Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... 2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Читать далее...

За окошком ветер снежный. Вечер… Полумрак… Ты меня целуешь нежно. ЗдОрово-то как! Есть вниманье и забота И конечно страсть… Ощущением полета Наслаждаюсь всласть. Мой мужчина сильный, статный, Как мне повезло… Взгляд родной, лишь мне понятный. И души тепло… Я задумываюсь часто… Столько лет вдвоем… Вот оно, простое счастье… Женское… мое… © Copyright: Лариса Резаева, 2011 Свидетельство о публикации №11111042062 Marina

От недавнего времени на своей кухне стала пользоваться рецептами и советами от Валентины. На кулинарных сайтах это громкое имя. Идеи у нее просто шикарные, исполнение простое, но оригинальное, что дает возможность готовить по ее рецептах даже начинающему кулинару.

Предлагаю вам приготовить

Рулет «Пятиминутка» от Валентины Цуркан


Продукты:

Сгущенка — 1 бан.

Мука — 1 стак.

Яйцо — 1 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть.

Начинка : любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста «Нутелла». У себя использовала домашнее грушевое повидло и крем со згущенкой.

Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке. Я не очень люблю мед, поэтому для глянца сварила шоколад: 50 грамм сливочного масла, 0,5стакана сахара, 3 столовых ложки сметаны, столовая ложка какао (этой смеси дать закипеть и снять с огня).

В очередной раз я практиковала и попробовала полбанки сгущенки заменить стаканом кефира, а вторую часть сгущенки растерла с 200 граммами масла и перемазала рулет. Тоже не плохо вышло. И вообще люблю креатив на кухне!

http://ymadam.ru/2012/01/11/valentiny-curkan-rulet/

А давай загадаем – Пусть всё непременно исполнится… И все черные краски оставим вот здесь, в декабре… А январь пусть встречает волшебно-хрустальною звонницей И танцующим снегом под блики луны в серебре… А давай загадаем – Пусть жизнь будет долгая-долгая… И чтоб рядом, ладони сжимая, пройти до конца… И пусть счастье не очень петляет путями-дорогами – Мы начертим ему свой маршрут через наши сердца… А давай загадаем, Чтоб горе и радости – надвое… Ты не бойся, я тоже умею быть сильной, поверь… И тогда каждый день будет в окна стучаться к нам радугой, Затмевая тихонечко боль от прошедших потерь… А давай загадаем – Пусть всё у нас в жизни получится… Каждый пройденный шаг пусть приблизит надежду на свет… И когда в твоем городе ночь скроет бархатом улицы, Я на краешке неба зажгу золотистый рассвет… А давай загадаем – пусть всё непременно исполнится!.. © Copyright: Марина Есенина, 2010 Свидетельство о публикации №11012167067 Lady_Ko

Белый снег… белый шёлк белых роз… Невесомое… тихое счастье… И снежинка в кудряшках волос… И тепло твоих губ на запястье… Постоим ещё капельку… да?.. Этот вечер – хрустальный, как чудо!.. Ой, смотри – на ладошке звезда… Значит, вправду, счастливою буду?.. Значит, больше не будет тревог – В Новый Год всё случается, правда?.. Среди тысячи новых дорог Мы пойдем по ступенькам из радуг… Каждый вздох на двоих… каждый взгляд… Целый мир на двоих – под ногами… Ведь любовь не боится преград, Коль дарована людям богами… Ты и я… в теплом бархате звёзд… И от нежности – сердце… на части… Белый снег… белый шёлк белых роз… Невесомое… тихое счастье… © Copyright: Марина Есенина, 2010 Свидетельство о публикации №11012256767

рамочки от СветланаМ.

А бывает ли так – среди белой зимы разноцветная сказка… И сиянье серебряных звезд там, где раньше был мрак… Невесомым касанием губ, словно бабочки, ласки?.. А бывает ли так?.. А бывает ли так – белый снег тёплый-тёплый, как нежность… И снежинки в ладонях, как счастья хрустального знак… Два дыхания рядом – любви неземной неизбежность?.. А бывает ли так?.. А бывает ли так – чтоб всю жизнь… за мгновение счастья… Всё, что было до нас – всё не важно… забыто… пустяк… Только ты, только я… мягкий бархат тепла на запястье?.. А бывает ли так?.. А бывает ли так – там, у края… над самою бездной Кто-то очень родной… вдруг укроет крылом от потерь… И теплеет душа, чистотой наполняясь небесной?.. Так бывает… поверь… © Copyright: Марина Есенина, 2010 Свидетельство о публикации №11012217345 Lady_Ko

23:45 & 5ivesta Family - Новый Год

Елена Чекалова

Помните старую советскую картофельную запеканку с мясом? Вкусная была штуковина! В итальянской части Тироля ее делают по-другому – в виде штруделя. Там, как в Германии, очень любят сытные блюда из картошки. А близость Италии делает блюдо элегантным и красивым. Я люблю, когда старое блюдо можно подать с новым акцентом. Осенью картофельный штрудель особенно хорош с грибным соусом.

Потребуется для теста: 1 кг картофеля, 100 гр муки, 1 ст л картофельного крахмала. 1 яйцо, соль, перец.

Для начинки: 300 граммов говяжьего фарша, 1 нарезанная луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст л мелко нарезанной петрушки, соль, перец, мускатный орех, жгучий перец и немного сыра. И еще натертый сыр и яйцо.
Читать далее...

Традиционный английский рождественский кекс Данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом сухофруктов и цукатов и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус.

Ориентировочное время приготовления: 1 час 35 минут + время на вымачивание сухофруктов и созревание кекса

Ингредиенты:

500 г сухофруктов и цукатов (изюм, курага, цукаты из ананаса, вишни и апельсиновых корок)
50 мл темного рома
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г коричневого сахара
4 крупных куриных яйца
250 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
50 г молотого миндаля

+ пара горстей миндаля без кожицы для украшения.Читать далее...

Ингредиенты:

200 г куриного филе,

2 яйца,

2 ст. ложки майонеза (на блинчики),

1 свежий огурец,

100 г сыра,

майонез,

зелень для украшения,

соль по вкусу.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

ОЧАРОВАНИЕ ЗИМЫ

Снежинки-бабочки кружатся над землей,
В ладонь спускаясь, исчезают, тают,
А под ногами юркою змеёй
В снегу дорожки меж дерев плутают.
Любуюсь я красавицей зимой ,
Ведь так роскошны пышные наряды,
Расшитые серебряной каймой,
И в темном небе чудо-звездопады.


НАРЯДОВ НЕ СЧЕСТЬ БЕЛОСНЕЖНЫХ

Нарядов не счесть белоснежных,
Красавицы нашей Зимы,
Она холодна, безмятежна,
И ей восторгаемся мы…
Сверкают подвесок брильянты,
Струится шифон по плечам,
Ступает со статью инфанты,
Во взоре тоска да печаль…
Ее красотою пленяясь,
Парим в облаках светлых грез,
Ее чистотой окрыляясь,
Грустим вместе с нею до слез.
И падают с неба снежинки,
Как белых цветов лепестки,
Как мира иного пылинки,
Чтоб нас излечить от тоски.

БЕЛЫЙ МИР

Пусть будет день сегодня белым – так хочу,
Зажжем в ночи мы белую свечу….
Пусть снег летит на землю белой птицей…
И украшает грустную столицу.
Пусть белым будет новый зимний путь,
И ты со мною в белом мире будь…
И раздели со мной его красот сиянье
И это свежее морозное дыханье,
Мы дышим с белым миром в унисон,
И жизнь похожа на волшебный сон.

Лариса Кузьминская

Цвет моря в глазах твоих чистых, Волны набегающий след. Луч солнца такой золотистый, На сотни вопросов ответ. В них боль, радость жизни, хитринка. В них тайная сердца печаль, Горошина счастья, росинка, Любовь, уходящая вдаль. В глазах твоих горечь и тайна, И радость, и встречи полёт. Я знаю, что в них не случайно Надежда и счастье живёт! © Copyright: Татьяна Лаврова -Волгоград, 2011 Свидетельство о публикации №11111037394 Lady_Ko

Мне просто хорошо с тобой Легко, спокойно и уютно: Окружены ли мы толпой, Или на улице безлюдной. Когда ты где-то далеко: Мне просто на душе тревожно. Мечтать делами не легко, Когда с тобою, всё возможно. Я не могу жить, не любя. Всё кажется темно и пусто. Мне, просто, трудно без тебя: Без вдохновения, без чувства. Моей фантазии река, Так полноводна как весною, Когда в моей твоя рука. Мне просто хорошо с тобою ... 2010 г. © Copyright: Сергей Неистофф, 2011 Свидетельство о публикации №11106022135 pritiagenie