-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mariusya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2010
Записей: 7160
Комментариев: 12588
Написано: 23360

Выбрана рубрика Десерт.


Соседние рубрики: Электровафельница(1), Эклеры(7), Чебуреки(34), Хлебопечка(9), Хворост(3), Торт(237), Творог(62), Сырники(9), Слоёное тесто(17), Рулеты(29), Рогалики(6), Пончики(13), Пицца(11), Пирожные(24), Пирожки(100), Пирог(140), Печенье(63), Пасхи(28), Не сладкая выпечка(39), Наполеон(43), Медовик(37), Крем(41), Кекс(38), Вареники(14), Булки(64), Блины(37)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(63), Ювелирные изделия(6), это интересно(132), цветы(159), Фотошоп(2), фотографии(123), Фарфор(10), Уют(91), Страны(165), Стихи(46), старые открытки(160), сады и парки(125), Психология(8), Православие(10), полезные советы(184), Поздравления(27), Мультики(9), Музыка(67), Музеи(7), Мудрость(12), Мода(23), Кулинарные рецепты(753), Куклы(1), История(53), Искусство(796), Имена(12), Здоровье(291), животные(99), Домоводство,полезные советы(50), Для оформления блога(35), Дети(10), Дача(46), вязание(74), Выпечка(1710), Видео(97), Благодарю(36), Архитектура(26), Антиквариат(73)

Новогодний стол 2014 - подборка легких десертов

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2014 - подборка легких десертов

4716146_podborkadeserti (612x424, 28Kb)

Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов. 

Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу! 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Холодный десерт "Нежность"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный десерт "Нежность"

200 гр сгущенного молока

0,5 ст холодного кофе

250 гр взбитых сливок

немного растворимого кофе или какао

Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.

нежность 1 (700x466, 25Kb)

нежность (700x466, 37Kb)

Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Замечательный рецепт любимых глазированных сырков от Але-на, которая их делает сама, в домашних условиях

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ (12) (520x390, 68Kb)Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ (14) (520x390, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Среда, 27 Ноября 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

Среда, 04 Сентября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

3925073_tumblr_kuocahPTP51qauspso1_400 (400x521, 19Kb)

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

далее
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Домашние конфеты трюфели с инжиром и орехами.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты трюфели с инжиром и орехами.

О! Я уже представила вкус этих конфет. У них даже все ингредиенты, которые я очень люблю, а тут все они вместе, да ещё с шоколадом. Кто хочет таких конфеток с инжиром и орехами ? Знакомьтесь с рецептом, готовьте и наслаждайтесь их вкусом.

MDTkCA-wiAs (540x291, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Желейный кекс "Птичье молоко".

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный кекс "Птичье молоко".

Любите желейные десерты? Тогда этот рецепт, желейный кекс"Птичье молоко ",  для Вас. Очень вкусно. Приготовление не сложное, времени больше уйдёт на остывание массы, чем  на её приготовление, но это того стоит. Приготовьте и наслаждайтесь !

Mwhf8vx_bRA (600x450, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
yBMsEpyNdhk (604x453, 34Kb)

Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!

Четверг, 18 Июля 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
morojenoe (700x525, 78Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 19 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 20 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 21 - очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!
Часть 22 - 10 рецептов Смузи
Часть 23 - Мясо по-французски.
...
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)
Часть 29 - Хачапури для ленивых
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ


Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Среда, 22 Мая 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

3849548_3 (700x525, 76Kb)

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Готовим горячий шоколад

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим горячий шоколад

Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная! Настоящая!


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Домашняя Nutella .

Среда, 06 Марта 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Nutella .

357672e7481dd10875ed048444798605_b (600x450, 146Kb)

По моему, это лакомство любят и взрослые и дети. А ведь оно готовится очень просто. Домашняя Nutella - это отличное  дополнение  к чаепитию. 

Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1362424098

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Вкусный домашний пломбир.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
a4b42a2e02a4 (500x323, 36Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Домашняя сгущенка за 15 минут

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущенка за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

p1090498 (520x390, 26Kb)

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Рецепт шоколадной глазури для кексов и пирожных

Среда, 27 Февраля 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадной глазури для кексов и пирожных

Рецепт шоколадной глазури для кексов и пирожных

Шоколадная глазурь не содержит сметаны и масла, не требует варки варить, наносится не спеша, так не застывает сразу.

1 столовая ложка картофельного крахмала (без горки), 3 столовые ложки сахарной пудры (без горки), 3-4 столовые ложки кипяченой ледяной воды (в зависимости от требуемой консистенции), 3 столовые ложки какао-порошка (без горки).

Какао, крахмал и сахарную пудру смешаем и просеем в сухую миску. Добавим охлажденную в морозилке воду, перемешаем до однородности. Шоколадную глазурь используем для покрытия кексиков, пирожных, тортов и других сладких вкусняшек!

Зная рецептик замечательной шоколадной глазури, испеките этот вкусный кекс за час и угостите семью очередным шедевром, не требующим много времени, затрат и продуктов.

3407372_shokoladnaya_glazyr (275x183, 8Kb)

Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Вкуснейший пудинг.

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пудинг.

А этот пудинг, приготовьте обязательно. Только следуйте по рецепту внимательно, что и  за чем делать и тогда у Вас получится необыкновенно вкусный десерт.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА

Среда, 13 Февраля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.

3290568_54d319a77762 (640x480, 96Kb)

Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Nutella дома

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nutella дома

4803320_xPLhhDoAyZ8 (604x400, 41Kb)

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Четверг, 24 Января 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
j копия (700x525, 234Kb)
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
Рубрики:  Выпечка/Десерт

Метки:  

 Страницы: [2] 1