Сырный пирог Ингредиенты для "Сырный пирог" Яйцо куриное — 2 шт Кефир — 1 стак. Содa — 0.5 ч. л. Мукa — 1 стак. Соль — 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Рецепт "Сырный пирог" Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.   Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.   Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.   Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.   Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности). Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень  придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!