло 6 г листьев кинзы. Кто-нибудь будет вымерять шесть грамм? ведь можно и больше, и меньше...
Масло я взяла грецкого ореха, приблизительно чайную ложку. Чеснок - довольно крупный зубчик (это исключительно для фанатов, а так - можно и небольшой взять )
Минеральную воду наливала частями,Соль - обычная, перец - красный
Употреблять такой паштет можно в качестве закуски. Кто-то захочет намазать его на подсушенный хлеб - думаю, должно быть вкусно. Лично я ела со свежим огурцом вот по по такому принципу. Если бы меня кто-то угостил этим паштетом, то я бы не догадалась, что он приготовлен из обычных семечек

Ariny6ka

Серия сообщений "Блюда постные, ,диета,диетические блюда ":
постные блюда,диета ,диетичесие блюда,
Часть 1 - альтернативные закуски
Часть 2 - Ризотто или мексиканская смесь..
...
Часть 4 - В цитатник рецепты на пост!
Часть 5 - Тыква с соусом из кураги
Часть 6 - Паштет из семян подсолнечника
Часть 7 - Рисовые шарики.
Часть 8 - Рассылки от Шеф - повара
...
Часть 38 - Давайте разнообразим меню 9 марта
Часть 39 - Постные капустные котлетки
Часть 40 - Диетические сайты и блюда