Рецепты имбирного чая |
Рецепты имбирного чая
Напитки должны радовать глаз, затем нос и, наконец, язык. Так что берите свою любимую чашку и приятного чаепития.
Ингредиенты:
Вода – 2 литра Имбирь (мелко натертый) – 3 ст. ложки Сахар – 6 ст. ложек (или 5 ст. ложек меда) Лимонный или апельсиновый сок – 4 ст. ложки Черный перец (молотый) – щепоткаВоду вскипятить, добавить имбирь. Затем добавить сахар или мед, и растворить при помощи ложки. Готовый чай тщательно процедить, добавить перец и лимонный сок. Подавать напиток горячим.
При приготовлении напитка следует учитывать несколько нюансов. Так, если имбирный чай будет использоваться в качестве лекарства при простуде, то воду с имбирем следует кипятить в течение 10 минут с открытой крышкой.
Если при приготовлении напитка будет использоваться не свежий, а сухой молотый имбирь, то его количество следует уменьшить в два раза и кипятить на медленном огне в течение приблизительно 20 минут.
Если же чай будет выступать в качестве прохладительного напитка, то в него следует добавить кубики льда, еще немного сахара, сока лимона и добавить нарезанные листья мяты.
Кисло-сладкий имбирный чай для похудения
Ингредиенты:
Лимон – 2 шт. Мед – 2 ч. ложки Имбирь (тертый) – 1-2 ч. ложки Виски – 4 ст. ложкиВыдавить из лимонов сок и долить в него кипяток, так чтобы получилось 300 мл жидкости. Затем растворить в ней мед и добавить имбирь. Разлить напиток в два бокала, добавить в каждый по 2 ст. ложки виски. Употреблять напиток в горячем виде.
Имбирный чай с лимоном
Ингредиенты:
Имбирь – корень около 10 см Лимон – 1 шт. Мед – 3 ст. ложки Вода – 400 мл
Имбирь очистить, нарезать длинными тонкими пластинками. Лимон вымыть, разрезать на 2 части поперек. Первую половину нарезать кружочками, а из второй выжать сок.
Пластинки имбиря положить в кастрюльку, полить лимонным соком, залить горячей водой, перемешать и дать настояться в течение минимум 20 минут. Затем добавить мед, лимонные кружочки, осторожно перемешать и разлить по чашкам.
Имбирный чай с яблочным соком
Ингредиенты:
Имбирь – корень 5 см Яблоки – 3 шт. Вода – 150 млВыжать сок из яблок, мелко нарезать имбирь. Взять кастрюлю, влить в нее сок, добавить имбирь, долить воду и довести смесь до кипения. Кипятить на слабо огне в течение 15 минут.
Имбирный чай для похудения
Ингредиенты:
Корень имбиря – небольшой кусочек Лимонный сок – 60 мл Мед – по вкусуКусочек имбирного корня, очистить и натереть на мелкой терке. Положить 2 ст. ложки готового имбиря в посуду объемом 1 литр. Затем влить лимонный сок, добавить немного меда и залить все кипятком. Дать настояться в течение 1 часа, после чего процедить.
Имбирный чай
Ингредиенты:
Имбирь (мелко нарезанный) – 1/2 ч. ложки Имбирь (молотый) – 3 щепотки Кардамон (молотый) – 3 щепотки Корица – 1 палочка Мускатный орех (молотый) – 2 щепотки Кориандр (семена) – 1 ч. ложка Кумин (семена) – 1 ч. ложка Свежая мята (листья) – 1/2 стакана Гвоздика – 3 бутона Вода – 3 стакана Молоко – 3 стаканаВоду влить в чайник, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Затем добавить в воду специи, мяту и молоко. Варить на слабом огне в течение 5 минут. Готовый напиток процедить через сито, разлить по чашкам и подавать на стол.
Тибетский чай с имбирем
Ингредиенты:
Молоко (1,5-2,5 % жирности) – 1/2 литра Вода – 1/2 литра Гвоздика – 10 бутонов Кардамон – 9-11 зерен Свежий имбирь – 1 ст. ложка Сухой имбирь – 1/2 ч. ложки Мускатный орех (молотый) – 1/2 ч. ложки Зеленый чай – 2 ч. ложки Чай Дарджилинг – 1 ч. ложкаВоду влить в эмалированную кастрюлю и поставить на огонь. Зразу же начать добавлять остальные ингредиенты в следующей последовательности: гвоздика, предварительно раздавленный кардамон, сухой имбирь, зеленый чай. Дать минуту покипеть, затем влить молоко и добавить свежий имбирь. После того как смесь начнет закипать, добавить в нее мускатный орех и дать напитку немного покипеть. Затем потушить огонь, настоять чай в течение 5 минут и процедить. Такой чай принято пить утром натощак, не добавляя в него сахар.
Источник: http://www.dietaonline.ru/
Серия сообщений "кулинария/безалкогольные напитки":кулинария/безалкогольные напиткиЧасть 1 - марсианские хроники
Часть 2 - Кулинарный сайт от Светланы Барсуковой
...
Часть 14 - Большая подборка рецептов из блога- Ириша ( Ramonka ))
Часть 15 - Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!!
Часть 16 - Рецепты имбирного чая
Часть 17 - Имбирь
Часть 18 - Напитки,утоляющие жажду
...
Часть 35 - ФЛЕШ-КУЛИНАРНАЯ КНИГА.
Часть 36 - Домашний ликер "Бейлис" - вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом...
Часть 37 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами
Рубрики: | Здоровье/народная медицинанародная медицинаКулинария Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |