О пользе тыквы сказано и написано уже немало, поэтому именно сейчас, осенью, самое время для тех, кто ни разу не пробовал блюда из тыквы, решиться приготовить что-нибудь этакое. Тем более что из тыквы можно сотворить практически любое блюдо, от супа до десерта. А с помощью мультиварки этот процесс упрощается. Блюда из тыквы в мультиварке по вкусу и консистенции удивительно похожи на приготовленные в русской печи – собственно, тыква по-настоящему раскрывается именно при таком способе готовки. Мультиварка справляется с этой задачей на «пять с плюсом».

"Пирог "Восхитительный"

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Курица, запеченная целиком с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

• курица (у меня был цыпленок-бройлер) примерно – 1,5 кг
• сметана – 150 гр
• соль, перец – по вкусу
• приправа – по вкусу
• зелень (у меня была сухая смесь укроп, петрушка, лук)
• лук – 1 шт
• чеснок – 2 дольки
• рис – 1 мульти стакан
• морковь – 1-2 шт

• Как приготовить курицу в мультиварке с рисом:

Скумбрия, тушеная с овощами в мультиварке

Давно хочу поделиться рецептом скумбрии под овощами в мультиварке, очень люблю делать ее именно по такому рецепту.

Ингредиенты:

Шашлык из замаринованной телятины, приготовленной в мультиварке получится сочным и нежирным.

Рыбная запеканка под сыром в мультиварке - легкое и быстрое в приготовление блюдо. Запеканка получается нежной, с вкусной сырной шубкой! Удобно разрезать порционно и подать к столу.

Ингредиенты:

• рыбное филе – 500-600 г (палтус, хек, минтай и т.д.)
• сыр твердый – 100 г или больше
• яйцо – 1-2 шт
• молоко – 0,5 мульти стакана (80 мл)
• панировочные сухари (горсть) или ломтик белого хлеба
• небольшая луковица - 1 шт
• небольшая морковь – 1 шт
• соль, перец по вкусу
• подсолнечное масло

Рецепт рыбной запеканки в мультиварке:

Молодой картофель, фаршированный ветчиной, печеный в мультиварке Обычно я пеку картоху с сыром и майонезом. Сегодня изменила себе: пара новых компонентов - и получилось новое блюдо! 10 средних  картошек 70 гр сыра "сметанковый" 3 ст. л майонеза 1 зубчик чеснока 50 гр  балыковой колбаски (ветчины) 30 гр сливочного масла 2-3 ст.л. растительного масла соль по вкусу

Мультиварка - чудо-инструмент на кухне, который поможет приготовить практически любое блюдо. Вот несколько интересных рецептов для мультиварки.

 

Паровые куриные котлетки	Лосось с овощами в мультиварке
Тилапия в мультиварке	Рыбное суфле в мультиварке

 

 

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТЕ • Печень – 800 г • Лук репчатый – 1-2 шт • Сметана – 4 столовых ложки • Томатная паста – 1 столовая ложка • Мука – 1 столовая ложка • Вода – 250-300 мл • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу 1.Печень промыть, нарезать брусочками. 2.Лук измельчить. 3.В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). 4.Добавить печень, сметану, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Аккуратно ввести муку. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин. источник

 

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
Часть 2 - Оладьи в стиле «Хачапури». Мультиварка.
...
Часть 10 - Творожник “Воздушный” в мультиварке
Часть 11 - Кекс в мультиварке “Три восьмерки”
Часть 12 - ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТЕ
Часть 13 - 50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)
Часть 14 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 24 - "Курица, запеченная целиком с рисом в мультиварке"
Часть 25 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 26 - Блюда из тыквы в мультиварке

Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке Ингредиенты: Мука – 2 ст. Сахар – 1 ст. Молоко – 1 ст. (стаканы обычные) Яйца – 2 шт. Растительное масло – 1/2 ст. Какао – 7 ст.л. Кипяток – 1 ст. Сода – 1,5 ч.л. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Ванилин Ингредиенты для крема: Сметана – 250 гр. Сахар – ½ ст. Ингредиенты для глазури: Молоко – 50 гр. Сахар – 2 ст.л. Масло сливочное – 50 гр. Какао – 1 ст.л. Приготовление: Яйца с сахаром взбить миксером в пену, влить молоко, растительное масло, аккуратно перемешать ложкой. Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао, порциями ввести в яичную смесь. Влить один стакан крутого кипятка, перемешать и вылить в чашу, тщательно смазанную маслом. Установить режим «Выпечка» на 80 минут (60 мин. + 20 мин.). После сигнала не открывайте крышку, оставьте еще на 20 минут на подогреве. Вынимать бисквит рекомендую с помощью контейнера-пароварки. Для крема взбить миксером сахар и сметану. Бисквит разрежьте на 2 части. Нижнюю часть смажьте кремом. Верхнюю часть разрежьте на небольшие кубики и смешайте с кремом. Немного крема оставьте, что бы полить тортик сверху. Выложите кубики горкой на нижнюю основу из коржа, сверху полейте оставшимся кремом. Для глазури смешайте молоко с сахаром, сливочным маслом и какао, доведите на плите до кипения, остудите и полейте сверху тортик. Торт готов! источник

 

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
Часть 2 - Оладьи в стиле «Хачапури». Мультиварка.
...
Часть 4 - Куриные бедрышки с охотничьими колбасками в мультяшке
Часть 5 - Гречка со свининой в мультиварке по-царски
Часть 6 - Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Часть 7 - Запеканка из молоденьких кабачков в мультиварке
Часть 8 - Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки
...
Часть 24 - "Курица, запеченная целиком с рисом в мультиварке"
Часть 25 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 26 - Блюда из тыквы в мультиварке

Куриные бедрышки с охотничьими колбасками в мультяшке ----------------------------------— Ингредиенты: Охотничьи колбаски - 6 шт Куриные бедрышки - 6 шт Паприка, карри, базилик - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Этап 1. Бедрышки курицы промыть и аккуратно вырезать косточку, посыпать солью перцем по вкусу, посыпать паприкой, карри и базиликом по вкусу, дать настояться 30 мин в холодильнике. Этап 2. Вместо косточки в бедрышки поместить охотничью колбаску и свернуть рулетиком, связать пищевой ниткой. Этап 3. Устанавливаем Жарку или Выпечку, разогреваем растительное масло и обжариваем рулетики со всех сторон. Приятного аппетита! источник:

 

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
Часть 2 - Оладьи в стиле «Хачапури». Мультиварка.
Часть 3 - Ленивая ачма из лаваша в мультиварке
Часть 4 - Куриные бедрышки с охотничьими колбасками в мультяшке
Часть 5 - Гречка со свининой в мультиварке по-царски
Часть 6 - Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
...
Часть 24 - "Курица, запеченная целиком с рисом в мультиварке"
Часть 25 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 26 - Блюда из тыквы в мультиварке

Куриные отбивные в кляре Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 2 яйца - несколько ложек муки - соль и черный молотый перец по вкусу - морковка по-корейски для начинки Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной. Отбиваем мясные кусочки молоточком. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем муку и перемешиваем. Должна получиться яичная масса густотой сметаны. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле на режиме "Выпечка" по 15-20 минут с каждой стороны. источник рамочки от Ларки

 

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
Часть 2 - Оладьи в стиле «Хачапури». Мультиварка.
Часть 3 - Ленивая ачма из лаваша в мультиварке
...
Часть 24 - "Курица, запеченная целиком с рисом в мультиварке"
Часть 25 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 26 - Блюда из тыквы в мультиварке

Суп из фасоли с добавлением кинзы, приготовленный в мультиварке Polaris PMC 0517AD подробный рецепт приготовления с фотографиями.

Вам повезло, вы - обладатель мультиварки Polaris PMC 0517AD. Ниже приведён рецептик вкусного блюда. Есть фотографии всех этапов приготовления.
Супчик из фасоли с добавлением кинзы в мультиварке Polaris PMC следует готовить при режимах «Суп» и «Жарка». Такой благоухающий и полезный супчик придётся по нраву всем вашим близким, и вам, конечно же. Сытности супу придаст фасоль, а пряности – кинза. Если вы соблюдаете пост, тогда этот суп для вас. Ваши детки на дух не переносят фасоль? Отведав этот замечательный суп, они пристрастятся к фасоли надолго. Найти нужный рецепт на сайте мультирецепты.ком легко! Давайте начнём готовить.
Чтобы приготовить суп из фасоли с добавлением кинзы понадобится:

Наверняка этот пирог понравится всем! Сочинила я его сегодня утром. А задумала его испечь вчера, после того, как прочитала рецепт шоколадного пирога в мультиварке. Там зачем-то подкладывали на дно пергамент. Уверяю вас, не надо никакой бумаги! Ведь мультиварка тем и славится, что в ней ничего не пригорает! Я пекла пирог побольше, потому что мой Пашка такие пироги очень уважает. Думаю, и Вам понравится! Я попробовала - очень вкусно!

Продукты для пирога:

яйца 4 штуки

какао  Nesquik  5 полных столовых ложек

сахар 1 стакан (250 гр)

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль 1/4 чайной ложки

мука - стакана

масло сливочное - 150гр

сода 1 чайная ложка

вода (кипяток) - для гашения соды - 1 стакан

Для глазури:

масло сливочное 50 грамм

молоко 2 столовые ложки

какао 3 столовые ложки

сахар 2 столовые ложки

миндальные лепестки - для украшения - горсть

Приготовление.

Как приготовить ароматную диетическую рыбку минтай в мультиварке? Да очень просто! Это нежирная рыбка без костей, которая отличается невысокой ценой. Однако филе, которое продается в супермаркетах, покрыто ледяной корочкой. Наверняка вы замечали, что при таянии льда рыбка начинает быстро расползаться на разогретой сковородке во время жарки. Зрелище, безусловно, неприятное. Да и жареная рыба - это уж точно не диетический продукт, который нам нужен. Согласитесь, вредно для желудка и фигуры!

Предлагаю попробовать замечательный рецепт, который будет вкусным, полезным и совершенно не хлопотным. Кстати, для приготовления рыбы в молоке подойдет не только минтай, но и хек, а также треска. Если вы искренне заботитесь о своей фигуре и состоянии здоровья, то этот рецепт станет потрясающей находкой!

Итак, что же делать с филе минтая после разморозки? Вы заметили, что мясо стало мягким? Оно расползается? Значит готовим рыбу в мультиварке и радуемся результату! Рыбка получится не только нежнейшей, но и очень сочной. А главное, уйдет специфический запах морской рыбы.

Понадобится минимум продуктов: рыбное филе, молоко, соль и набор любимых приправ и специй по вкусу и, конечно же, ни с чем несравнимая мультиварка! И не забудьте красиво украсить блюдо, выложив его на салатные листья.

На сайте Expertoza тут http://expertoza.com/2015/02/mintaj/ смотрите пошаговый рецепт с фотографиями. Аппетитная нежная рыбка в молоке - это настоящая вкусняшка!

Довольно простой способ приготовления нежной и вкусной свиной грудинки. Готовится в мультиварке.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило свиной грудинки
3-4 зубчика чеснока
4-6 листиков лаврушки
Соль
Смесь свежемолотых перцев (по вкусу)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мытую и обсушенную грудинку натираем солью.
Нарезаем очищенный чеснок небольшими тонкими кусочками. Смешиваем его со смесью перцев.
Натираем грудинку перцем с чесноком со всех сторон.
Сверху размещаем лавровый лист.

Разрезаем для удобства грудинку на две части и помещаем их в рукав для запекания, зафиксировав концы. Выкладываем грудинку в рукаве в чашу для варки на пару.
Помещаем чашу в мультиварку с водой. Выставляем режим "На пару" на один час. Готовую грудинку извлекаем из чаши, переворачиваем и даем остыть прямо в пакете.

Эту вкуснейшую свиную грудинку вы можете кушать сразу в теплом виде, а можете поместить её в холодильник, используя, как холодную закуску или для бутербродов.
Приятного аппетита!