источник
Маска из куркумы - секретное оружие красоты - (0)Актриса Тэнди Ньютон недавно назвала куркуму секретным оружием красоты. Мало того, что э...
Как своими руками сделать шкаф купе? - (0)Можно конечно попытаться заказать шкаф по своим чертежам, но если вы хотите сэкономить и получить...
Селедочный торт на вафельных коржах - (0)Селедочный торт на вафельных коржах -...
ПУЛОВЕР С ПЛЕТЕНЫМ УЗОРОМ НА РУКАВАХ - (0)http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/871/871.html1. 2. 3. Размеры (европейские): 36/38 (40/4...
домашние нежные хачапури с картофельно-сырной начинкой - уж больно они чудесные! |
Для теста:
Для начинки:
Муку смешайте с содой и просейте. Сметану, яйца, сахар и соль разотрите до растворения соли и сахара. Масло или маргарин разомните руками, затем взбивайте деревянной лопаточкой, постепенно добавляя сметанную смесь, в течение 5 минут. Всыпьте муку, и быстро заме- сите тесто.
Для начинки картофель отварите в подсоленной воде и разомните, не давая остыть. Смешайте картофель с натертым сыром.
Из теста скатайте жгут, разделите его на 10 частей, затем раскатайте из каждой лепешки. Н а каждую лепешку положите начинку, сложите лепешку вдвое, защипните края.
Серия сообщений "кухня народов мира":
Часть 1 - Чуду - тонкие «пироги»
Часть 2 - Када — сладкие грузинские пирожки
...
Часть 4 - Лобио
Часть 5 - Сырная фриттата с помидорами
Часть 6 - домашние нежные хачапури с картофельно-сырной начинкой - уж больно они чудесные!
Часть 7 - Кыстыбый (кузикмяк) с картофелем. Очень вкусно!
Часть 8 - Финская уха со сливками
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
