ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские" |
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.
На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипятком и оставить постоять на 20 минут. Слить воду вон, она нам не нужна.
Сделать маринад – добавить в воду соль, сахар и лимонную кислоту и кипятить с момента закипания 1 минуту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать до полного остывания. Убрать в прохладное место.
Приятного аппетита!
Метки: еда |
Сахарная консервированная кукуруза |
Метки: еда |
Огурцы для ленивых |
Метки: еда |
Без заголовка |
|
СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* |
Метки: еда |
Молочный десерт вместо мороженого! |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Метки: еда |
Постные нежные котлеты из гречки |
Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.
Метки: еда |
Вкусные вареники |
Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Метки: еда |
Капуста со свеклой по-корейски |
Метки: еда |
Сыр «Домашний» |
Метки: еда |
ЭКСПРЕСС - ХОЛОДЕЦ |
Метки: еда |
Вкуснейшие баурсаки |
Метки: еда |
Домашний плавленый сыр |
Метки: еда |
Рецепт низкокалорийного сыра |
Метки: еда |
Сырная лепешка на сковороде |
Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр твердый – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Мука – 3 ст.л.
Зелень – пучок
Соль – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
Сковорода – диаметр 26-28 см
Метки: еда |
Консервированные огурцы |
|
Метки: еда |
Кабачковый торт - закуска |
Метки: еда |
Свекла по-корейски |
Салаты по-корейски уже известны во многих странах и пользуются они не малой популярностью. Корейцы знают секрет создания великолепных пикантных салатов, которые порой повторить нам не суждено. Однако можно хотя бы приблизиться к настоящему рецепту.
По-корейски готовят морковь, цветную капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие овощи. Также кроме овощей мы часто видим в продаже свиные ушки, грибочки и другие вкусности, созданные по рецептам корейских кулинаров.
И все они получаются изумительными. Предлагаю сделать простой, но в то же вкуснейший салат из сырой свеклы. Поставить его в холодильник и подавать на стол когда это потребуется.
Свеклу по-корейски можно готовить в любое время года, ведь этот продукт никогда не убывает из магазинов и наших домов. Итак, подготовим продукты.
Метки: еда |
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) |
Метки: еда |
Рецепт очень тонких блинов |
У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.
Метки: еда |
Свекольный квас |
Метки: здоровье еда |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово |
Метки: еда |
Консервация кабачков! МНОГО РЕЦЕПТОВ!!! |
Метки: еда |
подборка заготовки на зиму |
1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Ароматная цветная капуста
3. Греческая закуска
4. Закуска свекольная
5. Салат с рисом "Мамин"
6. Кабачки в остром соусе
7. Консервированные помидоры с арбузами
8. Грибная икра
9. Салат со свеклой и кабачками
Метки: еда |
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки |
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Метки: еда |
Пышные оладьи |
Пышные оладьи (без яиц)
Знаю, что многие из Вас делают оладьи на завтрак и иногда были такие случаи, что хотите их приготовить, а нет яиц. Бежать в магазин чтобы их купить не всегда хочется, а есть желание подать на завтрак горяченьких оладушек. Для таких случаев думаю этот рецепт будет точно на время. Оладьи можно приготовить без яиц, а они будут такими пышными, что не поверите, что в них нет яиц. Забирайте для себя и пробуйте приготовить оладьи.
Метки: еда |
мойва пряного посола |
Метки: еда |
Морковь по корейски на зиму |
Метки: еда |
Соленые огурцы на зиму |
Метки: еда |
Домашний майонез |
http://multivarka-recepti.ru/raznyie-retseptyi/domashniy-mayonez
Автор: Оксана Байбакова
Приготовить майонез в домашних условиях совсем несложно.
Нам понадобится погружной блендер и высокий стакан.
Домашний майонез рецепт с фото:
Метки: еда |
Маринуем селедку |
Метки: еда |
Что и когда лучше есть женщинам: аюрведические рекомендации |
Несколько акцентов на том, что и когда лучше есть женщине для ее здоровья и хорошего самочувствия.
Завтрак
Понимать, какие продукты в какое время стоит есть, тоже очень важно. И начнем мы с завтрака. Это очень важный прием пищи. Если мы встанем рано, но съедим не то, что нужно, — мигом появится вялость, сонливость. И если на работу идти не надо, то мы ляжем обратно в теплую кроватку.
Мне это хорошо знакомо: когда я начинала вставать рано, я еще не знала про благостный режим питания. Бывало, поешь бутерброды, сэндвичи, тосты, булочки, круассанчики — привычный завтрак в моём понимании — и сразу же снова хочется спать. Хоть вообще не завтракай. И одно время я не завтракала, а просто пила чай. Но почему-то от этого становилось грустно.
Метки: еда |
Вкусный салат из кабачков на зиму |
http://batashkova.ru/salat-iz-kabachkov-na-zimu
Итак, какие продукты нам потребуются для салата из кабачков с перцем.
Метки: еда |
Как приготовить вино в домашних условиях. |
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43798385756/Kak-...rce=main&utm_medium=page_0
Автор Неонила Митина (Склярская) .
Вот уже много лет подряд я готовлю виноградное вино по молдавскому народному рецепту. Разумеется, в Молдавии готовят вино в огромных количествах, в бочках и чанах. Я же делаю не более десяти литров. Рецепт не сложный и кажды может приготовить вино в домашних условиях и с любого винограда.
Итак, как это делаю я.
1 этап. С кистей обрываю ягоды, разминаю руками и раскладываю по трехлитровым банкам, заполняя 2/3 объема. Ягоды не мыть, чтобы не смыть споры винных дрожжей. Насыпаю три столовых ложки сахара (в рецепте 300г на 10кг винограда) , накрываю полотняной тканью и оставляю дня на три в темном месте при температуре 20-25ºС.
2 этап. Кожица ягод всплыла. Сливаю образовавшийся сок и выжимаю мезгу, обязательно руками. Сок фильтрую и разливаю по двум бутылям. В одном у меня будет сухое вино – туда я добавляю сахар из расчета 300г на 10 литров сока. В другую бутыль сахара добавляю больше (около 600-700г на 10л) - это будет десертное вино. Бутыли плотно закрываются пробкой с отверстием, в которое вставляется трубка, второй конец которой вставляется в бутылку с водой. Это называется водяной замок. Кстати, в качестве трубки использую комплект для капельницы. Бутыли ставятся в теплое место для бурного брожения на три недели.
Метки: еда |
Салат из огурцов с помидорами на зиму |
http://batashkova.ru/vkusnyiy-salat-na-zimu-iz-ogurtsov-s-pomidorami
Для этого салата главное можно использовать не только маленькие огурцы, но и перезревшие (или их еще называют "переростками").
Салат из огурчиков с помидорами, получается очень вкусным, без преувеличения говорю вам об этом.
А еще в салате мы не будем использовать уксус, а заменим его лимонной кислотой, что хорошо для нашей с вами пищеварительной системы.
Итак, что нам нужно для приготовления такого салата.
Метки: еда |
Заправка для борща на зиму |
Метки: еда |
пикантный маринованный болгарский перец |
Метки: еда |
Зеленые помидоры с аспирином |
Метки: еда |
9 рецептов самых вкусных салатов |
Метки: еда |
Закатываем на зиму Салат Десяточка. |
Взято: http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/437719...rce=main&utm_medium=page_0
Текст автора.
Продолжаем тему консервирование. Закатываем на зиму салат Десяточка. Почему такое название? Потому-что всех продуктов берется по 10 штук. Салат получается очень вкусный. Рецепт из моего детства:)
Метки: еда |
Бесподобная мариновання капуста "Объедение" |
Метки: еда |
Сибирская «ХРЕНОВИНА» |
Метки: еда |
скумбрия |
Метки: еда |
Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ |
1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.
Метки: еда |
Заготовки:Консервированный рассольник |
Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро!
Метки: еда |
Сыр "Сливочный" домашний |
Метки: еда |
Как сварить вкусное варенье? |
Потихонечку наступает (а где то уже и наступила) пора заготовок. И от того, как мы потрудимся в этот период, будет зависеть, что у нас будет на столе осенью и зимой. Ведь, как хорошо открыть баночку с душистым вареньем или с консервированными овощами и салатами. Но об этом пока говорить рано, а вот о том, как сварить вкусное варенье, я думаю уже пора поговорить.
Как сварить вкусное варенье? Основные секреты приготовления.
Если Вам предстоит сварить варенье из сладких фруктов или же ягод, то тогда советуем Вам добавить в него немного (примерно половину чайной ложки на килограмм сахарного песка) лимонной кислоты. В этом случае Ваше варенье никогда не засахарится!
Метки: еда |
Кабачки маринованные мгновенного поедания |
Ингредиенты:
-500гр. кабачков,
-0,5ч.л соли.
Для маринада:
-100 мл оливкового масла,
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
-2 чайн.ложки меда,
-2-3 зубчика чеснока,
-молотый черный перец,
-свежая или сухая зелень.
Метки: еда |
Секретный рецепт обалденных огурцов...и не только! |
|
||||
Про поговорку "Великое дело - капуста! И на столе не пусто и..." говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашеной капустки, да с моченым яблочком, или с брусничкой, или с клюквой, да под водочку... Да нет таких! капуста, морковь, соль, приправа |
29985 | |||
Наверное, каждому знаком вкус и неповторимый аромат малосольных огурчиков. Возможно мой рецепт засолки не будет оригинальным, но я хочу поделиться им с вами. По этому бабушкиному рецепту малосольных огурцов огурчики я солю уже не один год. огурцы свежие, соль, сахар, вода, укроп, листья хрена, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец красный |
9591 | |||
Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком |
32340 | |||
Сырой салат из огурцов на зиму - чесночные свежие хрустящие огурчики. огурец, чеснок, лук репчатый, соль, сахар, уксус |
13421 | |||
Всем привет от моей мамы. Она прислала нам простой быстрый рецепт хрустящих малосольных огурцов в банке. По этому рецепту огурчики можно приготовить даже зимой. огурец, зелень укропа, чеснок, соль, кипяток |
9816 | |||
Этот рецепт быстрых малосольных огурцов я нарыла на просторах интернета. Привлёк он меня в первую очередь тем, что огурчики при засолке не теряют свой изумрудный цвет, и простотой приготовления. Не надо возиться с рассолом и прочее, и ждать недолго. огурец, соль, чеснок, укроп |
2464 | |||
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь». огурец, зелень петрушки, масло подсолнечное, уксус столовый, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок |
88993 | |||
Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам. кабачок, морковь, перец сладкий, чеснок, помидоры, перец красный молотый, сахар, соль, масло растительное |
23981 | |||
Побалуйте себя зимой вкусным клубничным желеобразным конфитюром. Это сплошное наслаждение и удовольствие. клубника, сахар, лимонная кислота, лимон, желатин |
3623 | |||
Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. помидоры, баклажан, чеснок, перец сладкий, перец горький, масло растительное, уксус, соль, специи |
20095 | |||
Приготовим болгарский овощной салат манжо на зиму. помидоры, баклажан, перец болгарский, лук, морковь, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец горький |
34571 | |||
Такие баклажаны консервированные с базиликом зимой украсят даже праздничный стол. баклажан, помидоры, базилик, чеснок, мёд, уксус, масло растительное, соль |
9999 | |||
Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье - салат "Украинский". Количество овощей можно немного изменять по своему вкусу, допустим, дать больше перца и меньше помидор – свой вкус "Украинский" салат сохранит – будет самым вкусным. помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус, перец душистый, гвоздика, лавровый лист |
24040 | |||
Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе. капуста, морковь, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика |
7467 | |||
В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров. Для вас фото-рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму. помидоры, сахар, соль, уксус, чеснок |
22080 | |||
Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого. огурец, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп, петрушка, сахар, соль, уксус, масло растительное |
28315 | |||
Арбуз - ягода потрясающая. Поделюсь с вами рецептом консервации этого чуда природы. арбуз, соль, сахар, лимонная кислота, кислота салициловая |
3880 | |||
Очень простой овощной салат на зиму из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука с добавлением чесночка и зелени. Этот салат из овощей в собственном соку очень быстро и легко готовится, хорошо хранится. помидоры, огурец, перец болгарский, лук репчатый, перец горошком, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, масло растительное, эссенция уксусная, соль |
19841 | |||
По этому рецепту получается яркий, густой, насыщенный и очень вкусный клубничный джем! Рекомендую. Готовим впрок любимое лакомство. клубника, сахар, сахар ванильный |
3613 | |||
Это консервированный салат из капусты, помидор и перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. помидоры, капуста белокочанная, перец сладкий, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус, паприка, перец чёрный горошком, соль |
34493 | |||
Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся. помидоры зеленые, чеснок, морковь, зелень сельдерея, перец красный, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый, гвоздика, кориандр, лавровый лист |
33674 | |||
Квашеная капуста – один из самых простых и распространенных способов что-либо консервировать на зиму. Капуста – овощ недорогой и полезный, а при квашении капусты полезные свойства этого продукта только улучшаются. капуста, морковь, соль, клюква |
13928 | |||
Вкусные помидоры по совету грузинской тетушки. помидоры, морковь, перец, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, перец чёрный горошком, соль, сахар, уксус |
11270 | |||
Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты или просто так хрумать с картошечкой. огурец, чеснок, зелень укропа, листья, листья вишневые, хрен, листья дуба, перец жгучий, соль |
14574 | |||
Решил я сварить абрикосовое варенье с ядрами. Не теми ядрами, на которых Мюнхгаузен летал, а ядрами из косточек самих абрикосов, можно сказать почти с миндалем... абрикос, сахар, апельсин, лимон |
39831 | |||
А ты завялил помидоры?! помидоры, чеснок, зелень базилика, масло оливковое, уксус бальзамический, перец чёрный молотый, соль, сахар |
16042 | |||
Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам. Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус. Что я сегодня и сделала. слива, сахар, соль, базилик, имбирь молотый, семена кориандра, тмин, паприка, перец душистый, бадьян |
7479 | |||
Один из любимых видов заготовок на зиму - лечо из болгарского перца. перец болгарский, томат-пюре, помидоры, соль, сахар |
8525 | |||
Вкусная и ароматная аджика. Очень выручает зимой и в качестве соуса к мясу, рыбе, гарнирам, и как заправка к борщам. помидоры, баклажан, перец сладкий, чеснок, перец горький, соль, сахар, уксус, масло растительное |
11706 | |||
Классическое блюдо венгерской кухни. Рецепт лечо на зиму. перец сладкий, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, уксус |
35538 | |||
Остренькие хрустящие огурчики. огурец, сахар, соль, уксус, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, горчица, чеснок |
4714 | |||
Этот рецепт консервации помидор я позаимствовала у свекрови. Помидоры всегда получаются просто отменные! За новогодним столом пользуются повышенным спросом у гостей. :) помидоры, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, листья вишневые, листья черной смородины, укроп, петрушка, перец душистый, перец чёрный, соль, сахар, уксус... |
18756 | |||
Когда наткнулась на рецепт помидорок, шпигованных чесноком, решила сделать на пробу 3 литровые баночки. Пожалела только об одном: мало сделала. Поэтому в следующий раз "сваяла" сразу 10 баночек помидоров «Ежики» :-) Это не просто вкусно, это ОЧЕНЬ вкусно! помидоры, чеснок, соль, сахар, эссенция уксусная |
21511 | |||
Готовим сало? Приготовленное таким способом сало в рассоле не стареет, не желтеет и долго хранится, сохраняя отличные вкусовые качества. сало, соль, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком |
4424 | |||
Баклажаны, тушенные с овощами. Вкусные теплые и холодные, с хлебом, мясом и картофелем. А еще их можно закрыть на зиму. Для заготовок продуктов надо взять побольше, а вот приготовить cлоеные баклажаны на пробу – хватит и двух средних баклажан. баклажан, перец болгарский, морковь, лук, помидоры, томат-паста, масло подсолнечное, соль, майоран, перец чёрный молотый |
10318 | |||
Маринованный салат из крупно порезанных зеленых помидоров и кабачков. Пропитанные маринадом овощи приятные на вкус и в меру твердые. помидоры зеленые, кабачок, чеснок, лук репчатый, перец болгарский красный, зелень петрушки, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика... |
8611 | |||
Хороший рецепт овощного ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются целыми, а овощная икра лихо разлетается как соус к пельменям и беляшам. Ассорти из кабачков и баклажанов получается исключительно вкусным. баклажан, кабачок, морковь, томаты, яблоко, томат-паста, уксус яблочный, масло растительное, масло растительное, соль, сахар, вода, чеснок, лавровый лист... |
7442 | |||
Маринованные опята, да с мелко нарезанным луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта. вода, соль, сахар, гвоздика, перец душистый, перец чёрный, эссенция уксусная, лавровый лист, грибы, укроп, чеснок |
953 | |||
Делюсь с вами замечательно вкусным рецептом консервированных баклажанов с овощной икрой. Сливы, входящие в состав икры, придают баклажанам совершенно особенный вкус. баклажан, томаты, слива, яблоко, перец болгарский, морковь, томат-паста, уксус яблочный, масло растительное, масло растительное, соль, сахар, вода, чеснок... |
4575 | |||
Сезон свежих овощей также становится сезоном заготовок на зиму. Рецепты заготовки баклажанов очень разнообразны. Из баклажан маринованных, например, часто готовят отличную острую закуску. Есть и другие рецепты. Из баклажанов на зиму замечательно сделать овощную икру. баклажан, помидоры, лук репчатый, морковь, перец сладкий, корень петрушки, яблоко, масло растительное, соль, сахар |
11360 | |||
Рецепт этого перца был переписан у сотрудницы на работе лет 25 назад. С тех пор было опробовано еще несколько рецептов, но большую часть перца на зиму закрываю так. перец болгарский, вода, уксус, масло подсолнечное, сахар, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, перец душистый горошком |
28556 | |||
Огурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком – вкусная пикантная закуска. огурец, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, сахар, соль, уксус, паприка, перец чёрный молотый |
8487 | |||
Всем, всем, всем! Спасибо за рецепты и советы! Перелопатив кучу информации, соединила, как смогла, и получила неожиданно вкусный, воздушный (в смысле нежнейший) результат. лук, морковь, перец болгарский красный, кабачок, перец острый, соль, сахар, чеснок, томат-паста, масло растительное |
5497 | |||
Очень вкусный салат с баклажанами, который можно закрывать и наслаждаться баклажанами по-корейски зимой. баклажан, перец болгарский красный, морковь, лук, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый |
33288 | |||
Тугие пикантные зеленые помидорки с чесночной начинкой будут вам хорошей закуской. помидоры, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, эстрагон, вода, соль, смородина, вишня, перец чёрный горошком |
1202 | |||
Среди малосольных овощей помидоры уверенно занимают почетное второе место. На первом, безусловно, с большим отрывом стоят малосольные огурцы. Но замалосоленные помидоры гораздо эффектнее. Внешне малосольные помидорчики ничем не отличаются от свежих, но имеют очень пикантный, пряный вкус. помидоры, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, зелень укропа, листья, листья хрена, чеснок, перец болгарский, соль, сахар |
12920 | |||
Баклажаны - демянки - синенькие... МИРОВОЙ ЗАКУСОН. Рецепт этой закуски я взяла у своей мамы. Она была непревзойдённой мастерицей, мне до неё далеко, но и я тоже некоторых высот достигла. Однако, характер мой не позволяет мне держать знания под спудом, поэтому я с удовольствием делюсь рецептом и технологией. Воспользуйтесь моей щедростью - не пожалеете. баклажан, морковь, перец болгарский, чеснок, кинза, укроп, петрушка, стебель сельдерея, базилик, мята, капуста белокочанная, корень петрушки, корень сельдерея, вода... |
15116 | |||
Прозрачное варенье из нектаринов с целыми кусочками фруктов. нектарин, персик, сахар, вода, сок лимонный |
4121 | |||
Как славно зимой открыть бутылек с помидорками. С мясом - самое оно :) Сладкие помидоры на зиму сделать легко. помидоры, соль, сахар, уксус, зелень сельдерея, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, перец сладкий, лук, чеснок, перец горький |
5339 | |||
Мне нравится, когда нашу маринованную сливу называют «украинской оливкой». Хорошо приготовленные маринованные сливы можно использовать как десерт, в салатах, |
Метки: еда |
Рыба горячего копчения по-домашнему |
|
Метки: еда |