Креветки в кокосовой панировке.
|
|
Суббота, 28 Июня 2014 г. 15:28
+ в цитатник
![3446442_IMG_0439edit2 (466x700, 199Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321729_3446442_IMG_0439edit2.jpg)
Ингредиенты:
-
растительное масло для фритюра
-
кокосовая стружка и панировочные сухари в равных пропорциях
-
очищенные креветки
-
мука
-
пара взбитых яиц
-
соль и чёрный перец по вкусу
-
тайский сладкий соус чили (при подаче к столу)
Как готовить:
-
Смешать панировочные сухари и кокосовую стружку в отдельной чашке
-
посолить и поперчить креветки
-
обвалять каждую в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в кокосовой смеси.
-
обжарить небольшими партиями во фритюре до золотистого цвета. 2-3 минуты
-
откинуть на бумажное полотенце для того, чтобы впитался лишний жир.
Подавать можно сразу же!
![3446442_IMG_0375edit (650x433, 36Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321830_3446442_IMG_0375edit.jpg)
![3446442_IMG_0375edit (650x433, 36Kb)/3446442_IMG_0382edit (650x433, 69Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321789_3446442_IMG_0382edit.jpg)
![3446442_IMG_0393edit (466x700, 182Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321790_3446442_IMG_0393edit.jpg)
![3446442_IMG_0431edit (466x700, 208Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321791_3446442_IMG_0431edit.jpg)
![3446442_IMG_0465edit (466x700, 245Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/321/114321792_3446442_IMG_0465edit.jpg)
источник: damndelicious.net/2013/12/13/coconut-shrimp
Метки:
закуски
кулинария
Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-