Рецепт сыра привезенный из Франции

 Рецепт сыра привезенный из Франции и просто и дешево

Человек, который готовит его не покупает сыр в магазине, потому что там столько добавок, что страшно кушать. Готовит сам по рецепту, привезенному из Франции. Делюсь с вами!

Ингредиенты:

• 0, 5 кг – творог от 9% жирности;
• 0,5 л – молоко от 3,5% жирности;
• 1 шт. – яйцо;
• 0,5 ч. л. – сода;
• 50 гр. – слив. масло;
• по вкусу посолить.

Читать далее...

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.
На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипятком и оставить постоять на 20 минут. Слить воду вон, она нам не нужна.
Сделать маринад – добавить в воду соль, сахар и лимонную кислоту и кипятить с момента закипания 1 минуту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать до полного остывания. Убрать в прохладное место.
Приятного аппетита!

Элегантный жакет спицами с английским воротником

Классический элегантный повседневный жакет, вязаный спицами, с идеальным краем и безупречными деталями. Юта как признанный Мастер создания женских вязаных жакетов полностью справилась с поставленной перед собой задачей.
ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Арчибальд Кронин " Замок Броуди" Читать и слушать онлайн.

*** Дождитесь загрузку плеера.

Большинство людей считают свои дома тем местом куда всегда приятно возвращаться. Однако с поместьем Броуди все обстоит совсем по другому. Джеймс Броуди превратил свой дом не в уютное жилище, а в настоящую тюрьму для всей своей семьи. Мэри с огромным трудом сумела вырваться из этой светской темницы, Мэт тоже сумел уехать, а вот жене Джеймса и маленькой Несси не повезло, они вынуждены остаться и терпеть деспотические выходки своего отца и мужа. ЧИТАТЬ КНИГУ>>> Читать другие книги автора онлайн Слушать книги автора онлайн

Кабачковый торт

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!

Читать далее

Носочки поперечным вязанием


аватар автора мастер классов,при клике попадаете на её страничку


1.


2.


3.


4.

Вино из старого варенья

Думаю, многие делают своё варенье каждый год и это не всегда, потому, что всё оно съедается за зиму. Просто у многих такая привычка делать свежее варенье именно каждый год. Ну, как тут можно устоять, когда на рынке предлагают купить кучу разных манящих своим ароматом ягод или фруктов. А те, кто выращивает эти ягоды на своём участке, так и вовсе просто считают за свою обязанность сделать свежее варенье или компот. И так, каждый год мы всё делаем и делаем различное варенье и прочие сладкие «вкусности», спускаем их в погреб, а там нас ещё поджидает старое варенье, то есть прошлогоднее. А иногда и совсем не прошлогоднее, а уже какого оно года вспомнить мы вообще не можем. И тут, глядя на эти банки с вареньем, у многих из которых уже крышки покрыты ржавчиной, мы начинаем думать, что же теперь можно сделать из этого старого варенья. Самый простой вариант это пустить его на вино. Его можно наделать достаточно много, причём различного вкуса, если варенье у Вас в погребе хранится далеко не из одной ягоды. И это действительно неплохое решение. Главное знать, как такое вино нужно делать.

кардиган (перевод Шаршик)



1.


Читать далее...

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты

http://www.falanca.com/yelpaze-onlu-bayan-hirka-yapilisi/

http://www.falanca.com/yelpaze-onlu-bayan-hirka-yapilisi/

Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"


Изобрела я этот рецепт сама, потом долго искала в интернете что-нибудь похожее с целью понять "изобрела ли я велосипед" или это моё ноу-хау. Нигде ничего похожего не нашла, на всех сайтах традиционные способы консервирования, так что вполне могу претендовать на "нобелевскую премию". Шучу. Делюсь, забирайте моё "ноу-хау, записывайте, пробуйте делать. Рецепт этой заготовки очень прост, но требует сноровки. Всё нужно делать быстро и четко, поэтому и времени требуется мало. За 15 минут можно закатать несколько 3-х литровых банок.Особенно хорош этот рецепт, если у вас срывает крышки с огурцов, если вы их плохо прогрели, или допустили какие-то погрешности в соблюдении чистоты или после стерилизации огурцы получаются мягкими, потому что вы их передержали. Да и согласитесь, консервировать даже пару банок методом трехкратной заливки-это очень муторно и утомительно, про стерилизацию банок с огурцами в кастрюле с водой я даже не говорю...

Читайте далее…

МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

 

 

 

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ
 

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."    

 

http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

Читать далее...

Пальто спицами

Читать далее...

*


Читать далее...

Советские песни

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!

Кисло-сладкие огурцы, консервированные без стерилизации

Трудно представить себе зимний рацион без такого привычного и всеми любимого дополнения ко многим блюдам, как хрустящие маринованные огурчики. Вторая половина лета – самое время позаботиться об их заготовке.

Этот рецепт не особо оригинальный, но зато надежный и многократно проверенный – банки не взрываются, огурчики хрустящие и душистые.

Кисло-сладкие огурцы, консервированные без стерилизации...банки не взрываются, огурчики хрустящие и душистые.

Необычное применение обычных вещей

Ежедневно мы покупаем множество вещей, которые нам не нужны. Только мы об этом не догадываемся. Также как и не подозреваем о секретных свойствах тех вещей, которые у нас уже есть. Оглянись вокруг и найди применение всему, что тебя окружает.

Элeгaнтнaя вязaнaя шляпкa

Вaм пoтpeбyeтcя: 100 г пpяжи из paфии цвeтa oxpы; кpючoк №5

Далее

КАЛЕНДАРЬ ПЕРЕСАДКИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ НА 2015 ГОД

Лунный календарь пересадки комнатных растений на 2015 год подсказывает нам дни, когда можно пересаживать наших зеленых любимцев. Это:

январь: 27-31 (растущая Луна в Тельце);
февраль - пересаживать нельзя;
март: 21-31 (растущая Луна в Рыбах и Раке);
апрель - пересаживать нельзя;
май: 19-31 (растущая Луна в Тельце и Деве);
июнь - пересаживать нельзя;
июль: 24-30 (растущая Луна в Скорпионе);
август: 22-28 (растущая Луна в Скорпионе);
сентябрь: 14-20 (растущая Луна в Деве);
октябрь: 21-31 (растущая Луна в Козероге и Тельце);
ноябрь: 12-18 (растущая Луна в Скорпионе);
декабрь: 18-24 (растущая Луна в Рыбах).
Если будете выбирать день пересадки из нескольких, то знаки Земли стоит предпочесть знакам Воды. А из земляных знаков самый подходящий для пересадки - это Дева, символ плодородия.

Ориентируйтесь на подсказки, которые посылает нам Луна. Соблюдайте лунный календарь пересадки комнатных растений, вы не потеряете ни одного своего зеленого питомца.

КАЛЕНДАРЬ ПЕРЕСАДКИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ НА 2015 ГОД

Лунный календарь пересадки комнатных растений на 2015 год подсказывает нам дни, когда можно пересаживать наших зеленых любимцев. Это:

январь: 27-31 (растущая Луна в Тельце);
февраль - пересаживать нельзя;
март: 21-31 (растущая Луна в Рыбах и Раке);
апрель - пересаживать нельзя;
май: 19-31 (растущая Луна в Тельце и Деве);
июнь - пересаживать нельзя;
июль: 24-30 (растущая Луна в Скорпионе);
август: 22-28 (растущая Луна в Скорпионе);
сентябрь: 14-20 (растущая Луна в Деве);
октябрь: 21-31 (растущая Луна в Козероге и Тельце);
ноябрь: 12-18 (растущая Луна в Скорпионе);
декабрь: 18-24 (растущая Луна в Рыбах).
Если будете выбирать день пересадки из нескольких, то знаки Земли стоит предпочесть знакам Воды. А из земляных знаков самый подходящий для пересадки - это Дева, символ плодородия.

Ориентируйтесь на подсказки, которые посылает нам Луна. Соблюдайте лунный календарь пересадки комнатных растений, вы не потеряете ни одного своего зеленого питомца.

Перчатки на двух спицах без шва.


Автор: Elena Protas.



Когда-то давно на просторах интернета мне попались перчатки, связанные на двух спицах. Язык поста был китайский. К сожалению, ссылка мною утеряна, но по памяти я решила восстановить МК.

Читать далее

Вязаный комплект для малышки "Розочка"

Замечательный комплект для новорожденной малышки. Края кардигана и шапочки выполнены в форме лепестков, а нежные пинетки прекрасно дополняют этот комплект. Этот прекрасный комплект не так сложно вязать, как может показаться, если следовать описанию.

Размер: на 0-3 мес. или для роста 51-56 см, окрж. груди 40,5 см.
Фактические замеры изделия (приблиз.):
в окружности груди - 46 см,
длина по спинке - 33 см,
длина рукава по шву (регулируется) - 15 см.

Читать далее...

Шерстяной вязаный ажурный берет

Шерстяной вязаный ажурный берет

Источник:http://abcknit.ru/?p=2578

Размеры: обхват головы – 60 см

Берет вяжется по кругу!!!

Вам потребуется: пряжа Mondial Extrafine (100% мериносовая шерсть; 50г – 175 м,) – 75г; круговые спицы №2.5.

Плотность вязания: 24 п х 36 р =10х10см

M1R: добавить петлю из протяжки предыдущего ряда, провязывая лицевую за переднюю половинку петли

M1L: добавить петлю из протяжки предыдущего ряда, провязывая лицевую за заднюю половинку петли перекрученная S2KP: снять 1 петлю, снять 1 петлю как при провязывании скрещенной изнаночной, вернуть снятые 2 петли обратно на левую спицу в их новом положении, снять 2 петли вместе по ходу вязания, 1 лицевая, протянуть снятые петли через провязанную лицевую.

Кардиган с жаккардовым узором вязаный спицами

Взято с сайта http://peteliki.ru




Понадобится 550 грамм серой пряжи и по 50 грамм песочной,розовой и синей пряжи ( 50% шёлк, 50% мериносовой шерсти, 90м/50 грамм ), прямые и круговые спицы №4, 1 пуговица.
Читать далее...

Салфетка крючком


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Теплая шапочка крючком и спицами

Вязание: красивый узор для кардигана

Продолжение!

Кардиган «Уютненький» (с вафельным узором).

 

http://lizanat.ru/rukodelie2/vyazanie/kardigany/uyutn1/\

Читать далее...

Примелейший Мишка "Канди" спицами от Мэри Джейн. МК

Подробный мастер-класс: как связать медвежонка спицами.



Этот "конфетный" мишка создан рукодельницей по имени Мэри Джейн.



Перевод текста от мастера сделан she-ptashka, за что ей отдельное спасибо! Картинки с переводом подредактированы для более удобного чтения. Каждая картинка с описанием вязания открывается в новом окне, все увеличиваются. Сохраняйте себе на компьютер и распечатывайте для удобства в работе.

читать далее

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Шапочка для девочки


http://masterclassy.ru/vyazanie/shemy-vyazaniya/2943-shema-vyazaniya-shapochki.html

1.


2.


3.

Молочный десерт вместо мороженого!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

далее

Шарф а-ля Миссони .

Идея шарфа подсмотрена у JadziaDaxhttp://www.ravelry.com/projects/JadziaDax/missoni-style-s... 
Набирала 111 петель. 
1 ряд: все лиц. 
2 ряд и последующие: 1 кромочная, 6 лиц,* 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 5 лиц,* (повторять от * до * 8 раз) 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 1 кромочная.

http://www.ravelry.com/projects/ntatyana/---

Шарфик - "Лисичка"

Связала шарфик по описанию Казачанка.

http://www.liveinternet.ru/users/4716363/post203008964/page1.html#BlCom607305805

1.


2.


3.

ЖАКЕТ.

 http://klubok.kg7.ru/1/2/5417/

Читать далее...

Постные нежные котлеты из гречки

 Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.

 источник

Рецепт вкуснющих котлеток..

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное -  быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан горячей воды;
• 2 ст. л. жирной сметаны;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2,5 стакана муки.

Для начинки:

• 0,5 кг картофеля;
• 300 г грибов;
• зелень;
• соль, перец.

Читаем дальше))

Капуста со свеклой по-корейски

Читать далее...

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

КРУГЛАЯ САЛФЕТКА ИЗ ЧЕШСКОГО ЖУРНАЛА.

                                             КРУГЛАЯ САЛФЕТКА ИЗ ЧЕШСКОГО ЖУРНАЛА.                                                                                       Чем хороши салфетки, так это тем, что вязать их можно по любому случаю. Даже и без случая совершенно. Я, например, частенько вяжу салфетки перед телевизором, под какой-нибудь фильм. Или в дороге, когда еду к родителям на поезде. Так и время проходит быстрее, да и подарок сам собой рождается на свет.  

Читать далее...

ЭКСПРЕСС - ХОЛОДЕЦ

Экспресс-холодец - просто и бюджетно


Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.


Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдро от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.

Вкуснейшие баурсаки



Ингредиенты:

1/2 чайной ложки теплого молока
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайную ложку соли
1 пакетик дрожжей
мука сколько понадобится

Способ приготовления:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40726

Ларилорхен

Шакипоч

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Новогодняя салфетка крючком

Белоснежная салфетка в форме снежинки связана крючком.

Схема вязания салфетки крючком

Оригинальный метод вязания перчаток.

Посмотрела довольно оригинальный метод вязания перчаток. В общем-то это только подтверждает мысль, что любую вещь можно связать сверху вниз, наискосок, поперек и с преподвыподвертом. Было бы желание:)


Нашла в блоге на http://hwh.yj.blog.163.com

Читать далее...

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.

Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления



Ингредиенты:

- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_34613

Ларилорхен

Шапка рельефными столбиками.

Читать далее...

"Складочки-гармошки" - болеро для крошки.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

детская шапочка



1.


2.

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток

МК от Нафанечка с Осинки

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. У меня это было большой проблемой с вискозой. Перепробовала многое, но результат меня не устроил. Всё выглядело плохо. В результате я даже не стала показывать скатерть Сосновые шишки, о постелила её в деревне. Все соединения просто лезут в глаза. Фотографии конечно плоховаты (макросъемка не мой профиль) но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. Проверте, если хотите.

Читать далее...

Модели из азиатского блога.



Схемы и еще модели - здесь

Романсы

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN. Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN -Juliana-

Сырная лепешка на сковороде

Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Мука – 3 ст.л.
Зелень – пучок
Соль – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
Сковорода – диаметр 26-28 см

Читать далее...