Помидоры в литровых банках. Без уксуса. |
Волшебный вкус!
Метки: кулинария рецепты заготовки помидоры |
Рецепт очень вкусного лечо с помидорами и перцем болгарским. |
Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо.
Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!
В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»
Метки: кулинария рецепты заготовки лечо помидоры перец болгарский |
Варенье из слив с орехами и корицей. |
Ищете рецепт, как вкусно и необычно заготовить сливы на зиму? Заходите – я расскажу очередной интересный рецепт из сливы, от которого ваши гости просто пальчики оближут!
Это сливовое варенье не простое, а с хрустящим сюрпризом внутри в виде орешка с тонким ароматом корицы.
Метки: кулинария рецепты варенье заготовки варенье из слив |
Золотая коллекция заготовок на зиму. |
Метки: кулинария рецепты заготовки |
Груши в сиропе на зиму без стерилизации. |
Конечно, груши в сиропе можно купить в магазине, но они несравнимы с домашней заготовкой. Для приготовления груш в сиропе на зиму лучше брать спелые груши небольшого размера. Так как груши в сиропе готовятся без стерилизации, то используется способ двойной заливки. Главное отличие от компота в данной заготовке – в ней много фруктов и мало сиропа. Порадуйте свою семью вкусной заготовкой из груш!
Метки: кулинария рецепты заготовки груша груши в сиропе |
Варенье из черной смородины. |
Метки: кулинария рецепты заготовки варенье черная смородина |
Салат "Остряк". Заготовки . |
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраните себе этот рецепт.
Метки: кулинария рецепты заготовки салаты помидоры перец болгарский |
Чесночные стрелки-рецепты. |
Стрелки чеснока, тушеные с помидорами и луком
Ингредиенты :
• Чесночные стрелки.
• Репчатый лук.
• Помидоры.
• Соль.
Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами.Обжариваем лук на растительном масле или на смеси сливочного и растительного масел. Обжариваем до легкого золотистого цвета.В это время нарезаем помидоры и чесночные стрелки. Стрелки нарезаем на куски в 3-4 сантиметра длиной.Добавляем помидоры , уменьшаем огонь под сковородкой и начинаем тушить помидоры вместе с луком. Добавляем соль.Когда помидоры дадут сок кладем в сковородку чесночные стрелки.Когда стрелки чеснока изменят цвет и приобретут мягкость, выключаем огонь.Собственно говоря, все готово. Очень хорошо тушеные чесночные стрелки подходят к отварному картофелю или к картофельному пюре. Еще как вариант, когда хочется совсем легкой пищи — тогда тушеные стрелки чеснока подойдут наилучшим образом.
Метки: кулинария рецепты заготовки чесночные стрелки |
Огурцы маринованные "Блаженство". |
Метки: кулинария рецепты заготовки огурцы огурцы маринованные |
Лечо без уксуса. |
Метки: кулинария рецепты заготовки лечо |
Рецепты заготовок щавеля на зиму. |
Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.
Все рецепты заготовок смотрите по ссылке:
Метки: кулинария рецепты заготовки щавель |
Консервированные сушеные помидоры. |
Консервированные сушеные помидоры
Интересный рецепт консервирования сушеных помидор. Если кто-то из вас еще ни разу не пробовал заниматься таким приготовление помидоров, то этот рецепт может быть полезным.
Метки: кулинария рецепты заготовки помидоры помидоры сушеные |
Помидоры в собственном соку. |
| Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение!  Что понадобится для приготовления: Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя) |
 |
Метки: кулинария рецепты заготовки помидоры |
Лечо из перца на зиму-19 рецептов. |
Метки: кулинария рецепты заготовки лечо |
Слива в желе. |
Метки: кулинария рецепты заготовки слива слива в желе |
Лечо из овощей-30 золотых рецептов. |
Метки: кулинария рецепты заготовки лечо |
Бродилка по заготовкам. Кабачки, капуста, баклажаны,помидоры, огурцы. |
|
 |
Серия сообщений "СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ"
Часть 2 - Бочковые хрустяшие огурчики и не только
...
Часть 41 - капуста в горячем рассоле
Часть 42 - "Заготовки 2"
Часть 43 - бродилка по заготовкам
Метки: кулинария рецепты заготовки капуста баклажаны огурцы кабачки помидоры |
Салат из баклажанов на зиму "Хрустящий". |
Метки: кулинария рецепты заготовки баклажаны салаты салат из баклажанов |
Яблочная заготовка для начинок пирогов и пирожков впрок. |
Сейчас как раз актуально заготовить такие яблочки для начинки домашней выпечки. Хранится такая яблочная заготовка прекрасно даже при комнатной температуре, закатанная в банки. Яблоки остаются красивыми кусочками. Очень удобно.
Метки: кулинария рецепты заготовки яблоки |
Салат из помидор на зиму "Радость лета". |
Если честно, то мой порыв приготовить этот салат был вызван в первую очередь названием. Наверное, сказывается приход осени и грусть от того, что теплое время года прощается с нами… А, значит, и сезон свежих овощей скоро подойдет к концу и нам останется только надеяться на домашние заготовки, заботливо закрытые летом и ранней осенью. Ну, как при всем этом я могла пройти мимо салата из помидор на зиму, который к тому же называется так многообещающе?
И очень рада, что теперь в моей кулинарной книжке есть такой рецепт: салат получается очень вкусным, ароматным и аппетитным. Готовить его довольно просто, так что я обязательно закрою еще такой салат в этом году, чтобы зимой на нашем столе оказалась самая настоящая радость лета.
Метки: кулинария рецепты заготовки салаты помидоры салат из помидор |
