Ну, вот она:)

Сначала вязала полноценную шапку по описанию, но она вышла длинноватой. В принципе, удлинённые шапки типа "бини" в моде, но мне не понравилось как укладывается такой узор. По этому было вынесено безжалостное решение распустить до нужной длины и закрыть петли, чтобы потом сшить шапку квадратом и сделать ушки (чтобы ушки оказались на макушке, среднюю часть можно потом стянуть). Сразу оговорюсь, что распускать бриошь и собирать петли обратно на спицу - дело неблагодарное, по этому лучше сразу определиться с длиной и вязать внимательно. А ещё лучше, попробовать всё-таки связать сначала небольшой образец с прорабатыванием вязания убавок и прибавок, чтобы потом уже на настоящем вязании не пришлось ничего распускать. Техника сложна ещё и тем, что вяжется дольше обычного, т.к. каждый ряд провязывается дважды. По сути, бриошь - это какое-то новое название, раньше эта техника звалась двойной цветной резинкой:)

Кому сложно будет понять принцип выполнения убавок и прибавок, советую посмотреть один из прикреплённых видеороликов. Там всё подробненько рассказано! Спасибо авторам: Марии (Вяжем с Марией) Оксане Голдабиной за подробные разъяснения! Шапку с ушками можно вязать полностью по видео Марии, но обратите внимание, что там узор проходит только по передней части изделия.
 

Ещё добавлю, что подобная резинка не тугая, даже я бы сказала, слабая, по этому советую вязать поплотнее. Очень интересно смотрится, если в качестве основного цвета взять пряжу секционного крашения:) Вот примеры других вещей из интернета в технике бриошь для того, чтобы вам было легче выбрать цветовые сочетания и возможные рисунки:)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.