-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marischa15

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 4255
Комментариев: 757
Написано: 5680

Рулеты с маком и орехами. Изумительный рецепт!

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с маком и орехами. Изумительный рецепт!

Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!
5745884_rylet_s_makom_i_orehoi (450x568, 183Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Мука — 450 г
Сливочное масло — 185 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка соли
Сухие дрожжи — 1 пакетик ( 7 г )
Яичный желток — 1 шт.
Холодное молоко — 150 г
 
Для маковой начинки:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.
Кулинария./Тортики,пирожное,кексы,печенье,штрудель,пироги.

Бисквитный рулет с бесподобным вкусом

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с бесподобным вкусом

Сладкие бисквитные рулеты на прилавках кондитерских магазинчиков выглядят очень заманчиво! Вам тоже хочется попробовать такую красоту и вкусноту? А давайте сделаем домашний бисквитный рулет – с вареньем, например! Получится еще лучше, чем покупной, даю гарантию.

strawberry-roulade-17 копия (700x467, 192Kb)
Этот рецепт меня никогда не подводил - все делается просто, без усилий и муторных осторожных телодвижений. Рулеты по нему всегда получаются воздушными, эффектными, приятными.
Особенно я любилю клубничное варенье . Сегодня я решила воспроизвести этот рецепт, учитывая, что у меня дома много клубничного варенья, и я очень люблю бисквиты.

рецепт бисквитного рулета с вареньем
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Нежный и ароматный рулет, выпекается  вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.
  на 8-10 порций   
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Творожный рулет "Снегурочка"

Вторник, 24 Января 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Рулет «Пятиминутка» от Валентины Цуркан

Дневник

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:12 + в цитатник
От недавнего времени на своей кухне стала пользоваться рецептами и советами от Валентины. На кулинарных сайтах это громкое имя. Идеи у нее просто шикарные, исполнение простое, но оригинальное, что дает возможность готовить по ее рецептах даже начинающему кулинару.

Предлагаю вам приготовить

Рулет «Пятиминутка» от Валентины Цуркан


Продукты:

Сгущенка — 1 бан.

Мука — 1 стак.

Яйцо — 1 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть.

Начинка : любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста «Нутелла». У себя использовала домашнее грушевое повидло и крем со згущенкой.

Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке. Я не очень люблю мед, поэтому для глянца сварила шоколад: 50 грамм сливочного масла, 0,5стакана сахара, 3 столовых ложки сметаны, столовая ложка какао (этой смеси дать закипеть и снять с огня).

В очередной раз я практиковала и попробовала полбанки сгущенки заменить стаканом кефира, а вторую часть сгущенки растерла с 200 граммами масла и перемазала рулет. Тоже не плохо вышло. И вообще люблю креатив на кухне!

http://ymadam.ru/2012/01/11/valentiny-curkan-rulet/
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Вторник, 10 Января 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Огромная благодарность автору: linakkk(Polina)

Рулет готовится очень быстро. Тем более когда неожиданно нагрянут гости, как у меня. Сначала хотела просто бисквит с шоколадной глазурью испечь, но после того как в холодильнике увидела баночку с абрикосовым джемом стоявший еще до нового года, решила попробовать. Сочетание сливок и джема очень нежное на вкус, надеюсь вам понравится.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Мясной рулет"Мраморный"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет"Мраморный"(моего приготовления)

getImage (640x426, 57Kb)

На выходных..думала,что моим мужчинам приготовить вкусненького...Вот попался  интересный рецептик...мясного рулета..и красивый,и вкусный...если вам интересно,то обязательно попробуйте...Это даже и красиво для новогоднего стола...И главное..не сложный в приготовлении...

Итак, берем куриную грудку (2 шт.) режем меленько,я еще добавила сало соленое,чтобы филе не было таким сухим, добавляем приправу для курицы, соль, перец черный молотый, красный сладкий молотый, чеснок (мелко резать), укроп, сладкий перец ...у меня маринованный, 1,5 стол. ложки желатина (в порошке), чуть водички. Перемешиваем. Всё кладем в форму (прямоугольную, для запекания), формочку - в рукав для запекания, рукав завязываем, делаем проколы - и в духовку, на 40-45 минут. при температуре  180*С Остудить (потом - в холодильник). Всё!

getImage (16) (640x426, 51Kb)
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Медовый рулет- Пушистая пчёлка

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет- Пушистая пчёлка

 

 



джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

 
тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Сто рулетов

Суббота, 16 Июля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рулетов

Рулет - 445 рецептов


Читать далее
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

Среда, 13 Июля 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ


Очень вкусный рулет! Готовится просто и быстро!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

рулетики с творогом и вишней

Пятница, 24 Июня 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики с творогом и вишней

Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Пятница, 17 Июня 2011 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

блог Инна Федорюк

Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Рулетики с изюмом

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с изюмом

,
628773 (531x700, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Рулет со сгущенкой

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingmonster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет со сгущенкой

 


 

Подробнее
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Десерт просто тает во рту .

Суббота, 07 Мая 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам...

Десерт просто тает во рту без преувеличения!

А готовится очень легко, только внимательно прочитайте рецепт!


РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"

P5062853  (600x450, 102Kb)
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Мясной рулет

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты.

Количество порций: 8.

Будет готово через: 60 мин.

Вы потратите: 90 мин.

Калорийность 1 порции: 300 ккал.

мясной рулет (673x504, 141Kb)

Источник: Рецепт мясного рулета.



Ингредиенты на 8 порций:

сельдерей - 2 небольших нарубленных стебля,

лук - 1 луковицы,

шампиньоны - 225 гр,

говяжий фарш - 750 гр,

зелень - 1 пучок,

соль, перец - по вкусу.

 

Приговление:

Рецептов мясного рулета существует множество. Но этот мясной рулет для меня самый самый. Когда-то я провела целый год в американской семье и такой мясной рулет мы готовили почти каждую неделю. Начинка может быть разной, главное соблюсти форму.

Поставьте сковородку на средний огонь, нагрейте 1 ст. ложку масла. Добавьте лук и сельдерей и пассеруйте, пока овощи не станут мягкими. Мелко нарежьте грибы. Пассеруйте грибы, посолите и добавьте к ним любую любимую зелень. Смесь сельдерея и лука добавьте в мясной фарш (у меня говяжий). Перемешайте.

Затем на листе вощеной бумаги разложите фарш в форме прямоугольника, сверху намажьте грибную смесь. Сверните рулет, начиная с длинного края, поднимая бумагу и снимая с нее лопаткой мясо. Положите мясной рулет швом вниз на противень и запекайте при температуре 190 С 60 минут.

Приятного Аппетита!
 


Читать пошаговый фото рецепт мясного рулета.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №1 Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №2 Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №5 Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №7 Фото приготовления рецепта: Мясной рулет - шаг №8

 

 

Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Рулет с маком.

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком.

3 (600x483, 97Kb)
для теста:
мука – 1 килограмм
маргарин - 300 грамм
сахар – 1,5 стакана
молоко – 1,5 стакана
желтки - 5 шт.
дрожжи- 50 грамм
соль - 0,5 чайн. ложки
ванилин

для начинки:
мак - 300 грамм
сахар - 1 стакан
мед – 0,5 стакан

Приготовить опару, для этого подогреть 250 грамм молока и развести в нем дрожжи. Затем добавить оставшееся молоко и половину муки, хорошо перемешать и поставить в теплое место.Желтки взбить с сахаром. В поднявшуюся опару добавить взбитые желтки, соль, ванилин, размягченный маргарин и оставшуюся муку.
Замесить тесто.Приготовить начинку, для этого мак залить кипятком и накрыть крышкой.Размоченный мак отбросить на сито и не мене 3-х раз пропустить через мясорубку. Добавить сахар и мед.Тесто и начинку разделить на 3 части. Скатать 3 плотных рулета, смазать яйцом, сделать надрезы.Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Выпечка. Максимально сырный рулет с вареньем

Среда, 20 Апреля 2011 г. 16:00 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Рулеты. Коллекция лучших рецептов.

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

 

Рецепты овощных рулетов

 

Рецепты сладких рулетов


Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 

Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.

Маковый штрудель.

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История о стройной мясорубке. Маковый штрудель.

COOlинария от Елены Вайцеховской.  Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". (См. у нас её статьи: Как не испортить холодец?,  Адвокат и Павлова,  Рыба ищет, где лучше,  Летние супы,  О травах и специях,  Мясо по-французски,  Завтрак по воскресеньям. Бранч.,   Сборная солянка,  Рогалики,  БО-О-РЩ!!!,  Луковый суп.)

Любая кулинарная книжка начинается, как правило, с рекомендаций: что нужно иметь хозяйке на своей кухне. Подозреваю, что многие из тех, кто искренне мечтает научиться готовить, ломаются уже на этом этапе. Хотя на самом деле бесконечный перечень кухонной утвари и предметов странной формы с непонятными названиями вовсе не следует принимать, как аксиому. Гораздо важнее решить для себя раз и навсегда, без чего вы не можете на своей кухне обойтись.

Обойтись можно без всего, или почти без всего. В те времена, когда за границу ездили исключительно спортсмены, дипломаты, артисты, и редкие деятели науки, все они возили с собой кипятильники, суповые концентраты, тушенку - в общем весь тот нехитрый набор доступных продуктов, позволяющий какое-то время перекантоваться в чужой стране, не расходуя выданные государством валютные копейки на покупку еды. Наиболее затейливые легенды о тех временах хранят истории о варке супа кипятильником в стеклянном плафоне, снятом с гостиничной люстры, жарке мяса между двумя раскаленными утюгами и там же - на утюге - зажаренной яичницы.

Но мы обойдемся без крайностей. Просто нужно помнить, что кухонное оборудование - дело сугубо индивидуальное, зависящее не только от размера кухни и состоятельности, но и того, как часто вам приходится готовить, насколько велика семья, часты ли в доме гости, любите ли вы печь и так далее.

Без чего на кухне не обойтись и "наркоманское" блюдо >>>

Рубрики:  Кулинария./Рулеты мясные,рыбные,куриные,сладкие.


 Страницы: [2] 1